香酥餅乾瑪格麗特
用料黃油100克低筋麪粉100克粟粉100克熟蛋黃2個糖粉50-60克香酥餅乾瑪格麗特的做法黃油切小塊回室溫,加入糖粉打發成羽毛狀熟蛋黃過篩後加到打發的黃油中拌勻低粉和粟粉篩到黃油中拌成團,保鮮膜包好冷藏30-50分鐘分成...
超酥的瑪格麗特餅乾
用料低筋麪粉100克玉米澱粉100g克黃油100克糖粉40克鹽2-4克熟蛋黃2個超酥的瑪格麗特餅乾的做法室溫融化黃油；熟蛋黃碾碎過篩；將糖粉過篩放入黃油中，加入鹽，再進行打發（我用的電動打蛋器進行打發）打發到膨脹，倒入過篩後的蛋黃...
極致酥香瑪格麗特餅乾
經典的蛋黃餅乾，標誌性的裂痕。向大師君之的方子發起挑戰，透過黃油和植物油的混合，達到更加極致酥香的效果。略減了糖，添加了香草精/香草粉。值得一試！這個配方我做了40個直徑約4釐米的小餅乾。用料中筋麪粉100g玉米澱粉10...
超酥脆瑪格麗特餅乾
用料玉米澱粉100g低筋麪粉100g黃油100g糖粉50g熟蛋黃2個鹽捏一點點就可以超酥脆瑪格麗特餅乾的做法黃油軟化，加糖粉和鹽打發至蓬鬆加入過篩的熟蛋黃拌勻加入過篩的低筋麪粉和玉米澱粉，拌勻揉成不軟不硬的麪糰，放冰箱冷藏...
瑪格麗特 很酥的餅乾
春節回家給媽媽做了一罐對於剛剛拔了牙的她吃起來毫無壓力啊用料黃油無鹽100g低粉100g玉米澱粉100g熟蛋黃2個鹽1g糖40g瑪格麗特很酥的餅乾的做法雞蛋煮熟後取蛋黃用篩子將蛋黃碾出形成如圖的蛋黃屑黃油室溫軟化後加糖...
酥酥的瑪格麗特餅乾
這個餅乾對新手小白是真的很友好，成功率高，大大開啟我的烘焙道路。嘻嘻～而且裂紋是獨一無二的，很喜歡這個“愛的印記”用料黃油50克熟雞蛋一個綿白糖20克玉米澱粉50克低筋麪粉50克酥酥的瑪格麗特餅乾的做法低筋麪粉和綿白...
酥甜酥甜の橙香瑪格麗特小餅乾
瑪格麗特餅乾，估計是被烘焙愛好者製作次數最多的餅乾了。製作簡單，失敗率低，口感卻非常可口，入口即化，說是殿堂級最佳上手餅乾一點兒也沒錯。今天做的這款“橙香瑪格麗特”，在原配料的基礎上加入口感獨特清新的橙皮丁，讓你在...
香酥可口的抹茶瑪格麗特餅乾
瑪格麗特小餅乾有個相當長的學名：住在意大利史特雷莎的瑪格麗特小姐，據說是一位麪點師愛上了一位小姐，於是他做了這種甜點，並把這位小姐的名字作爲這款法式甜點的名稱。瑪格麗特適合新手級小餅乾，它不會用到繁多的工具，也不...
超酥的瑪格麗特小餅乾
家有可愛挑剔小少爺愛吃黃油小餅乾，疫情期間不能外出，老母親決定親自動手，製作兒子愛吃的小餅乾用料低筋麪粉100克玉米澱粉100克糖粉60克熟蛋黃2個鹽1克黃油100克超酥的瑪格麗特小餅乾的做法取2個雞蛋，只留熟蛋黃部分，過篩...
特濃蛋黃味酥酥瑪格麗特小餅乾
這個方子390mmX350mm剛好一盤個人比較喜歡做小一點一口一個也比較好看酥到心裏給寶寶吃也很合適喜歡甜一點的可以調整糖粉用量個人不喜歡偏甜方子裏大概是普通甜度50%這樣其餘注意點請看最後用料低筋麪粉42g玉米澱粉4...
瑪格麗特餅乾酥酥酥酥
ItalianHard-boiledEggYolkCookies這是一位意大利廚師在做餅乾時心中想着自己的情人瑪格麗特小姐，並將自己有愛的拇指壓在餅乾上用料低粉（低筋麪粉）100G玉米澱粉100G黃油50G油（植物油喔）40G糖粉（白糖也可後有說明）40G鹽（細鹽）1...
香酥可口的瑪格麗特餅乾
瑪格麗特有個相當長的學名：住在意大利史特雷莎的瑪格麗特小姐，據說是一位麪點師愛上了一位小姐，於是他做了這種甜點，並把這位小姐的名字作爲這款法式甜點的名稱。瑪格麗特是絕對的新手級餅乾，它不會用到繁多的工具，也不需要...
超香酥鬆瑪格麗特小餅乾
煮的雞蛋，蛋黃做瑪格麗特小餅乾，蛋白拌沙拉。濃郁的蛋黃香氣，口感綿軟酥鬆，入口即化，停不下來~~用料熟雞蛋黃5個黃油100克細砂糖40克低筋麪粉100克玉米澱粉60克食用鹽2克超香酥鬆瑪格麗特小餅乾的做法煮雞蛋，用過篩網過篩雞...
