【東北菜】沒誰了 最好吃的鐵鍋豬蹄燉魚 人人都會 不用煎魚 仿三裏橋心管燉魚
東北銀的我超級愛吃魚我們這有到名菜心管燉魚實在沒買到心管改用豬蹄了不知道爲啥豬肉越貴越愛吃豬蹄瘋了…根本買不起骨頭還一大堆…😭老公說太好吃了爸媽也喜歡爲什麼選黑魚刺少好吃香噴噴你們試試真的好吃冬天來一...
豬橋的流心雞肉餅（自用）
每個肉餅大概需要150克雞胸肉用料雞胸肉泥1塊洋蔥40克辣白菜或者剁椒40克芝士1片鹽適量蠔油或者生抽適量胡椒粉適量克豬橋的流心雞肉餅（自用）的做法把雞肉絞成泥拌入洋蔥、剁椒或者韓國泡菜，沒份裏包入芝士和其他想放的...
孜然龍心管
第一次做就成功了。用料鹽適量生抽1小勺油稍多孜然粉3小勺辣椒粉1小勺孜然粒1小勺蒸魚豉油1小勺蒜2顆洋蔥半顆孜然龍心管的做法解凍高壓鍋煮軟：龍心管解凍，加水放進高壓鍋，上汽後壓20分鐘。用筷子叉一下試試，軟了就ok。加...
意大利麪—通心管面
關聯商品《10大名店主廚手工意大利麪完全傳授》價格:42.90手工意大利麪由於新鮮現做、儲存期限較短，因而較爲少見。本書邀來10位實力派名店主廚，傳授、拿手的現做意大利麪技術。從揉麪、餳面、壓面到整型，制面步驟圖文講...
炒牛心管
記錄📝外賣叫了各種牛肉，剩了牛心管實在涮不動，今天拿來炒着吃也不錯呀！用料牛心管1份西芹1根青椒1個紅椒1個蒜2瓣薑片3/5片老抽若干勺生抽若干勺料酒若干勺郫縣豆瓣醬1勺蠔油1勺炒牛心管的做法1、青紅椒去籽切隨便什麼...
日本京都特產點心——八橋
八橋（八つ橋），又稱八橋餅，是用米粉，砂糖，肉桂等製作而成的日式點心。是日本京都最具代表性的名點特產。全て100均材料で！簡単レンチン八つ橋☆轉自：步驟翻譯有稍許改動以便理解用料糯米粉100g砂糖60g肉桂粉適量（沒有也可以不加...
油嗆心管
用料姜4片洋蔥適量大蒜3瓣辣椒🌶適量大巖席適量芹菜適量胡蘿蔔🥕半根苤菜根適量鹽巴適量味精適量雞精半勺剁米辣片一勺生抽一勺耗油一勺油嗆心管的做法拌好一起炒5分鐘出鍋...
臘八蒜炒心管（心管就是黃喉）
記得第一次吃這道菜的時候是在哈爾濱的一家老字號，今天帶給你們，希望你們喜歡~心管就是黃喉，我也是今天去買心管的時候才發現，原來北方一直都叫心管，而南方就叫黃喉。幾經周折終於在賣凍貨的地方買到了它而且不是凍的，比較...
心管沾油
用料豬心管適量幹辣椒適量醬油適量油適量香菜適量芝麻適量心管沾油的做法心管煮熟切好乾辣椒醬油香菜芝麻碼到碟裏，燒熱油澆小貼士趁熱吃...
紅燴通心管
健康好吃的大雜燴意麪，滿足感超強。說是紅燴，其實不加意麪的話差不多就是中式羅宋湯吧…（成品約2-3人份，單人份食材請減半）用料意麪200g排骨150g番茄2個，350g土豆1個，250g胡蘿蔔1根，150g青椒1個，150g大白菜3片，100g歐芹2根，120g...
【橋橋媽】Mayak蛋 溏心蛋的製作和剝皮訣竅
Mayak雞蛋這道菜源於韓國，“Mayak”在韓語中的意思是某種特殊物質，其實就是形容這個雞蛋很好吃，吃了上癮。Mayak雞蛋這道菜的核心是溏心蛋的製作。做溏心蛋要掌握幾個關鍵點：溏心蛋開水下鍋還是冷水下鍋；溏心蛋煮多久；溏心...
心管蘸豆
用料味精幹椒水白糖紅幹椒紅油蠔油色拉油蒜末豆醬油小蔥雞雞精香油心管蘸豆的做法心管汁:水60克，東古醬油20克，耗油5克，白糖1克，雞粉1克，味素1克，春紅油豆，香蔥紅幹椒，少許蒜末。色拉油60克，麻油10克，臨油即可...
福建管橋豆乾
用料豆乾福建管橋豆乾的做法燉煮...
