蠔油冬瓜（超鮮版）
用料冬瓜適量蠔油適量蝦皮粉適量薄鹽生抽（李錦記）適量蒜片或蒜末2瓣蠔油冬瓜（超鮮版）的做法冬瓜適量，去皮切片，不要切太薄，不然燉煮容易爛。熱油下蒜片熗鍋，放冬瓜，翻炒後放放適量耗油，生抽翻炒均勻，加水與冬瓜齊平，蓋鍋蓋中火燉...
超鮮版-鮮蝦面
營養美味，愛吃蝦的朋友可以試試，麻麻味道版鮮蝦面，我家二歲小寶寶也很愛哦！用料蝦只鹽克生抽勺蔥花克超鮮版-鮮蝦面的做法新鮮的大蝦清洗乾淨，簡單甩甩水，蝦頭用手掰掉蔥花備用，準備做咯熱鍋熱油，我放入二小勺油，放入蝦頭，再放...
家傳超鮮版東北酸菜粉條凍豆腐汆白肉
酸菜凍豆腐粉條燉五花肉是東北傳統名菜，這道菜葷素搭配，酸鮮適口，開胃解膩，且酸菜富含有益人體的乳酸菌，利於消化吸收。一到冬天，家家戶戶都經常燉上香香暖暖的一鍋，熱氣騰騰連鍋上桌，家人在熱氣氤氳中分而食之，相信這個場景是...
鮮蝦粥基礎版超簡單版超美味
除了皮蛋瘦肉粥，這個就是我的最愛啦。用料蝦十隻鹽半勺小勺子糖用了倆冰糖味達美半小勺姜兩片切絲芹菜三根細的香油兩三滴鮮蝦粥基礎版超簡單版超美味的做法蝦頭蝦身分開，脊背蝦線挑掉。蝦身切三段沒有糖了我直接用了兩...
鮮蝦滑（超簡單版）
用料蝦適量鮮蝦滑（超簡單版）的做法蝦去皮，對半切開，去掉背部與腹部的蝦線，洗乾淨備用，儘量瀝乾水分剁碎，重點是剁碎，不要打成泥，太碎不好吃，口感不好，有點顆粒感比較好吃，纔像鮮蝦滑👍裝入盤中即可開鍋，放入鍋中煮熟即可食用，超級簡...
超鮮超美味簡易版蠔仔（生蠔）湯
好久沒更新了，這段時間特別忙！然而這段時間的生蠔已經開始非常肥美！沒時間搗鼓太多，但是又難以抵擋生蠔的誘惑，最快捷的方式就是做這款蠔湯，又可以當主菜，又可以當配湯，那一個字，就是鮮！而且材料非常簡單，那下面我們就開始吧！用料...
炸三鮮春捲（超詳細版）
用料黃芽菜350克豬肉1小塊小開洋1把冬筍1只香菇，蘑菇，黑木耳適量豆腐乾1塊雞蛋1個香菜根（沒有也可）數根春捲皮1包鹽，糖，澱粉，料酒，油適量炸三鮮春捲（超詳細版）的做法基礎食材先來個合照，香菇和黑木耳我是用新鮮的，如果用乾貨要提...
超級懶人版【醃篤鮮】
稍加改良，清甜不減，健康管飽。用料鹹肉4片春筍1根蔥1段薑片4片玉米1根山藥1根雞腿2只超級懶人版【醃篤鮮】的做法雞腿焯水備用鹹肉片焯水備用筍片焯水備用山藥去皮切段玉米切段蔥切段薑切片所有食材入鍋，加水沒過食材不...
家庭版海鮮鍋（超簡單）
愛生活愛美食😎😎像我這種懶人最喜歡這種一鍋過的因爲不用洗那麼多東西😁😁可以根據個人喜好放進自己喜歡的蔬菜和海鮮哦用料蝦1斤白貝2斤魷魚兩隻娃娃菜一顆粉絲兩把紫蘇葉10片金針菇一把蒜頭一顆香菜四顆姜10片油適...
超簡單家庭版海鮮煲
之前去飯店吃過類似的海鮮煲，回家後念念不忘，於是買了材料做，發現超簡單哦！招待客人的話既簡單又體面。用料螃蟹4只花甲半斤帶子半斤鮑魚4只粗鹽1袋超簡單家庭版海鮮煲的做法粗鹽放入鍋中小火炒15分鐘，然後放入砂鍋中海鮮...
超級鮮的三鮮餛飩（無韭菜版）
爲了消耗家裏的蝦仁，結合微博:牛奶少女的方子自己做了輕微的改動，結果味道特別鮮而且很清新，就分享給大家。方子大概夠4人吃，如果人數多可以自己增量。用料鮮蝦12-15只雞蛋3個黃瓜1根蝦皮一把紫菜1張生薑蔥黑胡椒粉鹽糖香...
超級懶人版孜然鮮蘑
比肉好吃！！！用料薑片孜然勺鹽克蔥根超級懶人版孜然鮮蘑的做法鮮蘑撕成條用清水洗一下焯水過涼水擰乾準備蔥姜炒蔥姜放一點十三香翻炒倒入鮮蘑翻炒後倒入一勺生抽翻炒後倒入蒜蓉辣醬（利民的最好吃）翻炒後放適當的鹽（如果給小...
