34種常見廚房調料用法大全，今天一次性告訴你！
哈嘍大家好我是王剛，有很多同學私信問我什麼調料怎麼用，我今天就介紹一些常用調料的功能及用法，歡迎大家學習並且收藏轉發！衆所周知，我國傳統菜餚包含有：鹹、甜、酸、辣、麻、香這些口感，這些口感的製作離不開調料的使用...
撩爆少女心的“屁桃”雪媚娘到底有多簡單，今天就告訴你！
雖說已到九月，但氣溫依舊絲毫不降。太熱想吃甜食又不想動烤箱，水蜜桃雪媚娘無疑是最好的選擇。軟糯Q彈的麪皮包裹着甜而不膩的淡奶油和蜜桃醬，一口咬下瞬間爆餡！雪媚孃的神仙吃法，趁着爲時不久的夏日，趕緊做起來吧~用料蜜桃...
12種常見香料怎麼用？今天一次性告訴你！（附滷料配方）
12種常見香料怎麼用？今天一次性告訴你！用料小茴香適量丁香適量香葉適量白芷適量桂皮適量山奈適量八角適量草果適量白扣適量川砂仁適量甘草適量陳皮適量12種常見香料怎麼用？今天一次性告訴你！（附滷料配方）的做法小茴香：非常常...
告訴你怎樣健康吃辣
辣椒對某些人的吸引力是致命滴，幾頓不吃憋的慌。如何滿足口福又不飯後遭罪？用料辣椒告訴你怎樣健康吃辣的做法1、辣椒最好做熟了吃，減少對胃腸刺激；2、多吃甜和酸的食物幫助解辣；3、儘量選降燥、瀉熱的食物來搭配，如苦瓜、...
所有廚師都不會告訴你的祕密，今天我來揭祕，酸菜魚
這是一道怎麼做都不會失誤的菜用料酸菜250克草魚1條鹽6克胡椒粉8克白醋3克雞蛋清一個蔥、蒜適量泡姜、泡椒適量所有廚師都不會告訴你的祕密，今天我來揭祕，酸菜魚的做法一條草魚，讓商家給收拾好並片成厚片，魚骨分開，到家後...
夏日地攤賣得超火爆的解暑糖水，今天一次性教你四種口味！
在高溫的“折磨”下，就想着吃一些清淡涼爽的食物：比如吃片沙瓤的西瓜，來一碗冰冰的涼粉，或許是拯救夏季暑熱的另一種方式了。冰粉外表晶瑩剔透，入口滑嫩Q彈，做法也很簡單，只需要開水沖泡就可以完成，配料也可以隨心所欲喲~用料...
告訴你怎樣奶酪棒自由
這個奶酪棒，不僅娃愛吃，娃媽更愛吃，羞愧羞愧，無奈不便宜，不能大口吃不爽，看網上有方法，很簡單，馬上操作起來用料牛奶150克芝士片3片吉利丁片2片白糖18克告訴你怎樣奶酪棒自由的做法材料如圖牛奶+糖+芝士，小火加熱，邊加熱邊攪拌，...
13種常見香料怎麼用？一次性告訴你！還有滷料配方，滷啥都香
用料花椒3粒13種常見香料怎麼用？一次性告訴你！還有滷料配方，滷啥都香的做法梔子梔子分爲黃梔子和紅梔子兩種。爲什麼我把梔子放在第一個介紹呢，因爲作爲滷菜香料來講，梔子並沒有什麼獨特的香味，它主要的作用是爲食物上色。...
真後悔沒早點告訴你們
南方的梅雨天又來啦！！到處都是“溼，溼，溼！”這個食譜你一定要學會！用料赤小豆350克芡實150克茯苓150克薏仁450克山藥200克蜂蜜120克真後悔沒早點告訴你們的做法所有食材都需要仔細的清洗乾淨然後浸泡3個小時。放入蒸籠蒸2個...
常見香料怎麼使用？今天一次性告訴你（附滷料配方）
常見香料都該如何使用，我們該如何去搭配？今天一次性全部告訴你，傳統五香滷菜老少皆宜，味道鮮香味十足，菜譜最後有詳細製作方法。用料八角40克桂皮30克草果25克小茴香40克畢撥15克砂仁25克當歸30克胡椒籽18克幹辣椒25克良姜...
赤豆鯉魚湯 — 一碗湯告訴你，古人如何告別虛胖
赤豆鯉魚，源自元代飲膳太醫忽思慧所著的《飲膳正要》。這本書專爲皇帝延年益壽所著。鯉魚與赤豆的搭配使得鯉魚愈發鮮美爽滑，具有利水消腫的功效，還能增強免疫力。在這個乍暖還寒的早春食用，能使人體免受寒溼之氣的侵擾。...
告訴你個牛排新吃法，你一定沒試過
小時候最喜歡的就是食堂裏賣的紅燒大排了，簡單的豬大排經過炸制，加入紅燒汁燉煮，豬排與醬油顏色充分融合，醬汁濃郁，肉嫩汁多。大排先炸再紅燒，完全沒有肉的油膩，一口咬下去，超級滿足！小姿去菜市場沒有買到豬大排，就用了低脂的牛...
