番茄洋蔥圈

酸甜中帶着洋蔥的微微辣

夏天沒什麼胃口，一盤清爽可口的番茄洋蔥圈是絕好的選擇。番茄洋蔥圈，酸中帶着洋蔥的微微辣，很好吃，做法也簡單，很容易做的。

用料  

番茄洋蔥圈的做法  

1. 番茄去皮切小丁，洋蔥切圈;

2. 鍋燒熱入油，倒入番茄丁，煸炒至成貌似番茄醬的樣子;

3. 倒入洋蔥圈，放鹽、一點點生抽;

4. 最後，盛出裝盤就好。

小貼士

1、洋蔥分爲紅皮洋蔥、黃皮洋蔥和白皮洋蔥，推薦紅皮洋蔥，紅皮的味道比較嗆，煮熟後則比較甜
　　2、西紅柿去皮很麻煩，用開水焯一下就好了
　　3、洋蔥不要買太大的，要不會導致最外層的圈太大了，就不好看了(我就是買的太大，最後只能把外層的圈撕成小塊)
　　4、切洋蔥時，很容易流眼淚，放在水裏就會好很多