冒個菜 食譜坊 菜譜 2.09W 大中小設定文字大小 實在沒啥可做的,看到涮火鍋剩一點羊肉,做個假冒涮火鍋吧 用料 紅油火鍋底料 郫縣豆瓣醬 青菜 羊肉片 冒個菜的做法 隨便找些蔬菜土豆白菜金針菇蒜薹粉皮啥的,鹽水抄一哈熟了即可,墊碗底。 其實沒啥子訣竅,只要有郫縣豆瓣醬和紅油火鍋料就可以了。炒香豆瓣醬加入蔥姜花椒底料,加水煮開。 下肉菜,先煮了小紅腸撈碗裏,再涮羊肉片 碗裏撒上蒜末蔥花 連湯帶肉澆上,收工。 小貼士只要有火鍋料,啥都可以冒。0 TAG標籤:好吃 冒個菜 冒個 #