Q彈豬皮凍（家庭版）
2020.3.12國內疫情有好轉跡象，國外嚴重。在家自制豬皮凍，吃着更放心用料豬皮如圖那些姜6片八角4個桂皮一小小塊生抽2勺料酒1勺鹽3克蔥適量香葉2片Q彈豬皮凍（家庭版）的做法新鮮豬皮冷水下鍋煮20分鐘撈出刀刮淨肥油切絲用鹽...
Q彈Q彈的豬皮凍
第一次做，口感真的特別好，特殊時期不能出門，在家做做打發時間吧。用料豬皮水生抽大料Q彈Q彈的豬皮凍的做法刮油脂小貼士水儘量多加一些，要熬一個小時，會蒸發掉很多...
Q彈豬腳凍
本來做給自己吃的，閨女特別愛吃，所以特地整理了一下分享給大家。豬蹄美容養顏，自己做的沒有什麼不健康得輔料，味道也不是很重孩子也能吃。用料豬腳2只豬皮300克蔥1根姜3片蒜3瓣幹辣椒2個八角香葉花生150克黃冰糖50克Q彈豬...
Q彈爽口的豬皮凍（添加黃豆）
補充點膠原蛋白！😂認真記錄自己和家人的美食！如果你正好看到，又恰好喜歡，那就試一試吧！😄😄用料煮熟去油豬皮400克清水1200克薑片2片香葉2片八角2個鹽1勺味極鮮醬油適量煮熟黃豆100克Q彈爽口的豬皮凍（添加黃豆）的做法豬皮涼...
Q彈的豬皮凍
豬皮凍用料豬皮250克蔥薑蒜適量生抽1勺料酒2勺蠔油1勺白糖1勺鹽適量桂皮八角香葉良姜少量水1500毫升Q彈的豬皮凍的做法豬皮洗淨，刮毛、刮油。水開後，放豬皮煮至用筷子能扎破。撈出沖洗，再把油脂刮乾淨。切成筷子寬的長條...
Q彈水晶豬皮凍/美顏豬皮凍
用料豬皮100克八角2個姜1片蔥1根生抽1勺鹽6克料酒1勺Q彈水晶豬皮凍/美顏豬皮凍的做法1.豬皮洗淨，刮油，放入鍋中，加入八角桂皮生薑，煮沸，撈出，過涼水。2.豬皮再次刮油，切成細絲，放入容器。1.放入容器後，加水，水沒過豬皮即可，也可...
Q彈皮凍
用料豬皮若干調料若干Q彈皮凍的做法豬皮洗淨，毛毛扯乾淨，冷水下鍋煮1分鐘。撈出刮掉裏面的油，一定要刮乾淨切絲再切短一點，加鹽搓兩遍清洗乾淨開水下鍋煮1分鐘，撈出清洗兩遍洗乾淨涼水下鍋，放入蔥薑蒜花椒，還可以放點八角哦(...
家庭版Q彈嫩水蒸蛋
輔助食物用料雞蛋4個鹽半湯勺水適量家庭版Q彈嫩水蒸蛋的做法雞蛋於水的比例是1:1.5，溫水化開鹽慢慢加入雞蛋裏攪勻蛋液過篩，去掉表面泡沫。開水後上鍋蒸10分鐘出鍋就行。小貼士重點步驟解析:①蛋和水比例1:5②不要直接...
Q彈Q彈的"東北皮凍”
在東北，這道菜無人不知，雖然飯店裏一年四季都有，可是家裏的餐桌上其實出現的不多，至少我家，只有在過年的時候纔會做。奶奶做的肉皮凍是白凍，媽媽做的肉皮凍是醬色，區別在於是否加醬油。蟹蟹自然是各種版本都試過了，包括加入黃...
Q彈豬皮凍
《中華本草》載：豬皮含有蛋白質、脂肪及硫酸面板素B，具有軟化血管、抗凝血，促進造血功能和麪板損傷癒合及保健美容作用，其膠質的造血功能優於阿膠，常食可增加血紅素含量及白細胞數的增加和抗血栓的形成。用料豬皮500克姜3...
容顏保鮮劑2《Q彈豬皮凍》
既廉價又好吃用料豬皮500克水1200克八角個姜3片蔥3段料酒，醬油，鹽平時炒一份菜的量容顏保鮮劑2《Q彈豬皮凍》的做法涼水下鍋儘量刮乾淨，焯過水後切碎儘量切小跟據自家爐竈的火量控制火力，大概煮到水發白煮好的樣子，煮的水...
豬皮凍（Q彈美味）
豬皮凍不僅低脂而且滿滿的膠原蛋白，夏日裏來一盤開胃又舒服我喜歡蘸點醋和生抽再加一點芥末，味道好極了！用料豬皮八角桂皮老抽可不放鹽豬皮凍（Q彈美味）的做法豬皮兩塊，沒稱重放入冷水中煮開兩分鐘撈出豬皮可以看見反面白白...
Q彈美味豬皮凍
作爲一個身在南方的北方人，想要吃到正宗的北方口味，尤其這道美味的豬皮凍，就必須自己動手做，純天然無添加，絕對美味。喜歡的朋友不防自己試試，你一定會愛上它。用料豬皮500克自來水1200克薑片適量蔥半根蔥段3-5片花椒少許八...
