大餅子，東北大餅子
第一次做還是可以的這個圖第二次做11月25日晚11點05分出鍋這次的更細膩些相對的玉米麪更細一點用料白麪粉330克玉米麪（細）570克開水200克溫水400克雞蛋1個糖50克酵母10克小蘇打約1克大餅子，東北大餅子的做法白麪玉米麪白...
東北大餅子
這是最正宗的東北大餅子了，我的方法只多了酵母，過去是沒有酵母的，都是自然發酵的，大餅子早些年好像不算什麼好東西。只有家裏沒有米麪。吃不上飯的時候才經常吃大餅子，把玉米麪往鍋上一貼，一面煎烤出硬底吃起來又香又脆。現...
養胃消食的東北玉米麪大餅子
最近長了口腔潰瘍，疼哭😭趕緊做一份富含維生素B的玉米麪大餅子~養胃消食治潰瘍，健康美味好粗糧😃用料玉米麪200克自發麪粉100克溫水適量蜂蜜適量茶油適量養胃消食的東北玉米麪大餅子的做法稱量好玉米麪和自發麪粉＊用細顆...
東北風 之 東北醬脊骨、大骨(或醬肉、醬肘子)
■東北風。■大炒勺、高壓鍋配合使用。■這種方法的優點就是可以得到一鍋🍲燉🐷肉的清湯。這鍋🍲燉🐷肉清湯可以用於做別的燉菜...用料🐷脊骨、🐷大骨(或🐷肉、🐷肘子)1kg東北風之東北醬脊骨、大骨(或醬肉、醬肘子)的...
東北玉米麪大餅子 🌽🌽 【俗稱～鍋貼】
粗糧對於現在社會是過去時了，可是粗糧帶給我們的營養價值高，舊社會沒有細糧時候都吃粗糧，我們的奶奶爺爺身體都比我們這代人要硬朗，所以現在提倡吃粗糧，健康～家樓下就有早市，也有賣大餅子，我們習慣這個稱呼，女兒也愛吃，現在也沒...
正宗東北玉米麪大餅子
要是說哪道麪食最能代表東北，那一定一定就是玉米麪大餅子啦！減肥人士的不二之選！純玉米麪大餅子飽腹感沒得說，超強！家裏有需要控制血糖的老人我強推玉米麪大餅子！老人都超喜歡這種充滿年代感原汁原味的味道！雖然做大餅子只要...
東北大煎餅
大煎餅是東北人的家常食物濃縮了五穀雜糧的精華民間的風味家常的味道雖不華麗高端但有一方水土之情煎餅的好處1、煎餅含豐富的蛋白質，澱粉，粗纖維，做煎餅的原料都帶皮殼，含粗纖維多，能夠清除體內垃圾，具備排毒養顏的功效，還...
東北大烙餅
主料：小麥麪粉(500g)、韭菜(500g)輔料：太太樂雞精、調味鮮、香油、雞汁(適量)、調和油(適量)、食鹽(適量)1.先把麪粉活好後，醒上30分鐘。2.把肉餡和切好的韭菜放在一起，把調料放好，攪拌一下。3.把麪糰揉成長條。4.把麪糰揪...
東北豆味大餅子
從小羨慕田園生活的我，嚮往着有一天自己可以播種一塊土地，收穫不一樣的心情！用料麪粉150克玉米麪75克衝調豆漿粉1-2袋酵母2克東北豆味大餅子的做法麪粉，玉米粉，豆漿粉混合拌勻喜歡粗口感可以麪粉玉米粉比例1：1不喜歡豆味可...
東北大拉皮
今天就給大家分享一道東北涼拌菜的扛把子——五彩大拉皮，晶瑩剔透的的拉皮搭上五顏六色的配菜，看着就開胃，我覺得當主食吃也完全沒問題。從外形上來看，東北大拉皮和我們常吃的涼皮差不多，但其實兩者還是有很大區別的，因爲直...
東北苞米麪大餅子
東北很特色的主食，小時候家裏經常做，大鐵鍋燉上菜，鍋邊貼大餅子哈哈想想蠻有意思的，長大了就很難吃到了，爸媽從家裏寄來了農家玉米麪，自己想試一試，超愛吃玉米的不要錯過哦，感覺有小時候那味兒了✨用料玉米麪200克普通麪粉50...
東北大餅乾
疫情在家實在是無聊了，研究了大餅乾的做法，很酥脆的哦！用料麪粉300克雞蛋2個糖75克（喜甜可多放）植物油75克（想要更酥脆可適當多一點）泡打粉6克酵母2克東北大餅乾的做法稱量300g麪粉將兩枚雞蛋打散，留出一點烤前刷蛋液用，稱量75...
