疫情期，只要有一克麪粉，一克油，一克鹽就別出門！！！
天天宅家，不知道吃啥，想着法子說服門衛出門買菜，增加了不可預估的風險，不如多學一樣，解決三餐中的一餐。北方人估計三餐都麪食都可以的！用料麪粉100克油30克鹽3克疫情期，只要有一克麪粉，一克油，一克鹽就別出門！！！的做法電餅鐺上下...
只有一個電煮鍋，早餐也要妖豔
紫薯粥一個妖豔賤貨，集美貌與健康一身的粥用料紫薯兩三個大米適量水適量只有一個電煮鍋，早餐也要妖豔的做法洗乾淨，去皮，然後切薄片看着自己的刀功，默默笑了洗米水燒開，然後煮紫薯，過幾分鐘後，撈出紫薯，用煮紫薯的水煮大米煮完...
健康紅薯蛋糕（沒有一粒糖一滴油一克麪粉）
當然是肥甘的東西更美味，但是體重增加時我們要追求不怎麼難吃的健康吃法。用料雞蛋4個紅薯（最好甜度高的蜜薯）1大個牛奶100克左右鹽0.5克檸檬汁兩滴健康紅薯蛋糕（沒有一粒糖一滴油一克麪粉）的做法紅薯去皮切片蒸熟後稍壓碎...
一隻合格的烤雞腿需要擁有完美的雞皮
繼續在家宅上午幫新書拍了幾個菜譜，冰箱翻出幾隻琵琶腿跟拍攝剩下的配菜正好湊合湊合又是一道。特殊時期能省就省#武漢繼續加油啊#用料琵琶腿3-4只配菜若干選愛吃的都行此條用了芹菜，番茄，洋蔥，法棍。一隻合格的烤雞腿需...
只要一個蛋和麪粉做的手指餅乾！
實在是太簡單了！廚房小白都一次成功噢！用料雞蛋1個低筋麪粉22克細砂糖10克只要一個蛋和麪粉做的手指餅乾！的做法先把蛋清蛋黃分離出來。用電動打蛋器打發蛋黃，到蛋黃體積膨脹就可以了！現在來打蛋白，把糖一次性倒進蛋清裏，開...
舒芙蕾（沒有面粉只有雞蛋）
材料簡單做法簡單用料雞蛋4個砂糖30克白醋幾滴芝士隨意（可不放）香草精幾滴（可不放）舒芙蕾（沒有面粉只有雞蛋）的做法蛋清蛋黃分離，分別裝在無油無水的容器裏蛋清加15克糖，打發至硬（幹）行發泡蛋黃加15克糖，打發至兩倍大，蛋黃髮白先...
只需要一步自制糖粉和防潮糖粉
烤餅乾，特別是曲奇，爲了花紋保持的好，都要用到糖粉。糖粉和細砂糖的價格差了兩倍，其實只需要細砂糖和料理機，就可以自己在家輕鬆做出糖粉了。試試吧用料防潮糖粉做法細砂糖和玉米澱粉按照10:1的比例放入料理機打磨普通糖粉...
只需要一發的老麪包
用料面500克糖35克鹽4克牛奶200克酸奶150克雞蛋1個黃油40克酵母5克葡萄乾適量豆沙適量只需要一發的老麪包的做法除黃油外所有原料混合一起開揉！這個老麪包水量比較大、耐心揉起來，最後加入黃油！不用非要揉出手套膜（我自己...
只要心中有海，哪裏都是馬爾代夫。炎炎夏日，許你一杯海天一色冰粉粉…
用料冰粉粉四克只要心中有海，哪裏都是馬爾代夫。炎炎夏日，許你一杯海天一色冰粉粉…的做法四克冰粉粉加七百克水煮沸，分成三份。預留一份原色，剩下的加五六朵蝶豆花煮三十秒，倒出來一半即淺藍色。剩下的繼續煮兩分鐘即深藍...
只要有麪包和愛>·<
建此菜譜記錄那些做不完愛不夠的麪包(❁´◡`❁)*✲ﾟ*～用料高筋麪粉200克低筋麪粉50克糖30克鹽3克牛奶80克無糖濃稠酸奶100克酵母3克只要有麪包和愛>·<的做法麪包超人做做做吃吃吃(((((ી(･◡･)ʃ)))))小貼士此方爲廚友...
只需要一樣調料的炒麪
新手必備鴨😍！超級豐富美味的炒烏冬面💖！只需要生抽這一種調料喲🙋！配菜自己想加什麼就加什麼喔💞我用的是火腿|青椒|金針菇|蝦滑！🍤最後還有小貼士呀🙋重要的喲🙈用料烏冬面2包青椒3個火腿3根金針菇半把蝦滑半袋生抽適量...
老闆，來一份流汁肥牛寬粉，只要肥牛不要粉兒
馬克西姆微壓不粘鍋做的第四道菜，‼️麻將流汁肥牛寬粉，秒殺路邊攤‼️吃了會上癮❗️馬克西姆微壓不粘鍋，配色美麗，雙重不粘，真是好用沒的說，誰用誰知道！做法超級簡單，不用半小時，就能讓你吃上一碗熱騰騰的麻醬流汁肥牛寬粉兒。用料...
