一碗簡單的熱乾麪
近期，小忙碌。雖未復工，但工作不止。今晚肚子餓得有些嘰哩咕嚕。蒐羅家裏有備的食材，來碗熱乾麪吧！早就應該做一碗武漢加油麪了……今日赴鄂醫療隊返程，恭喜熱乾麪吧！用一碗熱乾麪，歡迎凱旋歸來得醫護人員。武漢解封，指日可待...
做一碗熱乾麪給你吃
2020年特殊的開年之後，“武漢”兩個字，好像都有了點特別的含義。或許還得忍耐些時日，才能完全迴歸從前的正常軌道。雖然不是湖北人，但偶爾也喜歡吃一碗黏糊糊的熱乾麪：鹼性十足、濃香勁道，加入酸豆角、辣蘿蔔乾，在寒意料峭的...
酸湯麪🍜簡簡單單一碗麪
偶爾總想要來點酸酸辣辣的食物煮一碗酸湯麪🍜，一口氣吃完，那個酸爽用料麪條1份青菜2顆醬油1勺鹽1勺醋3勺蒜1瓣蔥1根酸湯麪🍜簡簡單單一碗麪的做法蔥，蒜末，辣椒粉，鹽，放碗裏，熱油澆上去後，➕開水和開煮麪條煮好的麪條放湯裏，➕...
一碗簡單又好吃的熱湯麪🍜
炒雞簡單又好吃的一碗麪條吃完喝口湯心裏暖暖的特別滿足。用料麪條1把青菜10棵小蔥半顆小米椒1個生抽2勺醋2勺鹽適量胡椒粉適量香油1勺豬油少許食用油適量一碗簡單又好吃的熱湯麪🍜的做法先準備好麪條細細的麪條做出...
下一碗正宗熱乾麪吧
我和我老公都是武漢人，從小吃着熱乾麪長大。昨天我老公還跟我算來着：三十歲以前都生活在武漢，按三分之一早餐吃熱乾麪計算，吃了也得有三千多碗了……按照我這個方法做出來好不好吃你一嘗就知道，正不正宗你送給一個武漢人幫...
簡簡單單一碗番茄面
#小小美食日記#番茄雞蛋真的是個經典搭配，那跟麪條的碰撞味道如何呢？雖然沒有肉但卻很好吃。做法非常簡單，原料也簡單，大晚上的寫食譜害我餓死了555….這碗麪顏色好看味道也好，一個人的時候煮一碗簡簡單單的麪條也能讓人幸...
簡簡單單一碗麪—蒜茸面
今天是自己的生日，做碗手擀麪，以示紀念用料麪粉5瓷勺鹽少許蒜適量生抽適量油適量簡簡單單一碗麪—蒜茸面的做法5勺麪粉，加少許鹽，溫水和麪，揉成團，醒10分鐘，再揉幾分鐘。這是做好的麪條蒜茸，生抽，油加入開水，蒜茸面的底湯就好了...
來一碗簡單又美味的【陽春麪】
小兒來碗陽春麪。。。好嘞。。。陽春麪一碗陽春麪即清麪湯 沒油沒肉 陽春麪白雪一樣白色的麪條上點綴少許香蔥清雅鮮香，飄香十里怎麼快速做成一碗快手又簡單的陽春麪呢？來看圖學學唄！用料材料：陽春麪、蔥花、榨菜調味料...
【簡簡單單來一碗】蔥油拌麪
還記得《大內密探零零發》裏劉嘉玲那句臺詞：“老公，你肚子餓不餓？我煮碗麪給你吃好不好？”😄沒有什麼事情是一碗麪解決不了的😄用料小蔥1把蒜3瓣味極鮮醬油1小碗老抽2勺蠔油2勺糖2勺午餐肉（可以不放）幾片花生碎（可不放）半碗花...
一碗銷魂🔥熱乾麪
超級好吃的熱乾麪在家也可以做，一鍋麪瞬間就光了😋提前做好醬汁，煮好面拌一下就開吃，真的是甜方便了～用料掛麪或熱乾麪一把芝麻醬兩勺生抽兩勺老抽一勺醋一勺蠔油一勺老乾媽一勺糖半勺花生碎（可不加）蔥蒜若干一碗銷魂🔥熱幹...
一碗幹拌麪—我家傳統口味，簡單快手
我們經常叫“幹拌兒面”，做法簡單，但不缺失美味。記憶裏，小時候的夏天，家裏經常吃，省事，美味。每個人爭先恐後地往自己碗裏挖調料，生怕哪種調料沒了，口味不對了，就有些遺憾了。添加調料的順序也是有講究的，一般是先幹後稀，最後拌...
自制簡單小醬菜🍜配一碗清晨熱熱的湯麪
【準備材料】黃瓜青辣椒多多的蒜片生薑片五六片多多的花椒一個八角味極鮮2：生抽2：老抽1💡喜歡胡蘿蔔可以放胡蘿蔔片，增加色彩💡不喜歡八角味可以不放八角，不影響它的美味💡不喜歡醬菜顏色深的，可以去掉老抽💡黃瓜儘量挑細...