家常版地三鮮超下飯
家常做法土豆和茄子不用油炸也可以很好吃用料茄子2根土豆3個青椒1個紅椒半個蒜一顆蔥花適量生薑2片幹辣椒1個油3勺料汁生抽2勺老抽1勺蠔油1勺料酒1勺糖1小勺鹽1小勺澱粉1勺水3勺家常版地三鮮超下飯的做法準備食材調料...
海鮮雲吞（超多海鮮版）
(๑>◡<๑)買了好多種海鮮做冒菜用的於是想着每種切一些肉下來做雲吞肉餡肯定很鮮吧～用料大蝦因爲自己喜歡吃蝦所以蝦肉是主肉餡三文魚適量劍魚適量龍利魚適量口蘑兩朵蘆筍兩支蔥、姜不用很多少一點不然姜味會重蓋過鮮...
軟炸鮮蘑（超詳細版）
平菇是大家常吃的一種菌類菜，它含有大量的蛋白質、氨基酸、礦物質，不僅口味鮮美，而且對身體有保健作用，其中含有大量的膳食纖維，調理腸胃，防治心腦血管疾病，很不錯的食材吧？關於做法，壯爸和壯壯只喜歡"炸"這一種做法，一盤基本都...
鮮肉包（超詳細版）
食品安全問題已經不用我說了，就自己常在家裏給爸媽做包子當早餐。便捷高效！後來好朋友去了國外，她在異國他鄉每天累死累活的。好想把包子寄過去給她吃。授人以魚不如授人以漁～就做個清晰一點的方子讓她一舉成功！用料麪粉10...
海鮮湯年糕（超簡單的乾貨版海鮮湯）
湯頭甜得能把舌頭都吞掉。家裏冰箱常年備有各種各樣的海鮮乾貨，用來做湯底很鮮。只是這次放的乾貨份量多得有點喪心病狂用料寧波年糕四根烤蝦乾若干瑤柱幹若干蜆子幹若干生蠔幹兩隻蟹棒四根菜心、菜花若干薑片薑絲若干...
海鮮粥（超詳細版）
用料大米1杯蝦6只扇貝4只排骨適量青蟹1只甜蒜3瓣芹菜4根薑絲適量花生油一勺香菜適量鹽2小勺味極鮮一點點海鮮粥（超詳細版）的做法排骨焯水，放入砂鍋大火轉小火煮30分鐘大米淘洗乾淨，浸泡30分鐘扇貝洗淨處理乾淨，扇貝肉切對...
豪華版鮮蝦牛肉麪（超級快手版）
天冷的時候想吃一碗麪暖暖身子～天熱的時候想吃一碗麪熱熱身子……好吧…反正我就是想吃麪了…快跟我一起來煮麪～快來～快來～快來～用料掛麪一人份雞蛋1個鮮蝦五六七八隻滷牛肉（香腸啥也行）隨意青菜（生菜等都可以）隨意生抽一小匙...
地三鮮（超級少油版）
用料茄子🍆2個土豆🥔2個青椒2個蠔油1大勺糖10—15克生抽2勺醬油1勺澱粉1大勺蒜5瓣鹽3克地三鮮（超級少油版）的做法茄子、土豆切滾刀塊備用辣椒去筋和籽用手撕小塊調一個醬汁1勺耗油2勺生抽1勺醬油一勺澱粉，少許水攪拌均勻...
超鮮餛飩餃子--葷版
有了這個配方都可以開餃子館了用料豬肉末500克薑末克蔥花或韭菜雞蛋1個色拉油鹽味精白胡椒粉香油香菜蝦米紫菜超鮮餛飩餃子--葷版的做法準備姜蔥水(用溫熱水泡兩片厚薑片＋切長段的蔥泡15分鐘)餃子餛飩餡如圖，薑末少量(...
超簡單版鮮松茸雞湯
每年都需要吃一次的鮮松茸，追求時令美好，是快樂~用料松茸克土雞隻薑片鹽克超簡單版鮮松茸雞湯的做法去市場買一隻或半隻現殺的雞（推薦南方的雞種），清遠雞，湛江雞，走地雞，皮下脂肪不用太豐富，不用買老雞。請店家幫忙切塊雞肉回...
超鮮的改良版的三鮮餡餃子
不知道正宗的三鮮餡，放一個我最喜歡的餃子餡，清爽又美味，關鍵是特別鮮。用料韭菜一小把雞蛋3個蝦皮一小把蝦仁20只木耳15朵香菇10朵豬肉餡150克娃娃菜1顆餃子皮2斤超鮮的改良版的三鮮餡餃子的做法將白菜切碎，我用的手搖的...
鮮芋仙（超簡約版）
用料紅薯100g木薯粉250g西米30g水果若干鮮芋仙（超簡約版）的做法紅薯蒸至軟爛和木薯粉充分混合然後搓條切塊，西米開水下鍋煮至全部透明，圓子前面做好了放糖水煮熟，再然後就可以把喜歡的水果放入椰奶，放煮好的西米，圓子....
超級簡易版 醃篤鮮
用料春筍3根筍半根料酒若干瘦豬肉和肥豬肉各4片豆結若干克超級簡易版醃篤鮮的做法本來沒打算寫菜譜，因爲覺得可能不會很成功，所以圖也沒拍，但結果很意外！我總結了兩個關鍵點：1、湯底一定是肉湯。2、其中一定是有鮮肉有鹹肉...