小豬佩奇之糉子風箏
用料火腿片2片雞蛋1只油桃1只糉子1只小豬佩奇之糉子風箏的做法火腿片剪出小豬佩奇的頭手腳，油桃皮做身體，雞蛋切開擺成小花形狀。...
風箏高粉專屬的煉奶麪包
一直都用的金像高粉做出來的麪包軟的不行但金像用完了趁着打折便宜入了風箏牌一用簡直要哭暈過去南方溼度大然後誰能告訴我爲毛風箏吸水性這！麼！差！做金像煉奶麪包的配量進去簡直是一灘稀泥！！慢慢幾次往裏加了大概多100g才...
🐟《風箏魚、小馬友、暖暖魚料理》幹炸風箏魚🐟便宜也能出好菜🍽油炸料理
沒有吃過這種野生小海魚，第一次嘗試。只問了客服能不能油炸，就提魚上陣😂霞浦當地叫暖暖，正確名稱：未知。幹炸跟溼炸，口感不太一樣，個人偏好直接裹地瓜粉油炸，面衣薄，炸好整隻連魚骨一起吃。魚頭部分很香，魚肉嫩，野生小魚一斤才...
風箏麪包粉配方
用料麪包粉300克雞蛋1個牛奶150克黃油30克白砂糖60克鹽3克高糖酵母4克風箏麪包粉配方的做法備用菜譜備用菜譜備用菜譜...
風爐戚風
用料雞蛋5個牛奶38克細砂糖15+75克玉米油50克自制低筋粉80克鹽1克檸檬汁幾滴風爐戚風的做法分蛋法自制低筋粉，普通麪粉蒸熟過篩備用自制低筋粉不容易消泡...
戚風戚風戚風蛋糕
i7烤戚風終於沒有布丁層！！！8寸用料蛋黃糊糊玉米油50克低筋麪粉85克牛奶60克蛋黃（大雞蛋）5個蛋白打發蛋白5個細砂糖60克白醋5滴戚風戚風戚風蛋糕的做法食譜記錄沒有過程烤箱預熱，150°C50分鐘最後10min熱風模式最後要用牙籤...
給戚風加點風味——香蕉戚風蛋糕
在常規戚風蛋糕基礎上加入香甜可口的香蕉泥和香蕉顆粒，讓成品風味突出，口感也更有意思。用料雞蛋4個低筋麪粉90克細砂糖50克色拉油40克香蕉160克（果肉）水32克鹽1克左右給戚風加點風味——香蕉戚風蛋糕的做法把色拉油、水...
可可雙色戚風（奶牛戚風）～17釐米加高戚風模或者18釐米戚風模
做法部分參照了茱珠的奶牛戚風，(可可麪糊部分).其餘方子自配，我用的後蛋法，做起來非常簡單。但是這個配方的口感是非常潤的，帶到單位超級受歡迎，又受到了誇獎嘿嘿。一開始以爲可可粉會消泡，估算錯誤，用的14釐米加高模具，事實...
風風光光
:發個火哈更豐富用料發廣告地方風風光光的做法貢嘎活佛風風光光過小貼士發廣告發給好吧v光華v...
風
用料澱粉勺風的做法vv...
加州風戚風
加州葡萄乾搭配加州紅酒成了風味十足的戚風蛋糕。葡萄乾的酸味和甜味成了這道戚風的重點所在，不只鬆軟輕柔，豐富的口感更是令人期待去。也可以試試用手撕開蛋糕的豪邁吃法喔！用料此方爲8寸/6寸170度50'/40'蛋黃...
橙汁戚風（風爐版）
最近有朋友問我戚風怎麼做今天特地做了一個原先比較喜歡原味戚風做完這個橙汁戚風以後感覺更喜歡這個味道用料橙汁70克低筋麪粉90克砂糖60克雞蛋5個葵花籽油50克橙汁戚風（風爐版）的做法所有材料稱量好備用蛋黃蛋白分離，...
戚風蛋糕（風爐版）
4個6寸紙模用料蛋黃8個細砂糖70克牛奶80克玉米油100克低筋麪粉180克蛋白8個檸檬汁2克海鹽2克細砂糖120克戚風蛋糕（風爐版）的做法蛋黃和細砂糖攪拌均勻，加入牛奶攪拌均勻加入玉米油攪拌均勻加入過篩的低筋麪粉，攪拌混合均...