黃橋燒餅，糖心
用料高筋麪粉150克白糖10克油50克鹽2克酵母1克溫水70克黃橋燒餅，糖心的做法材料混合，揉勻，鬆弛30分鐘黃油或者豬板油50克，低粉100克，混合揉勻。麪粉20克炒至溫燙微加入以下材料混合，白糖40克，糖桂花20克，植物油10克。這是包芯...
心血管祕方
用料蘋果醋900ML檸檬900g獨頭蒜900g生薑900g心血管祕方的做法獨頭蒜切小丁檸檬切小丁生薑切片來個全家福，準備榨汁～所有材料榨汁後倒入鍋子中加入蘋果醋，大火燒開，小火煮半個小時～放涼灌入玻璃密封容器，早上空腹每天一勺子～...
糖心黃橋燒餅
9個的分量用料中筋麪粉300克低筋麪粉40克酵母3克泡打粉3克白糖根據口味溫水色拉油24克糖心黃橋燒餅的做法酵母用溫水活化，炮打粉混合麪粉，一點點倒入溫水，揉成光滑麪糰室溫發酵至2倍大揉好的麪糰分成9個等分麪糰擀成薄面...
【橋橋媽】脆球餅 空心兒 薄殼兒
脆球餅，也有人叫它氣泡餅，外殼酥脆，手指戳個小洞，還可以填上自己喜歡的食物。做法很多種，有加泡打粉的，有加蘇打水和麪的，有加油和麪的。試過很多次之後，橋橋媽做出了一個簡單的配方，只要兩種麪粉，簡單一燙，就能炸出各個鼓起來的...
烤牛心管
用料牛心管孜然辣椒麪鹽油烤牛心管的做法泡牛心管一小時將油，辣椒粉，孜然，油，鹽混合，均勻塗抹到牛心管上預熱烤箱到200度，將刷好調料的牛心管放入烤箱烤15分鐘，出爐裝盤...
煎小羊排 - 橋橋媽
_I&list=PLJsW4ncuRXb0gJdmFl3DKHXweClfGRFku&index=6&t=132s用料法式小羊排孜然粒孜然粉鹽蒜黃油百里香小褐菇小西紅柿黑胡椒煎小羊排-橋橋媽的做法羊排洗淨，切塊，加入鹽、孜然粒、孜然粉，按壓均勻，放入冰箱...
日式心齋橋卷
配方源自日本西點老師（西園誠一朗）。用料蛋黃320細砂糖89蛋白320細砂糖2136海藻糖23蛋白粉2.4低粉148橄欖油71牛奶71香草精3g日式心齋橋卷的做法蛋⻩➕89g糖打發，⽤噴槍在盆外加熱（或者隔水加熱），使溫度到達40度左右，並⾼速...
空心菜管
夏天最喜歡吃老爸炒的空心菜。下決心自己要試試，難得成功了，噢耶……用料空心菜1把辣椒青辣椒若干大蒜3瓣鹽少許雞精一丟丟白醋少許空心菜管的做法擇空心菜，去葉留竿（管）。竿洗淨，用刀側面拍拍，把竿的節拍散，斜刀切碎。青辣椒...
孜然心管
用料牛心管羊角椒洋蔥孜然粒孜然心管的做法心管洗淨放入高壓鍋添適量的水，壓20分鐘，撈出切塊。羊角椒切滾刀塊，洋蔥切條。鍋裏倒入色拉油，比平時炒菜稍微多放一點，油微熱的時候放入孜然粒小火炒香放入洋蔥絲煸香，倒入心管和...
愛心料理| 過橋豆腐
盒馬買的湯骨竟然能剔下很多肉，那加點料做個不糊弄的過橋豆腐吧～用料雞蛋2個豆腐1塊肉沫70克生抽2勺水10克胡椒1克澱粉少許愛心料理|過橋豆腐的做法一共350克，剔出了這麼多，盒馬買肉還是很ok滴。抄起菜刀剁碎，成肉泥狀。肉...
【橋橋媽】炸油條 蝴蝶空心的技巧就在特別的和麪整形手法 蓬鬆酥脆 個個空心
大家都知道蝴蝶心的油條好吃，特殊的和麪和整形手法是核心。炸油條的配方是炸出好油條的基礎，正確的和麪、整形和炸制手法更是是關鍵的關鍵。溫馨提示：“用料”中的“杯”“湯匙”“茶匙”並不是日常家裏吃飯用的餐具，而是...
嗆心管
唯有美食與愛不可辜負用料鹽適量糖克油適量芫荽適量大蒜適量姜質量小米辣根據個人調節嗆心管的做法把姜、蒜、辣椒佐料配齊並壓碎心管洗淨切小塊油爆炒大蒜、姜、辣椒加入心管，芫荽，醬油，糖，鹽巴。翻炒5分鐘即可。...