小酥酥（瑪格麗特餅乾）
僅爲自留用。是經過很多方子實驗之後比較順手且健康好用的方子。用料低筋粉100g玉米澱粉100g黃油50g無味植物油我用玉米油40g熟蛋黃2個糖粉40g（足夠甜，不喜可以減至35g左右）鹽1g（稱不出的話就加一點點就好）小酥酥（瑪格麗特...
瑪格麗特餅乾 酥到爆
2020年春節前後，全國爆發了新型肺炎病毒。成千上萬人疑似感染，爲了避免傳染，我們都在自我保護，足不出戶。假期延長，這樣我們在家陪父母孩子的時間多了一些。在家閒着也是閒着不如給家人做點小餅乾吧。武漢加油，中國加油。🇨...
瑪格麗特小餅乾 超酥
來自肥豬豬的日常，發散思維+減糖，成品大概兩盒200ml的存儲盒的量！用料黃油100克細砂糖30-35g海鹽1.1-1.3g熟蛋黃3個低筋麪粉80克（40g+40g）玉米澱粉100克（50g+50g）奶粉30g（15g+15g）原味（奶粉）3g抹茶粉/可可粉/草莓粉3g（看喜好選擇）...
酥酥的瑪格麗特小餅乾
用料黃油140克玉米澱粉130克低筋麪粉130克熟蛋黃2個糖粉45克抹茶粉1.5克可可粉2克酥酥的瑪格麗特小餅乾的做法黃油軟化，加入糖粉攪拌均勻。用打蛋器打至發白。蛋黃過篩加入黃油中攪拌均勻。低筋麪粉和玉米澱粉過篩倒入...
無添加 | 香酥的瑪格麗特餅乾
打發的黃油加上沙沙的蛋黃烤出來的餅乾，香酥可口，有一點類似旺仔小饅頭口感，但是比旺仔口感更香更細膩。材料很簡單，是一款入門級餅乾。用料無鹽黃油（室溫軟化）60g糖粉30g低筋麪粉50g玉米澱粉50g雞蛋黃（水煮雞蛋取出蛋黃）1個...
酥脆香甜、奶香十足的瑪格麗特餅乾
瑪格麗特餅乾，裏面蘊含着一個愛情故事：瑪格麗特餅乾的含義是“在意大利國家史特蕾莎的瑪格麗特小姐”。據說是一位麪點師在做餅乾時，心心念念着心愛的女孩，於是將自己的手印印在上面，並以女孩的名字命名了這款法式甜點，這有...
瑪格麗特餅乾
試過幾次，這個配方和製作方法最簡單，加入一點點鹽餅乾就會不會甜到膩，很酥入口即化的感覺，孩子們愛吃得不得了，按我這個配方做不用放冰箱冷藏的，軟硬剛剛好用料低筋麪粉100克玉米澱粉100克黃油100克鹽0.8克糖粉45克熟蛋黃2...
瑪格麗特香酥餅乾
用料低筋粉120g玉米澱粉120g黃油85g鹽1g糖粉30g細砂糖2.5g熟蛋黃2個瑪格麗特香酥餅乾的做法黃油放軟攪拌，不用打發在黃油中加入鹽、糖粉、細砂糖，打發。熟蛋黃過篩加入打發的黃油中。繼續攪拌。在加入過的黃油中加入澱...
酥香瑪格麗特堅果餅乾
二胎媽媽假期期間，充分利用空閒時光，帶娃手工製作，想給寶寶們帶來最美味又健康的休閒零食，無添加，不加一滴水！不斷嘗試，不斷總結，終於摸爬滾打在烘焙道路上越走越遠！越走越漂亮！喜歡美食的親們，一起相約吧！用料玉米澱粉100克黃油1...
超酥彩色瑪麗格特餅乾
用料低筋麪粉200克玉米澱粉180克黃油200克糖粉100克熟蛋黃5個鹽2克蔬菜粉1克蔓越莓幹少許超酥彩色瑪麗格特餅乾的做法雞蛋冷水下鍋煮熟剝開雞蛋後不要蛋白只留蛋黃備用黃油室溫軟化，軟化到刮刀輕輕就能拌開沒有阻力加...
香酥瑪格麗特蛋黃餅乾
非常好吃的一款酥點，綿軟，入口即化，熟蛋黃的香味充盈口腔，配上一杯濃郁的紅茶，下午時分，休閒時光。用料低筋麪粉100克玉米澱粉100克黃油100克糖粉60克熟蛋黃2個鹽1克扁桃仁片蔓越莓幹香酥瑪格麗特蛋黃餅乾的做法黃油，糖分，鹽，...
塢格麗特瑪格麗特小餅乾
塢格麗特瑪格麗特小餅乾算是最受烘焙尚口入門者歡迎●的小點心了，因爲失敗率極低，材料簡單,製作方法也簡單，但是非常美味，入口即化，不論是配茶配咖啡都非常適合~#detbom烤箱用料低筋麪粉90克黃油100克玉米澱粉100克糖粉40...