完美戚風 卡士couss 960s 風爐烤戚風
據說風爐烤蛋糕比較難烤，我用卡士couss960s嘗試下，效果還是不錯，表面乾爽，氣孔均勻，彈性非常好。用料耐心完美戚風卡士couss960s風爐烤戚風的做法圖圖圖圖圖...
湖南風肉/風吹肉/風乾臘肉
每年冬至前後，氣溫15°左右，北風吹起，開始準備掛風肉。記錄自用用料五花肉3000克（6斤）二鍋頭白酒適量鹽80克可選⬇️花椒10克八角1個生薑末35克湖南風肉/風吹肉/風乾臘肉的做法五花肉適量，無需清洗，直接抹遍白酒，再抹鹽，冰箱冷藏...
風格的風格
發發發發發發發發發發用料豬肉1風格的風格的做法發發發發發發發發發發發發發發發發發發發發...
T45風爐戚風蛋糕
聽人說風爐不適合烤蛋糕，的確，自己用了風爐後做戚風蛋糕真的就是要被氣瘋了，今天好不容易做了個相對好點的，趕緊做個筆記以便日後參考用料蛋黃35克牛奶45克玉米油30克低粉50克蛋白75-80克細砂糖45克鹽1克檸檬汁1克T45風爐...
戚風戚風
用料雞蛋5個白砂糖90克低筋麪粉90克玉米油60克水/牛奶70克鹽1克香草精（可不放）2滴戚風戚風的做法蛋白蛋黃分離蛋黃+水+油+低筋麪粉（過篩）蛋白盆必須無油無水無蛋黃高速打至魚眼泡加第一次糖打至出現細膩紋路時加第二次糖...
旋風衝風龍捲風炸蝦
用料雞蛋個澱粉勺鹽克麪粉克蝦只胡椒粉洋蔥🧅胡蘿蔔小尖椒寬油和我一樣靈活的手旋風衝風龍捲風炸蝦的做法如果想吃的話，就來我家做給你吃吧（狗頭保命）哈哈下一次有機會了再教給家人們吧。🌝小貼士沒有其它注意事項，記得寬...
旋風戚風捲
嘗試了數個方子，這是最不易開裂的，且口感綿軟。用料冷藏雞蛋5個細砂糖45-50克低筋麪粉60克玉米油45克牛奶50克檸檬汁或白醋幾滴紅絲絨液4-4.5g內餡（可不做，看喜好）稀奶油（24小時冷藏）200ml水果若干糖20克旋風戚風捲的做法1，做...
避風塘蒜香萬物：避風塘排骨、避風塘雞翅、避風塘炒蝦、避風塘炒蟹……——中式一日三餐（五十五）
用料主料：排骨或雞翅或蝦等等500克醃料：小蔥2根姜5片切小料酒1勺生抽1勺鹽適量糖適量研磨黑胡椒粉適量花椒粉適量炸制：植物油適量蒜蓉4頭玉米澱粉適量麪包糠（不是很喜歡放麪包糠來炸，麪包糠很吸油，太油膩了，所以通常會省略炸...
【拜託了冰箱】『2016.05.02』金風－風味風味風味up
【拜託了冰箱】因爲喜歡就記下來了用料鮮奶油五花肉羅勒外脊腸雞湯玉米罐頭速食咖喱粉胡椒子意大利麪【拜託了冰箱】『2016.05.02』金風－風味風味風味up的做法五花肉切成適當大小切開外脊火腿放油的鍋裏放大蒜，圓蔥，黃油...
古箏蛋糕
用料10寸方形戚風蛋糕胚淡奶油1L可可粉適量黑巧適量白巧適量餅乾適量古箏蛋糕的做法將方形蛋糕胚一切二，分三層，夾餡，抹面，最後用巧克力作表面裝飾...
EAT風爐——戚風蛋糕
#EAT熱風爐，助力烘焙創業夢#第一次用風爐，做了最熟悉的戚風蛋糕，一個8寸，兩個六寸，一個小四寸同時烤的，感覺每個都很鬆軟。用料雞蛋12個牛奶108克玉米油108克細砂糖（蛋白）80克細砂糖（蛋黃糊）45克低粉165克玉米澱粉36克檸檬汁幾...
風味戚風
小心被氣瘋哈哈，戚風的別名起初因爲它的名，🈶了挑戰的衝動後來愛上了它的味用料雞蛋5個玉米油65克牛奶65克細砂糖70-80克低筋麪粉100克檸檬汁一片新鮮的滴風味戚風的做法用料配比爲:8寸的量視頻爲6寸就是8寸的材料➗2🉐...