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爽口洋蔥圈

爽口洋蔥圈的做法步驟圖,爽口洋蔥圈怎麼做好吃

用料  

洋蔥 1個
雞蛋 1個
麪包糠 25克
澱粉 1勺
胡椒粉
番茄沙司

爽口洋蔥圈的做法  

  1. 儘量切成圈!

    爽口洋蔥圈的做法步驟圖,爽口洋蔥圈怎麼做好吃 第2張

小貼士

1、洋蔥裹澱粉時,建議一圈一圈裹,不要放幾個圈進去裹,容易裹不均勻,還容易掛有多餘的澱粉,接着裹散雞蛋時多餘的澱粉會造成散雞蛋結塊,每一圈洋蔥裹完澱粉,記得抖掉多餘的澱粉。
2、炸洋蔥圈時,油要多一點,保證洋蔥圈不接觸到鍋面,一定要小火油炸,並且不斷反面,確保不會很快炸黑,炸至金黃即可。