素下飯菜炒菌菇·小美的美食
味道極好的下飯菜，在家輕鬆做出的美味。廚房小白也能變身大廚…菌菇吃上去有點像吃肉，帶一點脆度的肉。蠔油、生抽的鮮味融合在菌菇中。讓菌菇的口感飽滿，鮮味更佳富有層次。很多家庭煮夫，做的飯味道不受家人青睞，就是調料...
炒素下酒菜
這是最好的下酒菜。用料馬蹄8個胡蘿蔔1根西芹菜2根腰果150克炒素下酒菜的做法把各種菜切丁準備好。小貼士第一步，熱鍋加一點點油，把腰果先炒好，備用第二步，把另外三樣蔬菜丁放入鍋中翻炒2分鐘，然後加鹽關火，倒入炒好的腰果，...
油燜茄子￨下飯素菜
對茄子，我真的是情有獨鍾因爲不管用茄子做什麼都是下飯菜今天的油燜茄子也不例外做法簡單，吃上去和肉很像雖然油有點大，但是真的很香下飯能力一流現在就教你來做這道有肉味的油燜茄子（文末有讓茄子少吸油的方法）用料茄子35...
素燒茄子（下飯菜）
茄子營養豐富，吃法多樣！還有保護心血管,抗衰老,防胃癌的功效！最常見做法燒茄子，地三鮮，炸茄盒！用料圓茄子2個青椒2個西紅柿1個香菜末，蒜末蔥，姜，蒜生抽1勺蠔油1勺番茄醬2勺糖2勺鹽適量幹澱粉適量素燒茄子（下飯菜）的做法茄子去皮...
素八寶醬（佐面下飯）
常做此菜，早上喝粥或下面配菜，或炒其它菜時當底料，棒！用料冬筍2個山藥1根香菇9朵豆腐乾2塊蘑菇1把土豆1個毛豆半小碗熟花生半小碗郫縣豆瓣醬1勺老乾媽辣醬半勺鼎豐鮮甜麪醬100克素八寶醬（佐面下飯）的做法冬筍、毛豆用開水煮...
下奶素湯
本人是哺乳期媽媽，長輩總讓喝肉湯，其實素湯依舊可以下奶，還不長肉，大家快去試試吧！！用料速食玉米1根胡蘿蔔1根山藥1根黃豆適量下奶素湯的做法將玉米，胡蘿蔔，山藥切段備用先將黃豆下鍋煮熟黃豆煮熟後，下入玉米段和胡蘿蔔段，放入...
下飯菜 素炒杏鮑菇
非常下飯，操作也很簡單用料杏鮑菇1-2個青椒1個大蒜1-2瓣蔥1根生抽1勺老抽1勺糖少許下飯菜素炒杏鮑菇的做法將杏鮑菇洗好，切成一小段。直接用收手撕或者刀切成條狀。我是用手撕的鍋裏放油，燒熱後放一點老乾媽，喜歡辣可以多...
素炒下飯菜
簡單。易學。喜歡酸酸開胃的西紅柿。可以試試。。挺爽口。香菜看自己口味放或不放哈！用料土豆黃瓜西紅柿香菜蔥海天醬油味精鹽素炒下飯菜的做法把食材切好備用蔥花切好備用放油。油熱。放土豆片。炒金黃放黃瓜片。炒蔫...
素炒下飯菜+肉末炒下飯菜
用料蘿蔔乾若干梅乾菜若干酸豆角若干幹香菇若干泡菜(青紅白蘿蔔萵筍泡椒)若干香料(八角桂皮香葉草果乾辣椒)若干調味步驟2肉末炒下飯菜步驟3素炒下飯菜+肉末炒下飯菜的做法素炒下飯菜準備食材：蘿蔔乾+酸豆角+梅乾菜+幹...
快手下飯菜-素三絲
用料原材料：胡蘿蔔半根土豆1個青椒1個小蔥1根蒜2瓣調味料：生抽1勺鹽適量快手下飯菜-素三絲的做法洗淨所有食材，土豆胡蘿蔔去皮。胡蘿蔔青椒切絲。土豆切絲後，泡涼水。蔥白和蒜切絲。蔥葉切沫。熱鍋下底油，爆香蔥白和蒜。下...
【素食】下飯菜（一）
用料白菜一片西紅柿1個香菜1顆白蘿蔔絲少許泡薑絲少許幹香醋，生抽，鹽，白糖，香油，花椒油適量【素食】下飯菜（一）的做法西紅柿切薄片，香菜切一釐米長小段白蘿蔔絲泡薑絲白菜切細絲根據自己的口味加入上述所有調料，愛吃辣可以加辣...
下飯菜—素炒杏鮑菇
算是牛肉炒杏鮑菇的副產品。因爲沒有牛肉，發現杏鮑菇跟黑胡椒粉也是很配的哦！用料杏鮑菇蠔油鮑魚汁黑胡椒蔥下飯菜—素炒杏鮑菇的做法杏鮑菇洗乾淨切丁。切少量蔥。倒少許油，油熱放蔥，蔥煸出香味的放杏鮑菇丁。倒入少許蠔...
