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下飯菜 素炒杏鮑菇

下飯菜 素炒杏鮑菇的做法步驟圖

非常下,操作也很簡單

用料  

杏鮑菇 1-2個
青椒 1個
大蒜 1-2瓣
1根
生抽 1勺
老抽 1勺
少許

下飯菜 素炒杏鮑菇的做法  

  1. 將杏鮑菇洗好,切成一小段。

    下飯菜 素炒杏鮑菇的做法步驟圖 第2張
  2. 直接用收手撕或者刀切成條狀。我是用手撕的

    下飯菜 素炒杏鮑菇的做法步驟圖 第3張
  3. 鍋裏放油,燒熱後放一點老乾媽,喜歡辣可以多放些。在放蒜末和切好的蔥絲。小火炒香下杏鮑菇和辣椒。翻炒時可以少量放些水。最後放生抽調色,生抽,鹽,少許糖。因爲杏鮑菇和生抽本身就很鮮,所以不需要放雞精調味的。如圖就可以裝盤了!

    下飯菜 素炒杏鮑菇的做法步驟圖 第4張
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