（幹鍋）臘肉炒菜花
用料花椒5粒臘肉1塊幹辣椒5個蒜2瓣菜花1混合醬油1勺白糖1克料酒1勺（幹鍋）臘肉炒菜花的做法調和油爆香花椒蒜片，炒臘肉片出油。加幹辣椒。加入少量料酒出香。【菜花清洗掰開後，攤晾萎凋12小時以上】倒入萎凋後的菜花大火翻...
美味易做的幹鍋散花菜炒臘腸
做法非常簡單易學。用料1、主要材料：散花菜500克臘腸3個2、配料：紅菜椒1個小香蔥2根幹辣椒2個指天椒1個蒜頭2瓣油適量3、調料：食用鹽適量（一小勺）有機醬油適量胡椒粉少量美味易做的幹鍋散花菜炒臘腸的做法用流水簡單將臘腸...
臘肉炒菜花
用料花菜1個臘肉自訂蔥自訂小辣椒自訂醬油自訂臘肉炒菜花的做法臘肉要先在熱水裏煮，煮透後（肥肉變的晶瑩透明），拿涼水沖洗掉表面的附着物，放在架子上架空晾涼辣椒切絲，蔥切絲，臘肉切片熱水焯菜花，瀝水出鍋熱鍋涼油，放...
新手教程：幹鍋臘肉花菜
我又來啦，今天還是因爲奶奶說想吃花菜，我這個沒有煮過花菜的新手又研究出了一個超級容易上手的版本，而且巨好吃！！！這絕對是繼奧爾良雞翅後我最滿意的一道菜用料花菜半個紅椒半個幹辣椒一個蒜5瓣臘肉半塊新手教程：幹鍋臘肉花...
幹鍋花菜炒臘肉♨️超下飯
這是一道極其簡單的菜，因爲巨好吃又下飯，所以納入我家菜譜，記錄下來💯用料花菜一個臘肉(肥肉多點)一小塊大蒜3瓣耗油適量小米椒2個幹鍋花菜炒臘肉♨️超下飯的做法1⃣花菜一個，切小塊。尤其是根部，切開。2⃣臘肉圖中量，選我肥...
花菜炒臘肉
天不亮就失眠睡不着了，捱到六點多天光微微發橙色，乾脆起牀喝個熱騰騰的醪糟水發呆。翻過冰箱，今天做個花菜炒臘肉吧，我媽常說花菜就是要配臘肉，這是絕配，其它的任何都不如臘肉來得經典。正好現在家裏有四款臘肉，我自己做的，我...
超簡單幹鍋臘肉花菜
時常感嘆飯店點幾個素菜，也讓人好吃得津津有味。所以啊廚藝得提高提高才是正道。這樣兒飯桌天天是天堂，可以省下不少去飯店進貢的錢。雖然我們沒有飯店的火力大竈、也沒有這什麼香那什麼素可以添加，但是依然味道可以做得...
精煉版幹鍋臘肉花菜
第一次嘗試就註定進入我的經典史冊～用料散頭花菜1棵臘肉1塊紅辣椒2個（視口味）蔥薑蒜料酒生抽鹽精煉版幹鍋臘肉花菜的做法花菜掰開成小朵並洗淨，用鹽水燙一下備用臘肉切成肥瘦相間薄片，要薄！蔥切段、姜切絲、蒜切片熱鍋涼油，...
臘肉炒花菜
用料臘肉1塊蒜2瓣料酒1勺小米椒1個蠔油1勺花椒粒適量豆瓣醬1勺臘肉炒花菜的做法花菜處理好洗淨，焯水備用臘肉煮熟切片蒜切末，小米椒切小段鍋裏熱油分別加入花椒、蒜、辣椒，炒香加入切好的臘肉，翻炒半分鐘左右加入焯過水的...
臘肉炒花菜（乾煸）
沒有時間炒菜的家庭，臘肉香腸是必要的儲備，這次用的是陝西的臘肉（有點鹹）和香港的香腸（微辣），因爲口味淡，所以家裏會用的調料僅有一樣，就是李錦記的薄鹽生抽用料花菜1個臘肉1塊蒜3瓣廣式香腸1根姜1塊薄鹽生抽1勺臘肉炒花菜（乾煸...
臘炒菜花(幹鍋菜花)
之前一直用低溫做臘炒荷蘭豆還不錯，臘炒別的基本沒怎麼試過。這次正好家裏食材現成的，直接用tm6高溫來個臘炒菜花，絕了！真的！高溫炒的臘腸有鍋氣；低溫炒的菜花有營養入味口感好；色香味俱全，就是沒油煙，啦啦啦🥳用料臘腸(廣式炒...
臘肉乾鍋花菜
用料花菜1/2個臘肉1塊姜5片生抽2勺老乾媽1勺臘肉乾鍋花菜的做法花菜手撕成小塊，洗淨備用。老薑切片。臘肉切片。鍋中放油。加入薑片爆香。加入臘肉開小火。將臘肉煸至透明色。加入花菜加一點點的水，蓋上鍋蓋。揭開鍋蓋...