簡簡單單一碗麪
週末上午，寫了一個小時作業。感覺有點累，就做了一碗麪犒勞一下自己！做法非常簡單，材料也很家常，歡迎大家也一起試做一下哦！用料生抽2勺醋2勺掛麪30～50克雞蛋1個油菜3片簡簡單單一碗麪的做法掛麪放入鍋中煮3到5分鐘左右取出，碗...
正宗武漢熱乾麪（煮方便麪一樣簡單）
人在HK超級懷念武漢的熱乾麪～網購的材料超好吃很正宗！一定要網購武漢的芝麻醬！熱乾麪正不正宗完全取決於芝麻醬用料芝麻醬一大勺（一般家用勺子）蘿蔔丁醬一勺鹽1克雞精1/3勺鹼水面分量自己看着辦反正就是一碗麪酸豆角一勺正...
來一碗武漢熱乾麪吧
美好的一天，從早餐開始，在湖北，特別是武漢，把吃早餐稱之爲“過早”，“過早”可以說在武漢人心中是神聖又莊重的一件事，可以不吃午餐，也可以不吃晚餐，但必須要“過早”，不然這一天就像是丟了魂魄一樣，做什麼錯什麼~~每個地方都有...
酸湯麪｜好簡單一碗麪
小時候常吃，家裏沒什麼菜、又沒什麼時間做飯的時候調一碗酸辣湯下麪，老家叫做：對碗兒。沒油辣椒可以切塊火鍋底料代替。用料掛麪一指粗細青菜1顆雞蛋1個蔥末/香菜適量紫菜/蝦皮適量料汁圖一、二酸湯麪｜好簡單一碗麪的做法...
一碗簡單好吃的熱湯麪
安靜的週末，一碗素面，簡簡單單，靜謐安閒。用料麪條適量鹽1小勺醬油1小勺白胡椒粉適量豬油適量蔥1根雞精適量一碗簡單好吃的熱湯麪的做法拿一個麪碗，裏面放入一勺鹽，一勺老抽，一小塊豬油，適量的白胡椒粉跟雞精，最後放入切好的...
在家就能享受到一碗好吃的熱乾麪—— 武漢熱乾麪
熱乾麪，是武漢人早餐的首選小吃，武漢人對它的熱愛，無法言喻。熱乾麪對武漢人而言，不僅是一種小吃，更是一種情懷。未食而鄉情濃濃，食之則香氣噴噴。熱乾麪要好吃，主要看三點：面夠不夠地道、芝麻醬夠不夠香，以及調味料全不全。微...
簡簡單單的一碗打滷麪
老公的朋友給了一袋子黃花菜，除了做打滷麪好像也沒什麼別的吃法了，好在麪條是我們全家人都喜歡的用料黃花菜200克雞蛋1個木耳一小把五花肉200克水適量鹽適量生抽適量澱粉適量油適量五香粉適量老抽適量香菜適量簡簡單單...
從鹼水面開始做一碗武漢熱乾麪
疫情到現在也有近兩個月了，買不到口罩，也送不到物資，雅米也只能做一碗武漢熱乾麪遠遠地爲武漢加油啦~熱乾麪是武漢的標誌性小吃，醬汁香濃味美，麪條彈牙爽口，是湖北人乃至國內很多人早餐喜歡的選擇。雅米家就有個湖北人，跟着...
微波爐蕎麥麪 超級簡單 熱量低 只用洗一個碗
非常簡單適合只用洗一個碗（懶）的同學用料雞蛋要不要都行生抽憑感覺（最後可以加）老抽憑感覺（最後可以加）耗油憑感覺（最後還是可以加）蕎麥麪啥都行我用的是沃爾瑪買的惠宜非油炸蕎麥麪餅雞翅根一個（有點肉味道好點吧其他的肉也行...
一碗熱湯麪
一個人，也要好好吃飯，好好生活，好好愛自己！用料麪條適量鹽少許蔬菜適量蔥1根醬油2勺雞蛋1-2個午餐肉適量一碗熱湯麪的做法平底鍋無油煎蛋和午餐肉旁邊鍋煮麪條和蔬菜，麪條都會煮吧！熟了裝盤就可以咯！哈哈哈哈小貼士一個人的...
一碗熱乾麪的淋漓酣暢
熱乾麪是武漢人的過早必備。它的做法簡單利索：提前用開水把鹼面煮熟，拌上小磨香油，在案板上攤涼備用；臨吃時用沸水燙熱，撈入碗中，拌以芝麻醬、醋、辣油，撒上蔥花、蘿蔔丁、酸豆角等各種菜碼，捧在手裏邊走邊吃。本食譜參考了Am...
番茄雞蛋青菜面，簡簡單單一碗麪！
這是一碗有媽媽味道的麪條，離開家一碗麪就是家的味道，離開家鄉時它就是家鄉的味道，記錄媽媽的味道，留下製作過程……用料青菜1把雞蛋3個番茄3個（個頭不大）掛麪適量（3人份）油、鹽、生抽適量雞精、黑胡椒粉適量番茄雞蛋青菜面，簡...
一碗熱麪湯
一個人住，上班下班，回到宿舍只剩百分之十的力氣。但還是堅持洗菜下鍋煮了這道麪湯，很簡單的麪湯，它卻能讓你在疲憊飢渴的時候還能對自己的胃好一點，同時又能給自己補充營養。吃完熱湯麪，感覺自己又滿血復活。用料面一人份鴨...