茄汁洋蔥粒烤秋茄
簡單操作,想不好吃都難……而且半小時基本搞定一切哦……同時作爲減肥人士絕對推薦
用料
秋茄子(據說叫中國茄子) | 3長根 |
番茄 | 1個 |
洋蔥 | 半個 |
番茄醬 | 3湯匙 |
橄欖油 | 2湯匙 |
黑胡椒 | 一點點 |
香葉碎 | 一點點 |
鹽 | 一個人口味 |
茄汁洋蔥粒烤秋茄的做法
將洋蔥切成丁,混合所有調料到一個碗中備用
將茄子切成段擺放在烤盤中(有點整理控,所以茄子擺的很整齊,哈哈)。如果是大的茄子也可以切成塊,基本是1.5x1.5cm大小
擺盤過程中預熱烤箱,180度5分鐘
將步驟1中的醬汁均勻的鋪在茄子上,如圖的樣子,讓就可以進烤箱了
小貼士
結束時間需要自己掌握,我以爲放進烤箱後去了個藥店就有點烤過大了
還可以放上喜歡的各種蔬菜哦……萬能番茄醬汁