東北大鍋菜`
用料豬肉適量排骨適量娃娃菜1顆凍豆腐適量洋蔥1個大蔥1根生薑適量大蒜適量豆瓣醬適量料酒適量蠔油適量生抽適量老抽適量鹽適量糖適量粉絲適量東北大鍋菜`的做法準備食材。先將生薑切片，然後將排骨放入鍋中，加水，放幾片生...
東北大餡餃子
東北有個習慣，就是過年三十晚上，年夜飯一定吃水餃。現在，不一樣了！可以天天吃餃子🥟。不過，透過製作水餃、享受水餃的事過程，可以，有很多美好的回憶。記得有一次，我們開船穿越黑龍江，出發地點是北極村漠河，我們在當地老鄉家，出發...
優碳水🍘東北大餅子
cr抖音：江大厲害東北也是個寶藏美食基地用料玉米麪200克酵母2克糖(少加或不加）10克雞蛋1個優碳水🍘東北大餅子的做法圖上主材料混合加少量熱水攪成這樣的絮狀打一個雞蛋進去，攪勻蓋保鮮膜，發酵20分鐘平底鍋刷油玉米麪團倒...
東北大餃子
用料麪粉200克東北大餃子的做法白菜切小粒肉分三次加調理水，順着一個方向打。。。加入姜蔥。。。拌擀皮。。。包出鍋開吃...
東北菜-東北大拌菜
身爲純純的東北人大拌菜和蘸醬菜絕對是我的最愛，從小吃到大😂媽媽說過，願意吃就的會做！對對！也可以叫做家常涼菜。有些南方地區不能吃生的蔬菜，所以不是很理解我們東北，哈哈哈我們這可以吃而且還很好吃，懷孕期間營養師說，東北...
超柔軟東北筋餅大餅
營口人在三亞多年，一直想吃營口滿大街都是的大餅。直到在下廚房裏看到兩個方子，經過多次實驗，終於成功。現將方法分享給大家。這個餅吃不完放冰箱裏就行，第二天放蒸鍋用氣串兩三分鐘，又是非常柔軟。之前在另外一個方子裏還...
東北大食蛋
東北的燒烤必須來份烤食蛋，今天我在家自己做，蛋是好🥚用料雞蛋10個水一個雞蛋的容量面鹼一勺東北大食蛋的做法雞蛋開殼雞蛋打散加入一勺面鹼，一個雞蛋容量的水，攪拌均勻雞蛋過篩，加入裱花袋🥚液加入雞蛋殼，覆蓋保鮮膜，用牙籤...
東北大板
地道中國菜，夏日的甘甜用料記錄之用東北大板的做法記錄之用記錄之用...
東北大丸子
搜尋記憶裏姐姐幾年前做給老媽的大丸子用料肉末600克婆婆丁250克葫蘆卜半個毛蔥二個鹽10克雞蛋一個十三香5克豆腐半塊東北大丸子的做法豬肉攪沫，婆婆丁、胡蘿蔔、毛蔥剁碎，豆腐備用。把雞蛋打碎，放鹽、十三香，和豆腐共同...
東北燉豆角➕貼大餅子
東北菜多數都是燉菜，其實想吃上飯店大鍋臺纔可以吃到的大餅子，自己在家做菜時候就可以順手貼一鍋，非常簡單，美味，老少皆宜用料菜：豆角玉米五花肉蒜大餅子：超細玉米麪150克黃豆麪150克中筋麪粉200克酵母5克泡打粉4克糖一小勺...
東北大醬
用料營口大醬2袋肉末250克雞蛋2個蔥，小紅辣椒適量料酒，老抽適量東北大醬的做法熱油放蔥花。油適當多放些，蔥花也可以多放。放入肉末，炒熟後加適量料酒，老抽，翻炒。加入營口大醬，我這次做的多，放了兩袋。還有一款.寶泉大醬.也...
東北大燒餅
我把配方材料平均分成了兩份，一份沒放泡打粉，一份加了1.5克泡打粉，加入泡打粉的燒餅烤好後明顯要比沒放泡打粉的燒餅厚度高一些，餅表皮酥脆內部更鬆軟，基本跟買的燒餅相似。而沒放泡打粉剛做出來的燒餅表皮也很酥脆內部層...
東北玉米麪大餅子
粗糧膳食纖維不僅豐富，而且營養價值又高。吃慣了細米細面，偶爾也會做一些粗糧食品。可能跟小時候有關係吧！還記得剛剛懂事的時候，就經常看到姥姥在大大的鍋裏用力甩進去一塊發好的玉米麪，然後等到吃飯點兒那塊玉米麪就變成...