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有關山姆同款麻薯的做法步驟和做法圖解
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有關山姆同款麻薯的做法步驟和做法圖解
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山姆同款麻薯
03-23
帶娃去山姆,20個月的娃可以一口氣吃掉一整個。老母親必須給她安排上用料雞蛋2個黃油30克鹽3克木薯粉135克牛奶165克黑芝麻22克高筋麪粉48克奶粉48克糖45克山姆同款麻薯的做法準備好材料把牛奶,糖,黃油,鹽放入奶鍋,開小火加...
麻薯(山姆同款)
12-27
不用代購,想吃就自己做吧!用料牛奶40克全蛋液32克鹽0.5克醬油(老抽)2克麻薯預拌粉(藍黛)100克黃油(總統)20克黑芝麻7克麻薯(山姆同款)的做法牛奶,雞蛋,鹽,老抽醬油,混合均勻小火攪拌20秒,加熱至溫度40度左右趁熱加入麻薯預拌粉,攪拌至...
山姆麻薯
09-19
用料牛奶75克黃油45克雞蛋80g鹽2克黑芝麻6克麻薯粉220克山姆麻薯的做法將牛奶、鹽、雞蛋混合均勻,小火加熱黃油室溫軟化,可用吹風機將麻薯粉倒入液體,混合均勻,加入軟化的黃油,抓勻拿出揉勻,搓面5分鐘,加入芝麻,分大約30g一個...
山姆超市同款麻薯-烤箱
02-02
用料麻薯預拌粉(藍黛)200g奶粉(可不放)10克黃油40克鹽2克雞蛋80g(2個左右)牛奶70克生抽4g黑芝麻12克山姆超市同款麻薯-烤箱的做法黃油提前室溫軟化,軟化到手指可輕鬆按下去(切勿隔水融化)鍋中加入攪拌均勻的:雞蛋,牛奶,鹽,生抽(上色...
失敗兩次❗️山姆同款麻薯包我終於做成功了✅附詳細做法
03-26
歷經兩次失敗的麻薯包,第三次終於做成功了,總結下我失敗的原因:第一次是按照配方做出來的面太黏了,我就又加了一部分麻薯粉結果面不粘了卻導致麻薯烤裂了!!第二次慢慢加水面還是太黏怎麼揉都是直接黏到拿不起來!!!所以我就直接...
山姆同款麻薯包
12-29
用料麻薯預拌粉125克水60克雞蛋液25克玉米油20克黑芝麻8克山姆同款麻薯包的做法麻薯預拌粉➕玉米油🌽➕水➕雞蛋液🥚,混合成團反覆揉搓大概10分鐘,揉成光滑麪糰,倒入黑芝麻揉搓~分成等大的麪糰,表面噴水,烤箱170度°烤35分...
復刻山姆同款麻薯包
02-06
前段時間開始在家做烘焙,買了40升的平爐烤箱,現在已經不能滿足於平時偶爾的批量烘烤,於是考慮入手風爐,看了網上很多推薦,偶然遇見了小馬老師,看了小馬老師很多機器的測評和介紹,最後鎖定了艾瑞斯風爐,價格也是從2000多到5000...
山姆同款大空心麻薯
02-13
用料雞蛋65克牛奶110克黃油35克熟黑芝麻20克鹽2克醬油1小勺麻薯預拌粉250克山姆同款大空心麻薯的做法1.雞蛋、牛奶、鹽、醬油攪拌均勻,隔水加熱,溫熱即可,大概四五十度。2.再放入麻薯粉,攪拌均勻。3.再放入軟化好的黃油,揉...
山姆同款芝士牛肉卷
02-06
用料麪糰:高筋麪粉220克低筋麪粉30克糖10克鹽2克玉米油20克酵母3克水145-150克餡料:肥牛250克燒烤醬或黑胡椒醬4勺生抽2勺料酒1勺洋蔥半個青椒1個馬蘇裏拉芝士125克山姆同款芝士牛肉卷的做法混合麪糰材料,揉成光滑的麪糰...
咖啡瑞士捲😄山姆同款
12-27
這是跟別人的方子做的,材料稍微有些改動,口感仍然很好,比山姆的咖啡卷清淡一點點,口感味道相似度有90%以上,蛋糕入口鬆軟易化,冷藏或常溫吃口感也不變。記錄下來就不用每次都去翻別人的選單了。😄用料熱水50克玉米油55克低...
小美之-山姆同款麻薯
02-13
山姆同款麻薯!好吃到爆!碼數適合現吃現做,表皮酥,裏面糯!用料麻薯粉250克玉米油75克常溫牛奶75克常溫蛋液75克鹽2克黑芝麻10克小美之-山姆同款麻薯的做法除黑芝麻之外的所有材料放入主鍋,20秒,速度3慢慢增加到6,中途可以暫停...
山姆同款棗泥核桃蛋糕
12-22
我是超愛山姆的棗泥核桃蛋糕,每次去必買!紅棗核桃的香氣,蛋糕體的綿潤,好吃到停不下來!沒想到自己一次就能做出同款,家人朋友都說完勝了!這款真的零難度,只要跟着配方和步驟,肯定能一次成功!大家做之前先看看最後的小貼士哦!用料...
