火鍋

當前位置 /首頁/中國烹飪/火鍋/列表

家庭自制冒菜(視頻版)

家庭自制冒菜(視頻版)的做法圖解 做法步驟

用料  

4片
6-8片
2瓣
花椒 20顆左右
香葉 3片
辣椒 2根(家裏有個假四川人)
火鍋底料 1/3袋
高湯 適量
所有喜歡滴食材

家庭自制冒菜(視頻版)的做法  

  1. 準備好所有食材及調味料

    家庭自制冒菜(視頻版)的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 大火加入菜籽油

    家庭自制冒菜(視頻版)的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 姜蔥蒜,幹辣椒,花椒,香葉爆炒

    家庭自制冒菜(視頻版)的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 郫縣豆瓣

    家庭自制冒菜(視頻版)的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 火鍋底料

    家庭自制冒菜(視頻版)的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 炒勻

    家庭自制冒菜(視頻版)的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 加入高湯,食材按照熬製先後順序添加

    家庭自制冒菜(視頻版)的做法圖解 做法步驟 第8張
  8. 最後加入肥牛,粉絲

    家庭自制冒菜(視頻版)的做法圖解 做法步驟 第9張
  9. 我做了和火鍋一樣的香油碟,有香油、小米辣、蒜蔥、耗油、醋。開動嚕

    家庭自制冒菜(視頻版)的做法圖解 做法步驟 第10張
TAG標籤:家庭 視頻 冒菜 #