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一鍋冒菜

一鍋冒菜的做法步驟圖,一鍋冒菜怎麼做好吃

好久沒吃辣,外面買的又覺不夠放心,索性自己動手做了這麼一鍋

用料  

喜歡的蔬菜(花菜、豆腐、小白菜、藕、土豆,辣青椒)等 一小把
喜歡的肉(牛肉片,雞肉、雞腳等) 若干
大蒜 一頭
蔥姜 若干
剁椒、豆瓣醬、各種辣醬 各一湯勺
小米椒 4個

一鍋冒菜的做法  

  1. 1⃣️鍋中放油,下姜、大蒜半頭,各種辣醬稍微翻炒,加少量和醬油,加水煮開,加鹽調味
    2⃣️按熟的順序,一次加入肉和蔬菜,煮熟
    3⃣️起鍋後撒上白芝麻,蒜蓉和蔥

    一鍋冒菜的做法步驟圖,一鍋冒菜怎麼做好吃 第2張
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