下飯神器 素炒香菇
香菇真的是怎麼做都好吃，監烤烹炸我都愛，喜歡吃香菇的小姐姐們快動起來，這道美食千萬不能錯過用料香菇8朵青椒3個胡蘿蔔半根鹽適量下飯神器素炒香菇的做法材料就是這些香菇切片，胡蘿蔔半根切片，青椒切片熱鍋冷油，（油要比平時...
素食天下♡
有時候，特別是大魚大肉之後，總是特別期盼能吃點素的，甚至於想當一名素食主義者，讓我們以健康之名行動起來♡用料對健康飲食的嚮往素食天下♡的做法素素更健康小貼士不要小看♡素食的潛力♬...
素炒千張（下飯菜）
用料豆腐皮兩張蔥兩根生抽三勺蠔油一勺素炒千張（下飯菜）的做法豆皮切成超細條，洗淨放蔥白蒜蓉炒香下豆皮翻炒一分鐘。放生抽、蠔油，再翻炒一分鐘。放入適量鹽，撒些許小蔥。盛盤。小貼士豆皮一定要切的細細的。參考土豆絲。...
🔥下飯素菜之素炒包菜
蟹哥推薦用料包菜1個洋蔥絲50克蒜片3個量幹辣椒1個大蒜葉1根生抽25克鹽1克味精2克料酒15克🔥下飯素菜之素炒包菜的做法包菜用手撕成一瓣瓣準備一些料頭熱鍋冷油下入小料爆香放入包菜大火翻炒炒至變軟，明顯量少了下入洋...
甜滋滋素雞（下飯版）
我發現很多東西都可以紅燒，然後一道紅燒一道素菜或是湯，一到兩人飯解決。用料素雞1個老抽1勺生抽1勺冰糖30克薑片4片蒜瓣4瓣蔥花適量十三香1勺（可選，因爲我有啊。）味精適量（也可以加雞精。）雞汁半勺（可選，因爲我有啊！）白芝麻5克（...
來個下酒菜—素燒鵝
用料豆腐皮3張澱粉生抽老抽料酒來個下酒菜—素燒鵝的做法豆腐皮三張，三張是一卷的料。豆腐皮的硬筋撕下，用熱水泡軟。準備料汁，澱粉生抽加水拌勻。把料汁均勻的抹在豆腐皮上，每張都要抹，只要抹一面就可以。把撕下泡軟的邊...
下飯菜－素炒小白菜
有句俗語說得好“白菜吃半年，醫生享清閒。”白菜的營養價值很高，有豐富的維生素C和維生素E，在冬天吃白菜能起到護膚的作用。白菜富含粗纖維，可以刺激腸胃蠕動，有潤腸、幫助消化和促進排毒的效果。用料小白菜1顆蒜1瓣鹽一勺...
素炒苦瓜-甘鹹下飯
清炒出苦瓜原來的味道！非常好吃！鹹甘下飯用料苦瓜1根切斜刀略厚片蠔油1大勺蒜3瓣拍扁鹽適量素炒苦瓜-甘鹹下飯的做法前處理：如菜譜1.熱鍋冷油，下蒜瓣--煸出香氣2.下苦瓜片，不斷翻炒至變翠綠色，出香味，下一點鹽3.翻炒幾下，倒適...
素炒平菇（鮮嫩下飯）
蘑菇類🍄的蔬菜自身味道很重，喜歡的很喜歡，討厭的超討厭。我個人很喜歡各種菌菇，無需太複雜的做法和調料，入菜很鮮、還提味。用料平菇2扇生抽鹽蠔油蔥白胡椒澱粉素炒平菇（鮮嫩下飯）的做法平菇去除根莖、洗淨、撕成條狀（不要...
下飯菜——葷素大烤盤
這是一款簡單方便，營養均衡，飯後不用洗鍋的快手菜(o^^o)用料生抽兩大勺老抽一小勺料酒一小勺李錦記蒸魚豉油一大勺蠔油一小勺李錦記叉燒醬一大勺蜂蜜適量蒜泥半個排骨1公斤土豆一個萵筍一根金針菇半斤白芝麻適量下飯菜...
下飯素炸醬
這個是和我媽媽學來的，小時候每次做炸醬麪我都能吃一大碗。現在在外，炸醬麪都不是以前那個味道，嘗試自己做了一下。幹黃醬買不到就用了豆瓣醬代替。用料海天黃豆醬一大勺西紅柿一隻辣椒少許蒜半頭下飯素炸醬的做法西紅柿...
炒素什錦，下飯的維生素
偶然用家裏不多的食材放一起炒的，把所有食材的味道混在一起，挺香。用料木耳10朵雞蛋2個胡蘿蔔多半根芹菜洋蔥半個鹽適量生抽適量蒜頭4瓣炒素什錦，下飯的維生素的做法木耳泡發用水煮鍋，直接炒的話會炸備料芹菜越嫩越好雞蛋...
下飯素菜
這是一道下飯的素菜用料泡好的黃豆黃瓜三小根配菜木耳絲，胡蘿蔔絲下飯素菜的做法黃瓜選小的可以根據自己喜好添加其它食材.小貼士用鹽味素和橄欖油拌，黃豆要煮。...