想吃多少就造多少的芋圓🍠
下午茶時候嘴巴饞，總想點個甜品吃吃，鮮芋仙是好吃，就是太貴，芋圓也很少，試試看自己製作吧！吃個夠本了。用料紫薯3個紅薯1個木薯粉200克想吃多少就造多少的芋圓🍠的做法把紫薯和紅薯洗淨，削皮切塊，放入蒸架上，蒸熟即可。可以稍...
【簡單手法造就美麗圖案】大理石酥餅和卷軸酥餅
配方來自熊谷裕子的《櫥窗檔次甜點》，是使用薩佈雷（Sablé）麪糰做出的衍生款雙色酥餅。Sablé麪糰酥鬆細緻，做出原味和可可兩種口味，並用簡單的手法將其結合到一起做出美麗圖案，大理石圖案呈現出秀美的漩渦，而卷軸圖案則乖巧...
芝士就是力量！原創卡通造型芝士卷教程
在出新的路上步履不停的我雖然我出的慢，但是我出的精啊今天再來花式做卷卷！選了胖達造型，因爲沒有人會不愛它🐼而且只要黑白色，更耐思遼！用料麪粉200克純牛奶105克細砂糖20克酵母1.5克可食用竹炭粉適量芝士片2片芝士就是力...
思念造就的烤箱肉脯
今天上班的路上仔細算了一下，到這個月，廚娘的工齡就滿三年了。三年前的這個時日，我在英倫小城剛剛開學，一人走在偌大的學校會覺得萬分惶急。姥姥和媽媽從小調教出來的味覺系統也時刻提醒我把日子生活在了別處。無法安慰的...
烤年糕湯 一點鹽造就的鮮美滋味
夏天在沒有空調的廚房做飯，簡直是修行。能一鍋燴的，所以儘量一鍋燴了。烤塊年糕，煮碗湯一泡，清甜鮮香。也許是年紀大了，現在喜歡吃到食物的本味，調料都很少用了。用料年糕3塊白菜葉3片洋蔥1/4個口蘑5朵蒜3瓣臘腸1根小蔥1顆...
早餐/小吃【蔥油餅】一勺麪糊造就的薄薄脆
嘿朋友我是小滿今天早餐是我家小朋友喜歡的薄薄脆其實就是一款蔥油餅用料雞蛋1個麪粉200克小蔥3根溫水100克油1大勺鹽1勺早餐/小吃【蔥油餅】一勺麪糊造就的薄薄脆的做法和麪糊麪粉加雞蛋加小蔥加半勺鹽加水如圖所示，...
不給糖就搗蛋的萬聖節造型饅頭
萬聖節窩家裏怎麼過，來個造型饅頭搞搞氣氛吧，像捏橡皮泥一樣，木乃伊饅頭特別適合像我一樣的手殘黨，主要是麪糰不能太軟，揉光滑一點就沒問題了。搭配小朋友做的骷髏，蜘蛛網手工，挺有過節氣氛的，好玩又好吃，比吃糖更健康。先看成...
龍貓造型戚風蛋糕🎂大揭祕㊙️一學就會
造型戚風顏值超高，光是看着就心情很愉悅，人氣一直超高，但是很多集美老感覺難度太高，沒有信心嘗試，其實只要掌握一些關鍵技巧，就會發現出乎意料滴簡單，新手也能輕鬆完成。這次選了圓滾滾龍貓造型，成功率高，顏值也很高，蘸上自己喜...
早餐也要凹造型～有平底鍋就有Pancake
鬆餅是桔子家小朋友從小的最愛。之前一直用預拌粉來做，這回因爲家裏斷糧，試了下自己用麪粉黃油來調配，沒想到更好吃！這個配方做了4個鬆餅，三口之家建議配方加倍哈！用料低筋粉100克雞蛋1個砂糖30克無鋁泡打粉5克黃油20克早餐...
一看就會系列6|聖誕馴鹿卡通造型饅頭
一看就會系列更新到第六期啦還是聖誕節系列哦馴鹿要用到四個顏色，棕色，紅色，白色，黑色主要還是棕色爲主具體克重就不標啦，小配件都是大概的，白色臉部可以用模具壓，比如裱花嘴摳一個大圓再稍微整形成橢圓哦用料棕色適量紅色適...
剩飯造就·可愛🍙
一碗多餘的米飯一張保鮮膜包裹動動手就能動動嘴😋用料白米飯1碗鹽2小勺糖2小勺白胡椒1勺肉桂粉1勺白醋2勺生抽2勺蠔油2勺芝麻少許剩飯造就·可愛🍙的做法米飯內入鹽·糖·胡椒粉·肉桂粉·白醋拌勻待用.調醬汁·生抽...
可愛螃蟹造型麪包，橫行霸道就是我
之前寫過跳跳虎造型麪包的製作過程，所以這個菜譜就不寫那麼詳細了。主要是讓大家參考一下造型製作。用料水80-90快速酵母2克糖5克鹽1克蜂蜜5克高筋麪粉130克黃油10克紅曲粉適量（大楷1個半茶匙）餡料可加，可不加。每個15克...
