紅豆沙（高壓鍋版）
紅豆沙，每100g的熱量大概是150大卡，紅豆是我的大愛呀呀呀呀：）用料紅豆160g紅糖60g紅豆沙（高壓鍋版）的做法紅豆洗淨，用冷開水泡發至少一個晚上。紅豆會漲開來的，所以水要多放點入高壓鍋，用水微微浸沒紅豆就可以了。壓力鍋調40分...
蜜紅豆（高壓鍋版）
紅豆有解酒、解毒、降血壓、降血脂、健美減肥等功效。蜜紅豆是各種餡料中最常使用的原料，可以說是萬能餡料，可以製作紅豆包子、紅豆麪包、紅豆奶茶、紅豆發糕、紅豆酸奶、紅豆冰沙等等，喜歡吃甜食的朋友，冰箱裏備一點蜜紅...
奶香蜜紅豆（高壓鍋-沙沙-粒粒分明）
用料紅豆一碗糖一碗煉乳適量鹽一撮奶香蜜紅豆（高壓鍋-沙沙-粒粒分明）的做法紅豆浸泡水中12小時～24小時，室內溫度高需放冰箱。取出浸好的紅豆，清水洗淨瀝去水分備用。取出高壓鍋，放入恰好沒過紅豆的水，並加入一半的糖。攪拌均...
紅豆沙小丸子（懶人高壓鍋版）
每到炎炎夏日別人就喝冰涼的冷飲解暑而我喝冰涼的東西就鬧肚子(ー`´ー)各種腸胃不適…於是能拯救我的一般就是一碗微熱清甜的紅豆沙！加了小小的糯米丸子軟軟濡濡的口感實在太解暑了呢！用料紅豆一小袋冰糖適量（1/2）紅糖適...
高壓鍋超簡單蜜紅豆沙
看好多的菜譜，大家的高壓鍋都是可以用明火的，我家只有電壓力鍋，我還比較懶，所以就試着用電壓力鍋做了一個蜜紅豆，優點是很簡單，不用再放到鍋裏熬煮，缺點是不能控制好火候，蜜紅豆不是那種粒粒分明的，是有一些豆沙的。但是這樣吃...
自制紅豆沙、紅豆餡兒（高壓鍋免炒無油版）
喜歡吃紅豆餡兒，超市買的一是太甜過膩，二是太細無顆粒感，都不太喜歡。於是自己琢磨用最簡單的方法做出適合自己口味的紅豆餡。今天第二次做，依舊很成功，覺得可以拿出來和大家分享啦！過程沒有拍照，下次再做會回來上圖噠！有需要...
高壓鍋炒豆沙
用料紅豆650克糖適量葵花油適量高壓鍋炒豆沙的做法把紅豆浸泡一晚，然後像平時蒸米飯一樣放入電飯煲按煮飯鍵，水的量和蒸米飯一樣，蒸好後悶一會，能輕鬆捏碎就可以準備一個高壓鍋，糖和油分2-3次加入，每次等糖和油吸收了在加，用...
豆沙（高壓鍋超級簡單版）
炎炎夏日，只有冰鎮豆沙可以滿足我～❤️全家老小都愛喝～連續煮了好幾次了～用料綠豆（紅豆）隨意冰糖隨意水綠豆的八倍豆沙（高壓鍋超級簡單版）的做法把綠豆或紅豆放水裏浸泡幾個小時，用手搓一下，可以把皮搓掉的程度，隨意的搓去部分豆皮...
自制豆沙(電高壓鍋版）
兒子喜歡豆沙口味的麪食，因此我每隔一段時間便會自制一批豆沙備用。外面買的豆沙太甜，添加劑也多。媽媽們應該都要學會自己做安全健康的食品。紅豆與紅糖都是補血養顏的好東西，所以我做豆沙一般都會放紅糖。用料紅小豆60...
紅豆沙 高壓鍋+小美
高壓鍋和小美的組合做豆沙既快又好。不用泡豆，加水在高壓鍋煮，煮好轉移到小美，加點配料繼續煮。然後就好了。紅豆洗淨不用泡豆，撿去壞豆，加水。高壓鍋煮豆檔，煮40分。自然泄氣。趁熱用漏網濾掉豆子裏的水。（蜜紅豆：改煮25分，加...
自制紅豆沙（高壓鍋+電飯鍋版）
我很愛有紅豆沙餡的食物！之前在網上買了包現成的水洗紅豆沙，蒸了包子，但不是我想像的豆沙卷的味道，正好家裏有些閒置的紅豆，帶着兩個小孩的我鼓起勇氣來自制豆沙。家裏的炒鍋有點粘，又沒有奶鍋，也沒有麥芽糖，綜合了幾個方子，來...
紅豆沙（高壓鍋）
用料紅豆150克綠豆50克眉豆50克米50克水1500克片糖2片椰汁適量紅豆沙（高壓鍋）的做法冷水下紅豆、綠豆、眉豆，燒開後倒掉水，去掉澀味。倒入米、水，高壓鍋上汽後，馬上轉小火壓⏱15min開蓋後，加入片糖（視乎情況適量加水），煮至濃稠，...
