香酥油炸小黃魚
用料小黃魚1斤雞蛋1個玉米澱粉2勺水若干普通麪粉若干小蘇打一點點料酒適量花椒粉適量生抽適量蔥姜適量香酥油炸小黃魚的做法小黃魚內臟處理清洗乾淨加入蔥姜，料酒，花椒粉，生抽抓勻用澱粉，鹽，水，麪粉，小蘇打，雞蛋調一個麪糊，稠...
香炸小黃魚
用料小黃魚10條姜4-5片蔥1段鹽一勺料酒兩勺胡椒粉半勺味極鮮一勺面少許克油250克左右香炸小黃魚的做法小黃魚洗淨劃刀🔪，(劃刀是爲了進味）放入深一點的器皿裏。蔥切碎，姜切絲，把蔥姜，味極鮮，鹽，胡椒粉，料酒一起倒入魚裏攪拌均...
金黃誘人的香酥炸小魚
用料參子魚（白條魚）15條麪漿麪粉20克水約30克食鹽3克辣椒蘸料1包金黃誘人的香酥炸小魚的做法參子魚打理好洗淨備用調麪漿，略厚一點倒入參子魚裹上面漿熱鍋熱油，插入筷子、筷子周圍有小氣泡後，逐條下鍋炸翻面，每條魚炸約6-8...
香酥炸小黃魚
新鮮的小黃花魚就愛這口。用料小黃魚12條鹽醃製小黃魚適量花椒少許大料少許生抽少許食用油麪粉一小碗香酥炸小黃魚的做法黃花魚去內臟清理乾淨，用鹽，生抽，大料，花椒醃製30分鐘入味一小碗麪粉➕食用油2小勺➕一點小蘇打。...
香炸酥脆小黃魚
連骨頭都酥脆的香炸小黃魚！肉質鮮嫩，營養又豐富！製作方法超級簡單，趕緊動手吧！用料小黃魚600克花椒2克薑片3片大蔥3段料酒5克玉米澱粉100克白胡椒粉5克鹽2克五香粉2克食用油適量（炸魚用）香炸酥脆小黃魚的做法小黃魚洗乾淨，分...
香酥小河魚（油炸小河魚）
前同事家裏有小漁船，自己打漁，家裏還有地，太安逸了。同事家裏打了小河魚和小河蝦，還幫我把魚肚子都清理了的，寫的太好了。這是一斤小河魚，我冰在冰箱裏幾個月了，今天中秋節，想着還是拿出來炸來吃吧。我也不知道名字，大一點的我...
炸香酥小黃魚
小時候媽媽的味道，連骨頭都能吃掉的香酥小黃魚。用料雞蛋或鴨蛋1個麪粉1小碗小黃魚20條鹽1茶匙料酒2小勺五香粉2茶匙椒鹽看自己喜好炸香酥小黃魚的做法①：小黃魚洗淨，抹1小勺鹽，2小勺料酒，醃製10-20分鐘②：調麪糊：一小碗麪粉...
香酥炸小魚
用料魚仔半斤鹽3克小麥麪粉20克玉米澱粉10克十三香1克白醋2克香酥炸小魚的做法把魚仔清理乾淨內臟，控水。把鹽和白醋放魚仔裏拌勻，蓋上保鮮膜放冰箱冷藏4到5小時。醃製時間和鹽的鹹度有直接關係，如果受條件限制需過夜，鹽...
酥炸小黃魚～吸油少
跟老爸學的炸小魚的好辦法，吸油少又酥脆。祕方就是～不用麪粉✌動手之前小貼士先看看哦。額滴神啊真的有必要特別解釋一下玉米粉？⭐️⭐️⭐️玉米粉=玉米麪、棒子麪，就是玉米磨成的粉。跟玉米澱粉是兩回事，玉米澱粉是澱粉的一種...
香酥小黃魚（油炸）
小黃魚肉質鮮嫩下酒菜必備，一斤小黃魚炸一盤撒上點孜然粉趁熱吃完美！麪糊我是研究過對比了好多種配方，（玉米粉，純麪糊雞蛋液澱粉…）最終這個還是最佳口感用料小黃魚一斤雞蛋一個麪粉（普通）約10克（兩湯匙）香酥小黃魚（油炸）的做法1：...
油炸小酥魚
這道菜閃亮的就像黃金一樣，做起來上手難度一般，只要用心就能做好。用料料酒3勺鹽適量小蔥2根黃酒10克生抽2勺黑胡椒1勺耗油5克糖少量蛋清1個麪粉適量油炸小酥魚的做法把鮮魚肉曬成魚乾。把蔥切成末，放黃油、生抽、黑胡椒...
『涵食』酥炸小黃魚（少/無油 空氣炸鍋）
少油或者根本無油，健康美味，相對低脂！剛買的小黃魚，很新鮮，直接收拾了一下，醃製一段時間，用的空氣炸鍋，空氣炸鍋的好處是可以不用放油就達到油炸的效果，果然金黃酥脆，美味可口。用料小黃魚5條（隨意）麪粉2勺澱粉1勺醃製調料👇料酒2...
