一鍋冒菜 食譜坊 菜譜 7.36K 大中小設定文字大小 好久沒吃辣,外面買的又覺不夠放心,索性自己動手做了這麼一鍋 用料 喜歡的蔬菜(花菜、豆腐、小白菜、藕、土豆,辣青椒)等 一小把 喜歡的肉(牛肉片,雞肉、雞腳等) 若干 大蒜 一頭 蔥姜 若干 剁椒、豆瓣醬、各種辣醬 各一湯勺 小米椒 4個 一鍋冒菜的做法 1⃣️鍋中放油,下姜、大蒜半頭,各種辣醬稍微翻炒,加少量酒和醬油,加水煮開,加鹽調味2⃣️按熟的順序,一次加入肉和蔬菜,煮熟3⃣️起鍋後撒上白芝麻,蒜蓉和蔥 TAG標籤:好吃 一鍋 一鍋冒菜 #