優樂高壓鍋版自制紅豆沙
自制豆餡乾淨衛生，糖分少！用料紅小豆適量紅糖依個人口味酌情添加桂花適量水與小豆比例1:1再略多一丟丟優樂高壓鍋版自制紅豆沙的做法紅小豆水中浸泡兩個小時後入高壓鍋，水豆比例1:1基礎上再多加一丟丟水，定時20分鐘。開蓋...
紅豆粥（高壓鍋版）
用料紅豆，大米紅豆：大米＝1:1白糖適量紅豆粥（高壓鍋版）的做法把紅豆和大米洗淨，按1:1的分量倒進高壓鍋中，加適量的水大火燒開至高壓鍋發出“嘶嘶”排氣聲，轉小火慢煮15分鐘後，關火。待高壓鍋裏面的蒸氣全部排走後再開啟鍋蓋，按個...
快速版粒粒紅豆沙（不泡豆，全程高壓鍋）
方子參考了其他紅豆沙的方子但我喜歡紅豆沙有粒粒的口感，就改了，然後做着做着發覺全部用高壓鍋做更方便快捷出品大約740g左右記錄一下自用用料紅豆250克水350-400克白砂糖130克（或者65g白砂糖+100g紅糖）玉米油100克麥芽糖...
紅豆沙糖水（電高壓鍋版）
用料紅豆200克陳皮1塊冰糖60克幹百合20克水1000毫升紅豆沙糖水（電高壓鍋版）的做法紅豆用清水浸泡2小時，幹百合用清水浸泡1小時，陳皮用清水浸泡半小時後颳去白囊備用。將紅豆，陳皮，百合放入電高壓鍋裏，加入水1000毫升。按“豆...
超簡單自制紅豆沙（高壓鍋）
最懶人的版本了用料紅豆適量清水適量白糖適量超簡單自制紅豆沙（高壓鍋）的做法紅豆泡一夜紅豆放入高壓鍋內膽，加水跟紅豆齊平，不要太多，少一點沒關係雜糧飯鍵，上氣後大約半小時，放完氣開啟就是這樣子我加的水少，紅豆熟後底部基...
土豆沙拉（菲仕樂高壓鍋版）
土豆沙拉，簡單可口，吃過自己做的，再也不想吃外面餐廳的。用料土豆1個200克胡蘿蔔一小段黃瓜一小段火腿一塊丘比凱撒沙拉汁土豆沙拉（菲仕樂高壓鍋版）的做法土豆一個200克，清洗乾淨，不用去皮分開四半放入菲仕樂高壓鍋蒸屜上開...
無油流沙紅豆包（高壓鍋紅豆餡）
可做8個包子用料麪糰中筋麪粉170克全麥粉30克鮮酵母6g糖5克水105克紅豆餡（沒有健康困擾的可以加一塊黃油更香紅豆100克赤鮮糖醇40克奶粉15-30克鹽1撮無油流沙紅豆包（高壓鍋紅豆餡）的做法鍋里加水放入紅豆煮沸至湯水呈褐...
高壓鍋版豆沙
婆婆種的赤豆，不像買來的那樣紅。水不能太少，不然後面不容易碾碎，放少的話，就是蜜豆的做法了。用料紅豆300克清水浸沒紅豆的量砂糖100克黃油50克蜂蜜適量高壓鍋版豆沙的做法赤豆清洗2遍，浸泡24小時以上，期間多次換水放入高...
高壓鍋版 陳皮蓮子紅豆沙
小孩子的記憶簡單、直接，他會因爲一個小吃、一個甜品記住一個城市。這是我家小怪獸念念不忘的一個小甜品，也念念不忘那個快節奏的城市。小怪獸喜歡在裏面加牛奶，我熬的比較幹，稠度自行掌握吧。用料紅豆1000克陳皮4大片蓮...
豆沙包(超快手高壓鍋版)
用料普通麪粉300克酵母3克白糖15克溫水150克紅豆250克水適量白糖(紅豆裏)適量豆沙包(超快手高壓鍋版)的做法紅豆加水浸泡6小時以上我是泡了一夜，泡的時間越久，煮的時間越短把泡好的紅豆撈出倒進高壓鍋，加剛沒過紅豆的水，...
高壓鍋版紅豆沙
用料紅豆200克冰糖50克水適量高壓鍋版紅豆沙的做法1紅小豆200克，煮開，水倒掉（去除澀味）2高壓鍋，豆➕水，比例1:3，➕冰糖50克，水開後小火煮30分鐘，水乾豆爛，剛剛好3勺子🥄壓成泥狀第一次用高壓鍋做紅豆沙，完美✌️新冠肺炎疫情之後開...
無油的高壓鍋紅豆豆沙餡豆沙包
參考下廚房達人的量，依照家人口味定做的菜譜。用料紅豆560克水1080克白紅黑冰糖180克挺甜高壓鍋上汽後10min麪粉1200克水680克+乾酵母6克無油的高壓鍋紅豆豆沙餡豆沙包的做法500g紅豆150g糖上下浮動作爲參考...
自制紅豆沙（高壓鍋版）
前段時間看了日本電影《澄沙之味》，被電影情節治癒的同時，對電影裏製作紅豆沙的畫面念念不忘。我很喜歡吃甜點，而且紅豆沙是很常用的一種餡料，我就想學着電影裏的人物製作紅豆沙。一般市面上買的紅豆沙都非常甜，作爲一個糖...