我只有好吃的，要不要跟我走～～
Hi～越來越發現很多東西都不造放到神馬菜譜下面對不對！老是借地兒發不符的作品然後老是擔心樓主會介意對不對！現在好了，不用再糾結了，不造放哪的就全放到這兒來…哦耶Σ(￣。￣ﾉ)ﾉ用料時間精力還有愛我只有好吃的，要不要跟我走～～的做...
只要一招，有鍋巴的烤餃香脆好吃
用料雞蛋2個韭菜300克胡蘿蔔1根香菇3朵蝦6只鹽30克蠔油一勺胡椒粉5克生抽2勺蔥2根黑芝麻3克只要一招，有鍋巴的烤餃香脆好吃的做法以上食材切碎韭菜切斷，放鹽，胡椒粉，生抽，蠔油攪拌均勻放不粘鍋煎金黃色半碗水加5克麪粉倒入...
夏天不融化的巧克力奶油霜(只要可可粉)
❗️2021.8.10更新這是一款純黃油的改良版美式奶油霜，比起純美式已經減糖了，但如果覺得這款太膩的朋友，近期我打算分享另一款，一半黃油一半鮮奶油的，味道更好，同樣適合夏天，不容易融化。------------------------------✅此方...
只要一次發酵的椰絲小麪包
習慣性做一次發酵的麪包，簡單省時又不失口感～用料高筋粉500g溫水（根據麪粉吸水性調節）黃油50g酵母5g糖60g（愛甜的可增加）鹽2g椰絲（餡）100g黃油（餡）40g冰糖粉（餡）40g刷面蛋液少許芝麻少許只要一次發酵的椰絲小麪包的做法將高筋粉，糖...
只要還剩一口麪粉堅決不出門，香酥脆蔥油餅
用料新良中筋麪粉250克開水150克豬油60克中筋麪粉45克蔥適量鹽適量只要還剩一口麪粉堅決不出門，香酥脆蔥油餅的做法中筋麪粉250克100度開水衝進去攪拌均勻廚師機揉麪10分鐘或者麪包機揉麪16分鐘以上都沒有的話手揉麪20...
家庭版烤肉！只需要一個鍋，你值得擁有～
用料洋蔥半個黑胡椒粉適量五花肉300克食用油適量蠔油適量辣椒麪適量食用鹽適量家庭版烤肉！只需要一個鍋，你值得擁有～的做法五花肉切片，放洋蔥，辣椒麪，鹽，蠔油，胡椒粉抓勻，再加入少量食用油，攪拌均勻，封上保鮮膜，醃製30分鐘鍋中不...
只要麪粉就能做香酥發麪餅
最近大家都在做油條，手殘黨還沒敢嘗試，今天先來做一個簡單的發麪餅，又香又酥，超級好吃哦！用料麪粉300克酵母3克純牛奶120毫升只要麪粉就能做香酥發麪餅的做法牛奶在熱水中泡2分鐘，拿一個大面盆加入300g麪粉，3g酵母，一勺糖，少量...
南昌最地道的拌粉，沒有之一，只有唯一😋😋
用料祖傳大蒜蓉、糖、生抽、老抽、十三香等南昌最地道的拌粉，沒有之一，只有唯一😋😋的做法把粉煮好即可...
只要木薯粉的麻薯仔麪包
第一次跟着烘焙步驟來弄，沒想到成功啦！沒有每一個步驟都拍到照片或者視頻。可能是自家養的雞蛋，所以蛋液很金黃，麻薯仔也金黃色。外焦裏嫩，真的超級Q滑。用料木薯粉125克高筋麪粉20克牛奶140克玉米油20克鹽2克糖25克雞蛋1...
樸素得只有麪粉味的麪包
雙十一湊熱鬧買了一個一百多塊的麪包機，麪包就是麪粉酵母和時間的成果，一千多和一百多中間隔了逼格和方子，用料金像高筋麪粉240克牛奶100ml雞蛋一個橄欖油兩大勺鹽2g糖26g安琪酵母2g樸素得只有麪粉味的麪包的做法麪包機...
只要有巧克力就可以做的巧克力麥芬
希望成品冷卻後不要太硬，所以沒有用黃油。配方量飛利浦的空氣炸鍋可以做6個底面直徑6釐米的紙杯。上圖是我第一次做分了8杯，所以不太滿。用料泡打粉3克巧克力(或巧克力幣)135克玉米油56克牛奶80克雞蛋1個鹽2克細砂糖80...
巧克力冰淇淋（只需要奶油和可可粉或巧克力醬還有冰箱就可以完成的）
那一天，一不小心把打好的奶油放入冷凍，幾個小時後，發現變成了非常不錯的冰淇淋，下一次就加了可可粉。用料可可粉根據個人口味奶油什麼品牌都可以巧克力冰淇淋（只需要奶油和可可粉或巧克力醬還有冰箱就可以完成的）的做法準備...
只要麪粉和白菜的攤餅
唉本來今天想做白菜攤餅搜了一下，每一個菜譜都要加雞蛋，我就但是我不愛吃，所以自己整了一個用料麪粉5湯勺鹽3小勺油3勺白菜8片只要麪粉和白菜的攤餅的做法白菜剁碎，加鹽。感覺不醃出汁也沒事加麪粉和兩勺水和成麪糊。稠一...