山姆同款.伯爵茶瑞士捲
12-29
山姆的瑞士蛋糕卷,口感細膩而綿軟搭配輕盈的奶油夾心,不甜不膩,美味極了今天來複刻其中的伯爵紅茶口味,伯爵茶碎的加入,增添了迷人紅茶香氣,一口就會愛上,大家一定要試試哦用料蛋清5個蛋黃5個低筋麪粉60克玉米油40克細砂糖50...
山姆同款伯爵紅茶蛋糕卷
12-25
用料牛奶50克玉米油50克雞蛋5個白糖50克伯爵紅茶粉4克低筋麪粉60克淡奶油170克糖12克山姆同款伯爵紅茶蛋糕卷的做法分離蛋黃和蛋清,注意蛋清一定要倒入無水無油的盆中。1、往蛋黃盆中加入50克牛奶,50克玉米油,攪拌均勻。...
山姆會員店類似款麻薯😁
10-09
去年3月底復工之後就沒啥時間玩烘培了,終於等到今年春節假期,開心😃平時去山姆會員店很喜歡買他們家的麻薯,好大一盒,20幾隻,這個麻薯受歡迎到已經要排隊限購!爲了能隨時吃到麻薯,就搜了幾個方子,自己嘗試,基本上算成功了,口味...
山姆同款,不用預拌粉的,黑芝麻麻薯蛋
12-28
用料牛奶110克油25克糖20克鹽1.5克以上材料上小火煮微開,然後離火迅速加入麪粉(中筋,高筋都可)蛋抽攪拌至稀糊狀20克木薯粉100克雞蛋20克攪拌至糊狀,能掛三角,烤箱175度,25分鐘山姆同款,不用預拌粉的,黑芝麻麻薯蛋的做法備註:...
簡易版山姆同款麻薯
04-17
剛開始是對加醬油的麻薯好奇,試了一下,剛出爐的時候外脆內軟,好香!放涼了就是有點嚼勁,另一種風味!用料雞蛋+牛奶1個雞蛋+牛奶=140克醬油1勺(隨意倒一點)熟黑芝麻20克黃油30克藍黛麻薯預拌粉200克簡易版山姆同款麻薯的做法...
山姆同款麻薯球
12-30
無比簡單,用麻薯預拌粉的恐龍蛋建議:烤好當天吃完,外殼酥脆。過夜後變硬變綿用料麻薯預拌粉(藍黛)220克雞蛋80克純牛奶70克黃油45克鹽1克醬油(增色)2克黑芝麻15克山姆同款麻薯球的做法雞蛋+牛奶+鹽打入奶鍋,攪拌均勻。(雞蛋有大...
cos山姆家的【麻薯包】木薯粉版
03-01
逛山姆最愛買的就是麻薯麪包…香香惹人愛copy了山姆版麻薯麪包有醬油喲風味超讚!外殼香酥內裏軟糯不粘牙隔夜也不會變成牛皮糖!!!用料【加熱配料】牛奶70克糖15克玉米油15克鹽1克醬油(老抽)2克【其他配料】木薯粉65克高筋/...
山姆同款麻薯(木薯粉版)
03-23
轉自“似水流年”~人家的方子特別好,我的用量略有變化所以自己記錄一下烤箱一定提前180℃預熱十分鐘以上用料加熱部分牛奶65克老抽2克鹽1克無味油15克糖(不愛吃太甜15克就可以)15-20克其他高筋麪粉12克木薯粉(用量在攪拌那...
【一次成功】山姆同款麻薯包
12-01
家中老公主一直唸叨同事帶給她吃的山姆店裏的麻薯,可惜家裏離山姆超市太遠了。動手做個麻薯包給她嚐嚐,明天可以當早餐。我是用麪包機代替手揉,沒有面包機的可以手揉8分鐘左右注意🔺液體(牛奶➕雞蛋)不超過145g雞蛋得是常...
最接近山姆的同款麻薯包!
09-28
山姆超市的麻薯簡直愛了,大老遠就聞見味道香的不行,買了好幾次,總想靠自己做出來那味兒,屢次失敗!還去山姆問了後廚做麻薯的叔叔阿姨,阿姨說反正就用的紅薯粉!醬油上色的點睛之筆!醬油都香味也很重要!買了很多次麻薯粉,藍黛的展...
山姆同款麻薯-簡單好做
11-06
用料雞蛋大的1個半,小的兩個軟化黃油45克鹽4克黑芝麻5克藍黛牌麻薯預拌粉240克牛奶70克山姆同款麻薯-簡單好做的做法我比較偷懶,所有材料放入麪包機麪包機和麪狀態30分鐘,取出手揉四五分鐘搓條切每個35克左右,搓圓。烤箱1...
山姆同款麻薯get
10-28
山姆因爲麻薯火了,排長隊,各種搶今天就給大家寫一個在家就能用小美做的麻薯超級簡單,一定要試試喲!用料麻薯預拌粉200g雞蛋1個牛奶70克黑芝麻或白芝麻15克奶粉5克鹽1克黃油35克山姆同款麻薯get的做法除黃油外所有材料放入...
山姆會員店同款麻薯(空氣炸鍋)
04-14
用料雞蛋1個麻薯預拌粉300g水100ml油30g黑芝麻隨意山姆會員店同款麻薯(空氣炸鍋)的做法把所有材料倒入麪包機,和麪模式攪拌20分鐘攪拌好後靜置三分鐘左右,用一次性手套可以防粘手,揉成20g左右一個的糰子放進空氣炸鍋,表面噴...
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