無添加上手就會的粉造型饅頭
女兒喜歡麪食那就各種造型來點用料麪粉550克水150克牛奶150克發酵粉6克菠菜粉20克南瓜粉20克水和牛奶共計300克，可以自行調製份量，或者全部使用其中一種，加牛奶爲了有奶香味無添加上手就會的粉造型饅頭的做法1.把所有材...
想擺攤？脫骨雞爪造它就對了！
配酒神器！！造它造它！用料雞爪8只姜5-8片蔥1根香菜1根小米椒3個檸檬2個生抽2勺料酒3勺鹽半勺糖1勺冰水1盆涼白開1碗辣椒油1勺麻椒油1勺想擺攤？脫骨雞爪造它就對了！的做法第一步，沒冰水的，得先去凍一盆冰水備用。把雞爪洗乾淨，...
可愛造型饅頭 萬聖節快樂🎃不給糖就搗蛋👻
好久不見🙆🏻♀️（好像一個星期前才見😂）大家有沒有想念我………………☺️（臭美😝）的饅頭啦～～～～～～～～～～～～萬聖節快到啦🎃👻大家可以準備嚇人了～太恐怖的我不敢做做了也沒人要吃😂我只會做可愛的寶寶也嚇不了😂我家女鵝：媽咪你做這小鬼很可...
電飯煲造就的廚房奇蹟✨
求學在外，只有一個小小的電飯煲，在深夜安慰遊子的胃和心。“從手到口，從口到心。極致的美食，只留給最勤勞的人們。”炊煙升起的地方，就有家的味道。用料最簡單的食材家的味道電飯煲造就的廚房奇蹟✨的做法週末坐在圖書館裏...
油餅-不用吃菜就造一張！
外面買的餅，我都不愛吃！就稀罕這口我老媽做的油餅！根本不用吃菜，一張餅，坐在那，撕一口嚼起來香香甜甜的，一口接一口，一張餅就吃完了！用料金龍魚麥芯小麥粉500克熱水適量常溫水適量食用油適量油餅-不用吃菜就造一張！的做法盆裏的...
一看就會系列 15|新年醒獅造型饅頭
新的一年，祝大家紅紅火火，萬事順意這次時長比較長，主體黃色25g，紅色那個牙齒2.5g，白色下包邊7g，上包邊3.5g，耳朵眼睛那些沒有克重，總做出來40g左右，身體主體30g，克重都給大家啦，快動手做起來吧用料牛奶50g細砂糖10g中筋麪粉100g...
燉—兩勺豆瓣醬造就的美味——春筍燉羊腿
昨天吃了豆瓣醬燉魚，今天把冰箱裏過年剩下的羊腿解決了～這個豆瓣醬也太好吃了～我已經給你們試過了，筍和羊肉可以一起吃，並沒有中毒，也沒有不舒服～用料羊腿豆瓣醬勺蔥薑蒜乾料酒勺鹽克生抽春筍生薑粉嫩肉粉啤酒燉—兩勺豆瓣醬...
最簡單的擺盤造型新手一看就會
刀功不怎麼好的我，切厚了紅蘿蔔片用料紅蘿蔔幾片小香蔥一根最簡單的擺盤造型新手一看就會的做法紅蘿蔔切薄片，用剪子或者刀弄出小魚的造型，小蔥切一點兒。擺盤，成了！大家一定會超越我的哈哈！小貼士切薄點兒，我的刀鋒利度不夠...
人造肉（美味5分鐘就完工）
用料人造肉一大把大蔥2段香菜2棵小米椒1-2個蒜苗1根香油適量鹽適量醬油適量醋少量白糖少量人造肉（美味5分鐘就完工）的做法人造肉，也叫豆腐皮，豆製品。用開水泡3-5分鐘，期間翻一下，保證每片都要泡到。切忌不要泡的時間過長，時...
不凹造型就不死心星球人！
拍照不止造型不息！用料everything不凹造型就不死心星球人！的做法陽光是最好的拍照利器...
週末de陽光～就在這樣美麗的時刻製造美味
用料週末半錢陽光一斤週末de陽光～就在這樣美麗的時刻製造美味的做法有陽光有周末噠～美食端出...
卡通造型酸奶餅乾，就像玩兒一樣
用料黃油70克低筋麪粉130克白砂糖30克酸奶33克可可粉不用太多，看着來就行卡通造型酸奶餅乾，就像玩兒一樣的做法1.黃油切塊室溫軟化，正好中午陽光好。放在陽光下曬着，軟化的比較好2.低粉130克準備好3.用電動打蛋器把軟化的...
時間造就美味---風乾腸
以往每年都是自己買肉去菜場灌，今年自己買了羊腸，自己灌了腸。經過時間的沉澱，人家美味就出現了。呵呵，但是醃製品不能多吃哦用料肉8:2的比例鹽白酒姜粉時間造就美味---風乾腸的做法從菜場買了肉，去皮，洗乾淨，晾乾。精肉和肥...