簡單好吃的小鍋冒菜
國慶節假期過完的十月就開始降溫了 ，天冷要吃辣辣的熱乎乎的食物才幸福~~
那就非冒菜莫屬了，“一個人的小火鍋”怎樣都好吃想吃什麼放什麼
用料
| 紅油鍋底 | |
| 火鍋底料 | 一小塊 |
| 濃湯寶 | 半塊 |
| 大蒜 | 一頭 |
| 調料 | |
| 十三香 | 適量 |
| 味精 | 少許 |
| 雞精 | 少許 |
| 五香粉 | 適量 |
| 花椒粉 | 少許 |
| 鹽 | 適量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 芝麻油 | 1小勺 |
| 油潑辣子 | 適量 |
| 食材 | |
| 土豆 | 1個 |
| 金針菇 | 1把 |
| 午餐肉 | 半盒 |
| 生菜/木耳/蓮藕/豆皮... | 愛吃什麼放什麼 |
| 香菜 | 2-3根 |
簡單好吃的小鍋冒菜的做法
準備食材，蔬菜洗淨，土豆去皮切片泡冷水洗去多餘澱粉。
![簡單好吃的小鍋冒菜的做法步驟圖 第2張]( "簡單好吃的小鍋冒菜的做法步驟圖 第2張")
午餐肉切片先煎一下會更香~
![簡單好吃的小鍋冒菜的做法步驟圖 第3張]( "簡單好吃的小鍋冒菜的做法步驟圖 第3張")
鍋內放少許底油，下蒜片煎至金黃後放入火鍋底料和濃湯寶，加小半鍋水燒開。
![簡單好吃的小鍋冒菜的做法步驟圖 第4張]( "簡單好吃的小鍋冒菜的做法步驟圖 第4張")
湯底放佐料後就可以煮菜啦，難熟的先放青菜最後燙一下就可以了。
![簡單好吃的小鍋冒菜的做法步驟圖 第5張]( "簡單好吃的小鍋冒菜的做法步驟圖 第5張")
食材煮熟後關火，放入煎過的午餐肉，撒一把香菜葉就可以端上桌咯~
![簡單好吃的小鍋冒菜的做法步驟圖 第6張]( "簡單好吃的小鍋冒菜的做法步驟圖 第6張")
好做好吃的小鍋冒菜！愛吃辣再放點油潑辣子，愛吃醋就放醋！就是辣麼簡單！
![簡單好吃的小鍋冒菜的做法步驟圖 第7張]( "簡單好吃的小鍋冒菜的做法步驟圖 第7張")
