冒菜家庭版(不油膩) 食譜坊 菜譜 3.07W 大中小設定文字大小 用料 蔥 1根 蒜 5瓣 姜 少量 鹽 適量 火鍋底料 50g-100g 郫縣豆瓣 1勺 辣椒面 適量 花椒 5-10粒 各種自己愛吃的菜和肉 若干 冒菜家庭版(不油膩)的做法 蔥薑蒜芹菜末➕辣椒麪用熱油澆上,撒點鹽雞精味精醋調味備用 準備自己愛吃的食物 火鍋底料➕豆瓣➕花椒用油炒香(中火2分鐘就好) 加水燒開(多一些) 燒開後加一勺鹽 先燙肉類 再燙其他 最後面餅、粉、青菜🥬(最後燙青菜的時候最好把湯表面的油舀出大部分) 拌勻即可(可加些湯汁) 米飯🍚 小貼士燙的菜多的情況下可以適當加鹽調味 TAG標籤:冒菜 冒菜家庭版不油膩 家庭版 #