減肥冒菜
少油少鹽的冒菜方便又減肥用料土豆蓮藕茼蒿白菜等蔬菜，根據個人喜好適量蒜蓉適量生抽鹽適量豆腐乳一到兩塊雞精味精少量花椒油花椒粉胡椒粉適量蠔油適量橄欖油少量油潑辣子適量醋少量減肥冒菜的做法洗菜切菜，開水加鹽和...
自制冒菜教程
用料蔬菜按個人口味隨意涮鍋肉個人愛好蔥，香菜，小米辣適量魚丸蟹棒等…個人愛好火鍋料一袋開水適量芝麻，麻椒適量食用油適量豆芽，豆腐皮適量蒜適量自制冒菜教程的做法個人口味切碎肉豆芽一定要這樣的生菜金針菇豆腐絲土豆...
學會可以去開店的麻辣燙、冒菜
關在家裏不能出去，自己動手滿足一下想吃重口味的饞嘴巴吧。用料幹辣椒5個花椒、麻椒一勺蔥薑蒜牛奶200克清水適量香葉2片芝麻醬學會可以去開店的麻辣燙、冒菜的做法1.用花椒、麻椒、蔥蒜姜、幹辣椒炒香2.家裏沒有火鍋...
電飯煲冒菜
用料胡椒適量（可以不加）丸子適量鹽適量蔬菜喜歡吃什麼就加什麼肉牛肉卷羊肉卷辣椒粉適量火鍋料適量電飯煲冒菜的做法電飯煲熱後倒入油炒香火鍋料加入熱水煮開後進行調味加入自己喜歡的菜和肉煮熟就好啦沒有吃完……第二...
什錦冒菜
用料麻椒5克左右蔥1根蒜1頭姜4片火鍋底料1小塊麻椒面少於土豆適量萵筍半根黃豆芽適量西蘭花適量油豆皮適量金針菇適量魔芋肚適量鴨血適量黃喉適量黑毛肚適量午餐肉適量牛裏脊片適量什錦冒菜的做法先來個全家福先將牛...
自制冒菜（大紅袍版）
突然想吃冒菜，但外面的料都不好吃。。所以還是得自己買菜回來想吃什麼加什麼。用料大紅袍紅湯火鍋底料400g裝150約三分之一包開水一壺生蝦10只鮮魷2只蓮藕（必須）1節土豆（必須）1個萵筍（必須）1根腐竹、油果看你能吃多少肉丸、...
懶人冒菜
用料土豆半個蓮藕半個金針菇一把絲瓜一根鴨血8塊娃娃菜1顆千頁豆腐半塊貢丸8個蟹肉棒5根午餐肉8片黃豆芽少許懶人冒菜的做法準備食材，土豆、藕片開水汆燙一下。汆燙藕片等用蔬菜鋪底炒底料，熱鍋冷油下花椒，生薑，蔥炒香。...
【馬漂亮】爆辣火鍋&冒菜
嗨辣火鍋用料花椒粒蔥根火鍋底料包乾辣椒個鹽克薑片蒜瓣【馬漂亮】爆辣火鍋&冒菜的做法放火鍋料...
家庭簡易版「冒菜」
用最簡單的材料，做出跟外面一樣的味道，自己在家做用料放心又實惠。用料調料醬油適量鹽適量豆瓣醬適量蒜5瓣姜8片蔥2根火鍋底料適量（喜歡吃辣的可以多放）花椒20粒菜籽油適量雞精適量配菜五花肉適量香菇8朵豆芽1把牛肉丸6個...
【冒菜】
前陣子經常加班。其實我本來就容易焦躁，加上天氣燥熱，那段時間我經常批評公司裏的小同事，各種關於工作的問題，導致那段時間辦公室氣壓很低。有天我工作終於完成，終於歇下一口氣的我直接在公司沙發上躺了一會。醒來時已經很...
冒菜——簡單版火鍋
幾天沒做飯，感覺冰箱裏要清空蔬菜了。做菜時候，閨蜜聊天，我說我做冒菜——簡單版一鍋熟，另一閨蜜說感覺像麻辣燙。不管了，做了再說。用料蔬菜隨意幹芹菜600克脆皮腸，火腿隨意根牛油火鍋底料1/3包郫縣豆瓣一勺蔥薑蒜隨意幹冒...
【香蘭世家】家常麻辣冒菜 | 香辣夠味，又辣又過癮
朋友三三兩兩，總有湊不齊的時候，俗話說得好，冒菜，是一個人的火鍋；火鍋，是一羣人的冒菜。這個時候，來一份冒菜，魚和熊掌就兼得了，完美~用料佐料菜籽油200g郫縣豆瓣100g香葉4片棒棒娃火鍋底料1包老薑、大蔥、花椒粒適量大蒜、冰...
清湯冒菜（懶人版）
記得以前在外面吃重慶酸辣粉時，總要點上一份冒菜，各種蔬菜，丸子，香腸之類的來上一串，煮好了熱熱乎乎的一大碗，吃的全身冒汗，越辣越過癮。今天晚上本來是想清理冰箱的，發現前兩天居然誤把一塊豆腐放進了冷凍室，變成了一塊凍豆腐...