【鹹肉菜飯】排隊40多年，日銷50鍋的鹹肉菜飯，好吃祕訣一次性告訴你！
在魔都能闖出名堂的店，大多都不循規蹈矩。今天要介紹的這家舒蔡記生煎菜飯就相當“叛逆”：這家店開了40多年，依舊每天大排長龍，第一家店開在雲南中路上，原本是老吃客們的“祕密寶地”，在互聯網不發達的年代，名聲是靠口口相傳...
拉花記錄：♠️♥️告訴你如何玩轉一杯酸奶 大眼仔
週末玩好玩的，一杯酸奶（我們用的是普通光明酸奶）就能在上面作畫了。用料酸奶一杯羽衣甘藍或菠菜類適量巧克力或其他你能想得到的作爲眼睛👀拉花記錄：♠️♥️告訴你如何玩轉一杯酸奶大眼仔的做法倒一杯酸奶，保持表面光滑因爲媽...
布朗尼—大廚不會告訴你的祕訣
布朗尼蛋糕屬於重油蛋糕的一種，但它和一般重油蛋糕的區別在於通常較薄且較結實，不像普通蛋糕那樣鬆鬆的,而且一定是巧克力口味，上面還會放杏仁或核桃作裝飾及調味，通常比較甜。用料低筋麪粉70g雞蛋50g（2個）黃油120g細砂糖65...
讓我來告訴你，小南瓜有多好吃！
用料南瓜克讓我來告訴你，小南瓜有多好吃！的做法地裏的Baby南瓜1。地裏的Baby南瓜2。地裏的Baby南瓜3。用蒜頭起鍋煮3分鐘。過程省略125字。出品。...
百香果醬 ^_^告訴你怎麼吃百香果^_^
用料百香果數個白砂糖百香果醬^_^告訴你怎麼吃百香果^_^的做法將百香果洗乾淨，切兩半，最好用水果刀切，因爲百香果洗完了滑，切時易滑走，切時一定要小心手。用木勺將果肉挖出，盛入碗中，因爲百香果的籽可以吃，所以沒有去掉，如果有...
🥔多層次口感：酸、甜、辣🥔old mother土豆泥‼️悄悄告訴你‼️
土豆🥔是我們身邊很容易得到的食物，做法也多種多樣。很多朋友都吃過開封菜的土豆泥，但是貴且少。直到我做完以後，發現但凡有點錢就直接買了，費功夫勁做這個。哈哈哈哈哈嚇到了吧，切實沒那麼難。就是光煮個土豆🥔就30mins。...
煎荷包蛋（告訴你嫩嫩的祕訣）
女兒一段時間吃白煮雞蛋可能有點膩了（因爲水煮雞蛋營養好），最近換着口味吃，但荷包蛋煎太老，邊緣部分，她吃會恰喉嚨，所以只能煎很嫩的，配幾滴海鮮醬油，她很喜歡吃用料雞蛋1個油少許海鮮醬油適量煎荷包蛋（告訴你嫩嫩的祕訣）的做法...
【克服暴食】口味告訴你身體缺啥
算是在與食物和解的進程中打怪升級快看到勝利了吧～下面的圖是我克服暴食症期間口味突然發生變化時會經常參考的一些資訊，告訴你突然想吃甜食/肉/鹹味等等是傳達了什麼身體的信號，感覺與我個人的經驗挺吻合的，所以想和還在...
戚風蛋糕🎂（悄悄告訴你，除了你，這個配方我不會告訴其他人的）😘
這是一個八寸的蛋糕用料雞蛋5個牛奶75克沒有味道的油（葵花籽油）（植物油）60克低筋麪粉100克糖兩碗60克（可以一碗可以兩碗）戚風蛋糕🎂（悄悄告訴你，除了你，這個配方我不會告訴其他人的）😘的做法首先將蛋黃和清分到兩個不一樣的盆裏...
告訴你一個小訣竅Get萬能海棉蛋糕配方
萬能海棉蛋糕配方，一學就會，超簡單，6寸加高，分蛋法，淡奶油版。用料雞蛋4個淡奶油54克低筋麪粉100克細砂糖65克鹽1克檸檬汁幾滴告訴你一個小訣竅Get萬能海棉蛋糕配方的做法依配方表量取材料，分離蛋清、蛋黃。淡奶油隔水加熱...
素餡的餡餅告訴你，春季多吃菜
Moses良心製作——美食，只是爲了開心，爲了健康，爲了生活的更好。（歡迎關注foodMIXlife_ZMX或食MIX生活）◣歡迎聯繫原創作者轉載其原創圖片及文字，若未通知原創作者或未經本人授權，不得擅自以任何形式使用、篡改、轉載原創作...
炸扣肉（飯店不會告訴你的訣竅）
自家做的扣肉比較衛生又新鮮，吃的是放心用料五花肉兩個手掌寬一條生薑，醬油，蜂蜜，鹽花生油或豬板油炸扣肉（飯店不會告訴你的訣竅）的做法準備階段：（一）五花肉對半切分兩大塊，生薑切片，一起冷水下鍋，煮至七分熟撈起。（二）然後用牙籤在...
好想告訴你爽子的情人節巧克力
我已經盡力了原作用的跳線絲帶我實在是沒買到裝飾巧克力用的是杏仁和白色心形裝飾糖淘寶上只有賣紅色的只能用彩糖盡力彌補。。。真心喜歡《好想告訴你》另:madefor囧囧胡蘿蔔熊願早日走出考試陰影="=用料彩糖巧克力...