自做雞塊
之前都是買成品煎的，今天自己做用料土豆1個雞胸肉1塊自做雞塊的做法一個土豆，一塊雞胸肉土豆上鍋蒸雞胸肉切塊，放大蔥和生薑，一起絞肉機絞肉絞好，土豆放進去打一個雞蛋，一勺澱粉，胡椒粉，鹽，生抽，土豆泥，肉泥一起攪拌成這樣賣相真...
自制雞塊，不上火！
用料簡單，易做，好吃……用料雞肉250g雞蛋3個短豆50g甜玉米粒50g紅蘿蔔50g麪粉少許鹽，雞精，醋少許胡椒少許，可多點自制雞塊，不上火！的做法把雞肉用料理機攪成肉泥，倒入大碗裏，加入鹽，雞精，胡椒粉，醋，麪粉備用。把短豆和紅蘿蔔切成粒...
自做鴨血塊
不少廚友反應，在市場買回來的鴨血塊，有時一不小心買回來了人造鴨血。其實平時買回家裏鴨子宰殺後，就倒掉了非常的可惜，是可以留下來的，像做紅燒鴨血、鴨血豆腐、鴨血粉絲煲等很多美味的菜餚都可以用鴨血來做的。今天和大家...
㊙️自制炸雞塊🐔比KFC上校雞塊還要好吃太多太多
用料雞腿肉300g胡椒粉3克蠔油1/2勺料酒4勺生抽2勺薑片5-6片面粉數量蛋液35克麪包糠適量玉米油適量㊙️自制炸雞塊🐔比KFC上校雞塊還要好吃太多太多的做法鮮雞腿肉拆下來，也可以買現成的，沖洗一下瀝乾水分❤️用刀背把每一坨...
空氣炸鍋自制脆皮雞塊
使用飛利浦空氣炸鍋用料雞胸肉排150克鹽0.5克胡椒粉0.5克麪包屑40克辣椒粉1茶匙雞蛋1個麪粉25克植物油25克空氣炸鍋自制脆皮雞塊的做法將雞肉排切成小塊。撒上鹽和胡椒粉。將麪包屑放入碗中，加入辣椒粉拌勻。在另一個...
麥樂雞塊（自改版）
最近對雞塊特別執着…做了好幾個方子，最後成品要麼肉太柴，要麼皮不脆，處女座快被逼瘋了！！！折騰一番後，總算找到個比較靠譜的的方子，然後又改了好多次…嘛～反正趁還沒忘記趕緊出了菜譜咯！方便下次做！哈哈哈！喜歡的小夥伴歡迎抱走～歡...
自制炸雞塊
用料自家土雞肉適量奧爾良醃料適量蜂蜜1勺麪粉適量澱粉適量麪包糠適量雞蛋2個自制炸雞塊的做法用奧爾良醃料+蜂蜜戴手套攪拌均勻醃製一小時以上第一個碗裝麪粉和澱粉攪拌均勻，第二個碗加雞蛋攪拌均勻第三個碗加麪包糠，...
家庭自制版雞塊chicken nuggets
市售的nuggets除了澱粉，就是麪粉，而且都是大油鍋炸制完成，但是孩子又那麼愛吃！實在是糾結，只能自己動手做了……用料雞胸肉生粉糖雞蛋即食燕麥魚露耗油五香粉料酒姜粉橄欖油，食用油，椰子油都可以麪粉麪包糠家庭自制版雞塊chi...
用雞胸肉等來自制雞塊（烤箱）
用料雞胸肉500克土豆350克蠔油15克蒜頭5瓣黑胡椒粉1.5克白胡椒粉1克迷迭香粒1克花生油25克用雞胸肉等來自制雞塊（烤箱）的做法上述（生食材）除花生油料理機打勻，此時我聞了一下，有魚腥味，🤔，感覺不妙，烤箱預熱220度，烤盤墊烘焙紙...
自創日式奧爾良炸雞塊
用料無骨雞腿肉三塊澱粉三勺雞蛋1個奧爾良乾料適量料酒1.5勺醬油1勺自創日式奧爾良炸雞塊的做法無骨雞腿肉，切塊蒜泥，姜泥，醬油，料酒，十三香，奧爾良乾料蜜汁味，然後好好抓一下，放一會兒入味放雞蛋，抓勻後放玉米澱粉，到粘稠狀起...
自制冰塊
用料涼白開若干自制冰塊的做法涼白開倒進冰格中。冰箱冷凍。用冰剷剷出來就好了。...
自制雞塊
想起來冰箱還有兩塊雞胸肉。就弄了雞塊給小孩吃用料雞胸肉2塊雞蛋液1個黑胡椒粉1勺鹽1勺克辣椒粉自加可多可少蛋黃一個做裹液用麪粉50克澱粉50勺水70克左右在加點黑胡椒粉自制雞塊的做法雞肉教程我沒拍照。因爲是頭一...
