冒菜!冒一切!@壞露露的露臺食光 食譜坊 快手菜 1.82W 大中小設定文字大小 想吃火鍋,食材不夠,怎麼辦?可以做冒菜解解饞!冒菜食材的選擇,大家隨自己喜歡就好。 用料 火鍋底料 4勺 蒜 2片 蔥 1段 麻醬 2勺 各種肉 隨意 各種蔬菜 隨意 紅薯粉or寬粉or粉絲 隨意 鹽 1勺 冒菜!冒一切!@壞露露的露臺食光的做法 備齊所有食材。 熱油下蔥蒜和火鍋底料炒香。 下食材翻炒均勻,加水至平齊,煮至血旺熟透。 加入粉類煮熟。 加鹽、糖、麻醬出鍋。(我用的是冷凍西蘭花,已經是半熟的,所以最後才加。) 開動! TAG標籤:食光 露露 露臺 冒菜 #