Q彈肉皮凍
皮凍口感Q彈味道好，非常受歡迎。其製作並不難，只需把肉皮熬出一點膠質再經過氣候的作用凝結即可。在每年的冬天，我都會做那麼幾次皮凍。第一是它確實好吃，再者營養好並且感覺蠻好玩。在皮凍的多種做法裏，今天分享您一道簡...
【Q彈滷豬蹄】（家庭版）
追劇必備下酒菜～膠原蛋白等你來✌用料豬蹄2只料酒1勺蔥1根姜4片蒜6瓣幹辣椒4個花椒少許生抽1勺老抽1勺冰糖6塊鹽適量香葉2片八角2個桂皮1塊【Q彈滷豬蹄】（家庭版）的做法兩隻前蹄，洗乾淨切塊。冷水下鍋，放入薑片和蔥段，1勺料...
電飯煲Q彈豬皮凍
#罐頭小廚#電飯煲Q彈豬皮凍！豬皮凍清爽利口，Q彈不膩，今天教你用電飯鍋就搞定，滿滿的都是膠原蛋白，最適合愛美的你~春節餐桌必備，雞年讓你“凍”住福氣用料豬皮400g水500ml八角適量桂皮適量香葉適量丁香適量電飯煲Q彈豬皮凍...
Q彈又不油膩的豬皮凍
只因現在豬皮是豬身上最便宜的地方，哈哈哈😄用料豬皮500克姜適量蔥適量鹽適量雞精適量料酒適量老抽1勺生抽2勺八角5個桂皮2塊白芷2片香葉若干片花椒若干粒Q彈又不油膩的豬皮凍的做法首先將豬皮凍洗乾淨備用鍋中加水燒...
Q彈豬皮凍(適合愛美人士)
用料豬皮300克姜半隻八角2個鹽適量蔥2根料酒2勺胡椒粉適量蒜頭2顆Q彈豬皮凍(適合愛美人士)的做法1,豬皮用刀刮乾淨，剃掉豬油，這樣做出來比較透亮，而且不用擔心長胖😄2,鍋裏燒水，加入料酒，幾片姜，煮5分鐘，筷子扎得下就好了，撈...
Q彈Q彈的肉皮凍😊
非常的q彈哦！富含膠原蛋白，又不油膩，蘸上醋泡的蒜汁，妥妥能吃一整盤，哈哈！喜歡的親們可以收藏哦！用料豬皮適量蔥適量姜適量料酒適量生抽少量食用鹼面適量鹽適量Q彈Q彈的肉皮凍😊的做法準備好處理乾淨的豬皮。加入蔥段、薑片...
超Q彈的豬皮凍
樓下鄰居在超市肉攤賣肉，經常幫我帶點肉類，還可以打折，這次我說我想做豬皮凍，她就幫我帶回來一大口袋豬皮才花了一塊七毛錢😄話說豬皮凍做起來簡單，處理起來卻是大工程，我早上七點多開始，就颳去油脂拔毛階段用了接近兩個小時...
Q彈爽口豬皮凍
用料豬皮2斤八角3個蔥2根姜5片料酒2勺鹽5克小蔥5根火腿腸4根千張4張十三香1勺味極鮮2勺Q彈爽口豬皮凍的做法鮮豬皮加八角，薑片，蔥，料酒大火煮開去異味，用鋒利的刀刮乾淨油全部刮完沖洗幾遍，這樣沒有異味和油切成小段加水，放...
自制Q彈豬皮凍
快過年了，把這個現成菜，分享給大家，在老家過年都是要做一大盆，來客人直接切一盤就算一個菜了！也是老媽的拿手菜，我家每次都做二斤多肉皮的，做完一大鍋，兩盆，我覺得有點太多了，所以把配方量減半了，因爲肉皮切的碎出膠多，水放這麼多...
Q彈Q彈的膠原蛋白（肉皮凍）
肉皮凍營養豐富，富含膠原蛋白吃起來爽口彈牙，是絕佳的美容菜。用料豬皮2斤山泉水Q彈Q彈的膠原蛋白（肉皮凍）的做法先焯水，水開後，再煮10分鐘分離依附在豬皮上的脂肪加少量小蘇打反覆搓洗多清洗幾次用刀把殘留的脂肪刮掉，刮到...
Q彈家常豬皮凍
第一次在東北吃到婆婆做的豬皮凍，很喜歡這種Q彈的感覺，回來以後自己做了幾次很喜歡，分享出來，有需要的朋友可以做起來，用量可以根據自己的做調整，豬皮要選用毛比較軟的，如果摸着皮感覺毛比較硬的，不適合，儘量選擇乾淨的豬皮，這...
簡單易上手Q彈美味豬皮凍
多年前經常聽一個朋友說她媽媽愛吃豬肉，泡椒豬皮，滷豬肉，還有豬肉凍。最近我家小朋友挺愛吃豬皮，一般我們是燉煮軟爛給她吃，昨天去菜市買肉剛好攤位有淨豬皮就買了一點回來。做好後切小塊給她，一口氣吃了一小碗。因爲加了柚...