火鍋底料版肥牛冒菜
用料配料蔥薑蒜適量牛油火鍋底料半塊小米辣8根八角、花椒、香葉、桂皮適量蘸水芝麻油少許蔥蒜少許醋少許醬油少許香菜少許糊辣椒少許食材肉類：肥牛、丸子、雞腎素菜：藕片、冬菇、土豆、金針菇火鍋底料版肥牛冒菜的做法...
鄒小和四川冒菜
用料土豆1個萵筍小半根牛肉250克蝦6只午餐肉4片金針菇適量豆芽適量寬粉適量蒜（紫皮蒜）2頭生薑2片豆瓣醬1勺火鍋底料1小塊小米椒2個辣椒粉1勺花椒粉1勺鹽適量雞精1勺生粉1勺生抽1勺鄒小和四川冒菜的做法牛肉提前加生抽生...
介於冒菜和毛血旺之間
本來想嘗試放自己喜歡的食材做毛血旺的～結果做成了像冒菜一樣的～用料魔芋塊半袋魔芋絲半袋午餐肉一塊豆腐半塊海底撈牛油鍋底半塊鮮香菇2朵油豆腐若干朝天椒1個介於冒菜和毛血旺之間的做法各種食材洗淨～切片～待用～豆腐切小...
快手火鍋冒菜（乾淨衛生方便）
用料小蔥、姜、獨蒜、芹菜兩棵/一半/三顆/一根花椒、幹辣椒、小米辣、小青椒各一小把（按自己用料而定）郫縣豆瓣醬兩勺老抽一勺白糖一半勺八角兩個鹽、雞精各半勺各類蔬菜、肉類共1-2斤（此分量爲兩人份，按照自己喜好加菜或...
自制冒菜
我是地地道道的重口味，就喜歡麻辣鮮香的食物，平時也喜歡自己做，就給大家分享一個我自創的家庭版冒菜吧！（不喜勿噴哦！😊）用料火鍋底料30克香辣醬兩勺（吃飯用的小勺）大蒜、姜適量新鮮小米辣、幹辣椒、花椒適量（個人喜好）小香蔥、香...
〔鐵工房〕冒菜
在拉薩，路邊有做多小車，車上掛着個牌子，寫着冒菜，我過去一看，這不就是麻辣燙嗎！用料芹菜適量香菇適量金針菇適量空心菜適量豆片土豆任何蔬菜雞肉任何肉類粉絲火鍋底料料酒蔥薑蒜〔鐵工房〕冒菜的做法土豆去皮切薄片，豆片切寬...
貴州冒菜
用料郫縣豆瓣3勺香油33胡椒克蔬菜乾鹽3克香料香葉八角蔥薑蒜^_^貴州冒菜的做法先加油，油熱後加蔥薑蒜爆炒，再加上香料，炒黃。加入豆瓣醬，炒至出黃油。加入西紅柿調小火炒，炒至西紅柿化了，加入少量水，水開後將各種蔬菜倒進去，...
冒菜（不二食堂清油火鍋底料版）
上次去成都，簡直魂兒都留在那兒了，多想一輩子留在成都吃火鍋，吃冒菜，吃串串，吃辣辣辣辣！看到下廚房推出不二食堂的清油底料，立刻入手，照着介紹做了冒菜，簡直不要太好吃，做個搬運工，把菜譜分享到這裏。用料不二食堂清油火鍋底料10...
新派冒菜麻辣燙火鍋
冒菜起源於成都，具有四川特色的傳統小吃。冒菜的不斷創新，現已成爲暨火鍋、麻辣燙後強勁新一輪四川特色餐飲並風靡全國。冒菜的“冒”字在這裏是動詞，與麻辣燙略微不同。準備一鍋麻辣鮮香的湯汁，把菜用一個竹勺裝好，一般一...
家庭自制冒菜（視頻版）
用料姜4片蔥6-8片蒜2瓣花椒20顆左右香葉3片幹辣椒2根（家裏有個假四川人）火鍋底料1/3袋高湯適量所有喜歡滴食材家庭自制冒菜（視頻版）的做法準備好所有食材及調味料大火加入菜籽油姜蔥蒜，幹辣椒，花椒，香葉爆炒郫縣豆瓣火鍋底料...
冒菜！冒一切！@壞露露的露臺食光
想吃火鍋，食材不夠，怎麼辦？可以做冒菜解解饞！冒菜食材的選擇，大家隨自己喜歡就好。用料火鍋底料4勺蒜2片蔥1段麻醬2勺各種肉隨意各種蔬菜隨意紅薯粉or寬粉or粉絲隨意鹽1勺冒菜！冒一切！@壞露露的露臺食光的做法備齊所有食材。...
饞嘴系列：冒菜
嘴饞很想吃冒菜，於是就自己做啦用料蒜4瓣火鍋底料半包花椒少量薑片少量魚豆腐丸子組合半包豆皮半包木耳一小碗牛肚200克生菜一隻白芝麻少量饞嘴系列：冒菜的做法熱鍋冷油放蒜，姜，花椒；中火炒香，放底料炒化；放開水或者燉開的排...