自制黑胡椒上校雞塊
自己做的雞塊比較實在，不像買的半成品，嫩是嫩但沒有啥肉味。調料可以自行調節，奧爾良，蜜汁，原味，都可以，隨你喜歡。來以後，要不停的吧啦。😁😁۹(･༥･´)و̑̑۹(･༥･´)و̑̑炸雞塊的油不要浪費，還可以試試我其他方子，都很好吃😜...
抓住自己的胃（黃燜雞塊）
一個人的量喲～所說的勺就是家裏普通吃飯的湯勺。用料雞胸肉丁200克木耳3到4朵香菇3到4朵青椒1到2個糖1勺料酒2勺姜4到5片雞精0.5勺鹽適量醬油2勺幹辣椒4到5個油適量五香粉2勺抓住自己的胃（黃燜雞塊）的做法將買好的雞胸肉...
自制雞肉餅（上校雞塊）
用料麪包糠克麪粉剋薄鹽味極鮮鹽蠔油意大利什香草孜然粉自制雞肉餅（上校雞塊）的做法將冰箱裏的雞胸肉解凍剁成肉泥，邊剁邊加一些料酒去腥提鮮加入一些麪粉，澱粉，味極鮮，蠔油，鹽，意大利什香草，孜然粉，涼白開，食用油，按同一個方向攪...
自制奶酪塊
就着模具大小，就着一盒牛奶，不浪費食材，全部用到了用料純牛奶1瓶（250ml）砂糖適量芝士片2片吉利丁片2片自制奶酪塊的做法鍋中加入牛奶+白砂糖+芝士片攪拌均勻糖的甜度按照自己喜歡的甜度增減‼️全程小火吉利丁片泡冷水備用5...
肯德基 麥當勞 自制雞塊
簡單自制用料雞胸脯肉一塊孜然粉，黑胡椒粉，鹽，糖少量蔥蒜末一個蛋清麪粉麪包糠肯德基麥當勞自制雞塊的做法雞肉剁碎胡椒孜然鹽糖混合在一起由於要冷凍油炸味道就會淡胡椒孜然可以多放蔥蒜末少許放入澱粉可以把肉薄薄蓋住...
自制Q彈mini雞塊
雞肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。自制的mini雞塊，賽過肯德基，聞一聞，香香的，食慾大增，吃一口香煎雞塊...
健康美味自制麥樂雞塊
太饞了麥樂雞，結果發現自制的麥樂雞更香嫩滑，泰森的雞胸肉真的很棒用料雞胸肉500克土豆1個小的雞蛋1個鹽5克麪粉克食用油20克醬油1勺糖小半勺黑胡椒2勺白胡椒1小勺料酒2勺雞精半勺健康美味自制麥樂雞塊的做法泰森雞胸肉...
自己炒料的咖喱雞塊
看了大部分製作這道菜的菜譜，基本用的是半成品咖喱塊，總感覺不是自己做的，沒有滿足感，下面嘗試一下我的做法，味道不輸任何東南亞餐廳的咖喱系列菜品！用料雞腿（手槍雞腿）一隻洋蔥半個土豆一個鹽半勺咖喱粉一大勺姜三片蒜二瓣椰...
自制濃縮雞高湯塊【詳解】
放寒假了，準備一些雞高湯給小怪獸煮麪條吃🤣我用的雞骨是平時做雞腿肉剔下來的腿骨，凍在冰箱裏，大概十幾個就拿出來煮一次。沒錯，就是這麼會過日子！😌把雞腿骨換成雞架，做法一樣，味道沒差別。用料雞腿骨10個雞爪4只西芹1根紫...
自制低脂雞胸肉雞塊
推薦給想減肥又饞肉的集美們用料雞胸肉3塊澱粉3勺蠔油1勺鹽5克雞蛋2個蒜頭3粒姜3片土豆1個辣椒粉1勺黑胡椒粉2勺香油1勺孜然粉1勺自制低脂雞胸肉雞塊的做法雞胸肉切塊，和姜蒜打成末。土豆切塊上鍋蒸！熟後壓成泥！雞肉末加...
自制黑椒香芹香菇雞塊
我不是廚娘我只是比較喜歡進廚房用料雞胸肉香菇芹菜黑胡椒料酒蒜耗油食鹽自制黑椒香芹香菇雞塊的做法將雞胸肉加入澱粉黑胡椒抓勻上漿香菇洗淨用水焯熟留少許香菇水鍋內少許油下蒜片炒香下芹菜翻炒片刻加少許鹽裝盤鍋...
自制減脂版無油雞塊
我捏的不太好看味道是很不錯用來減脂期吃膩了雞胸肉可以試試用料雞胸肉1塊土豆1個澱粉1勺自制減脂版無油雞塊的做法土豆先蒸熟，然後把雞胸肉土豆玉米澱粉（比例是1:1:0.3）用料理機混合，用適量黑胡椒+一勺生抽調味，攪拌均勻...
一塊自留地
上傳一些沒地方放的圖:-D用料ʕ•ᴥ•ʔ一塊自留地的做法ᶘᵒᴥᵒᶅ...