酥炸小黃魚（黃花魚）
用料小黃魚12條料酒2勺五香粉1/2勺姜4.5片面粉2勺椒鹽適量鹽適量澱粉2勺清水適量酥炸小黃魚（黃花魚）的做法把小黃魚清洗乾淨，加入料酒，薑絲，鹽醃製30分鐘以上碗中放2勺麪粉，2勺澱粉，適量五香粉加入清水攪拌均勻至無顆粒狀把...
油炸香酥小黃魚
用料小黃花魚9條油克麪粉克料酒勺鹽克薑片花椒粒蔥根玉米澱粉克蠔油白胡椒粉生抽老抽蒜瓣油炸香酥小黃魚的做法小黃魚，泡水解凍，洗淨清理內臟，把腮掰開，往下一蹬，去掉內臟。瀝水控幹水份，準備醃製。這一步目的去腥，準備：薑片...
香炸小酥魚
南方的朋友帶我去她們經常光顧的菜場逛了一下午，哇嘎嘎。好多沒有見過的菜和海鮮，用着南方口音的普通話跟我說這個小魚的名字🤔🤔🤔壓根沒聽懂，總之炸着吃我會噠🤪🤪🤪用料魚13條麪粉6勺鹽3克料酒2勺薑片4-5片香蔥3根香...
風味幹炸香酥小黃魚
小黃魚營養豐富，最主要是蒜瓣肉，孩子吃起來方便！不用老孃一根根給他找刺了！😖用料小黃魚很多蔥姜適量料酒2勺雞蛋1個鹽少許花椒粉（可不加）少許玉米澱粉（沒澱粉就用麪粉，幹炸也行）適量椒鹽（蘸料）少許風味幹炸香酥小黃魚的做法小黃...
酥香小黃魚
用料小黃魚酥香小黃魚的做法酥香小黃魚今天廚藝網教您做不用一滴油，也不用烤箱的酥脆小黃魚，便宜小黃魚，酥香下飯的美味，連刺都能吃掉，下飯又入味的美味，趕緊跟廚藝網學學吧。這道小黃魚是借鑑了湖南的一道名菜，幹焙魚的方法...
油炸香酥小黃魚小蝦
用料蝦半斤麪粉適量鹽適量油適量料酒1勺姜蔥蒜少許油炸香酥小黃魚小蝦的做法新鮮河蝦或者小海蝦洗淨濾幹用姜蔥蒜料酒一點生抽和鹽一起拌勻醃製半小時後倒乾麪粉進去筷子拌勻，使每個蝦都粘上面粉，再用篩子或者過濾框篩...
油炸小黃魚
上週請朋友在南通海邊帶了幾箱海鮮，幾個朋友分了一下，自己家還留了一箱鯧扁魚，冰箱放的那叫一個滿足。自從搬到常熟，海魚都跟着吃的多了，因爲刺少孩子愛吃，所以鯽魚都難得吃了。一家分了7，8斤的小黃魚，所以提議炸點來吃。我其...
香酥小黃魚
幹炸香酥小黃魚做法簡單，口感焦香酥脆，魚骨魚肉一起吃，不浪費。用料小黃魚450克澱粉適量鹽適量胡椒粉1小勺料酒2勺薑片4片蔥段3段香酥小黃魚的做法去頭去內臟清洗乾淨，頭也可以不去，把鰓清洗乾淨也可以。放入料酒、蔥斷、...
油炸小黃魚(酥)
第一次炸小黃魚，軟軟的不好吃，而我豈是那種做不好就放棄的小廚？所以有了第二次成功案例！用料小黃魚6條麪粉50克澱粉3勺鹽3勺料酒3勺白胡椒粉3勺油炸小黃魚(酥)的做法魚🐠得洗乾淨呀，內臟掏乾淨，加黃酒醃漬，兩邊均勻抹上鹽和...
香煎馬口魚煎炸小黃花魚炸酥魚
一道民間傳統美食😄用馬口魚或者小黃花魚都是可以的用料小黃花魚或馬口魚500g蔥1段五香粉適量料酒適量乾麪粉適量椒鹽適量香煎馬口魚煎炸小黃花魚炸酥魚的做法第一種方法：小馬口魚去頭去內臟清洗乾淨，放上蔥絲五香粉和...
酥炸小黃魚
用料小黃魚條鹽克酥炸小黃魚的做法沒拍第一次做小黃魚沒拍圖片。跟着下廚房做的的！沒碎但是味道不行我做不不出美味...
油炸小黃魚
用料小黃魚14條料酒4勺澱粉10勺鹽5克醋3勺油炸小黃魚的做法處理乾淨小黃魚，並用醋，料酒，鹽醃製短暫時間裹澱粉，下鍋油炸至酥脆，得成品啦啦啦...
香酥小炸魚
第一次做，魚是我姨給的小海魚用料鹽適量雞蛋1麪粉適量胡椒粉適量孜然粉或孜然適量香酥小炸魚的做法把魚去頭，擠出內臟，清洗幾遍麪粉加一個雞蛋，適量鹽，胡椒粉，孜然，攪拌成麪糊，放魚，攪拌，醃製一段時間鍋裏放適量油，用麪糊測油溫，...