幹鍋花菜（臘肉版）
最近的花菜好便宜啊，一塊五一斤。本來去買菜都沒打算買花菜的，看到這價格果斷來了一大朵。買回來放了兩天，纔想到要做個幹鍋花菜。但是下班比較晚了，沒買五花肉，從冰箱掏出來一塊老臘肉。老臘肉有老臘肉的香味。用料花菜1...
臘肉炒乾菜
陝南美食～用料臘肉適量塊蔥2根姜5片蒜5瓣幹辣椒個人口味個鹽個人口味克乾土豆片適量幹四季豆豇豆適量臘肉炒乾菜的做法泡發乾菜，大約需要兩個小時。準備蔥薑蒜幹辣椒切片。不喜歡吃辣的可以不加。鍋裏放一些底油，把臘肉...
乾煸臘肉花菜
時間：約10-15分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料菜花250g臘肉100g蒜3瓣幹辣椒15g姜10g生抽8g白糖3g鹽2g乾煸臘肉花菜的做法掰成小朵的菜花放入鹽水（2g鹽）中浸泡10分鐘後洗淨瀝乾備用。鍋內10ml油，中火放入蒜皮、薑絲炒香後放...
菜花炒臘肉
菜花炒臘肉，一點點臘肉就能把整鍋菜花炒香。❉更多菜譜請關注公衆號：智慧的薇❉用料菜花1斤臘肉50克（TIPS1）姜3片蒜3瓣豉油1茶匙油、鹽、糖適量菜花炒臘肉的做法菜花洗淨瀝乾，切成小朵；臘肉切成薄片，把肥肉瘦肉分開；薑切片；蒜...
花菜炒臘肉
夾起一片油潤晶亮的臘肉放入嘴裏，肥不膩口，瘦不塞牙，每一口都有肉香、脂香、醬香、椒香，各種魅惑的香氣充滿口腔，吃的人只想再來一碗飯。用料花菜1棵臘肉150克杭椒2根小米椒4根蒜末10克花椒3克蠔油1小勺鹽2克花菜炒臘肉的...
快手菜「臘腸幹鍋花菜」
前幾天去超市買了花菜，本來想用五花肉做幹鍋花菜的，結果家裏碰巧沒肉了，只能用臘腸替代啦，口味是偏甜的，我外婆這個南方人特別愛吃😋用料花菜1大顆廣式臘腸3根幹辣椒適量蔥末適量大蒜5瓣花椒20粒左右鹽約1茶匙醬油2湯勺白...
幹鍋菜花（臘肉版）
這是一道百吃不厭的菜，已經列入我家的待客菜名單。不過這個菜譜的用量只是兩個人吃的量。食材中，不管是蒜苗、辣椒還是糖，都是這道菜的加分項，建議儘量保留。用料有機菜花半個臘肉一小塊蒜苗2根幹辣椒2個生抽適量白糖少許...
幹鍋不幹的菜花炒肉
特別愛吃幹鍋菜花，但娃不能吃辣，又不能太硬，所以改良了一下。用料花菜1個五花肉生抽1勺花椒6-7粒糖半勺鹽克蠔油1勺蒜3瓣姜2片幹鍋不幹的菜花炒肉的做法有機菜花用鹽水浸泡十分鐘後撈出瀝水五花肉放生抽、料酒、少許澱粉...
幹鍋臘肉花菜
用料花菜臘肉大蒜3根切段蒜頭6瓣幹辣椒2個花椒10g鹽生抽糖幹鍋臘肉花菜的做法小美3秒/速度5切碎，用刮刀將蒜末刮回缸底，加油25g，加花椒，辣椒3m/v/小勺爆香加臘肉入鍋，2m/V/反轉小勺加入青椒，大蒜，花菜5m/v/反轉小勺中途加入...
臘肉乾鍋菜花
用料花菜1個臘肉1根大蔥1根線椒2根紅彩椒1個老乾媽豆豉醬2勺生抽半勺糖一點點臘肉乾鍋菜花的做法花菜泡鹽水後摘成小塊瀝乾水分，臘腸切片或滾刀小塊，大蔥斜切（蔥白蔥綠分開），線椒切小圓塊，彩椒斜切塊鍋不放油，下臘腸炒出油後...
幹鍋花菜炒臘肉
臘肉多吃系列用料自制臘肉花菜黑木耳胡蘿蔔洋蔥香菇鹽幹鍋花菜炒臘肉的做法木耳泡發，洗淨後用水煮開10分鐘香菇洗淨切片，胡蘿蔔切片，洋蔥切塊臘肉蒸30分鐘後，切片熱鍋冷油，先炒蔬菜，把放花菜下去炒，火不能太大，接着就把其他蔬...
幹鍋花菜👍花菜炒肉
我喜歡吃有點脆的花菜，加上肉更加滿足，而且也不會胖用料花菜1個豬肉200克青椒1個紅椒1個料酒2勺生抽2勺老抽1勺幹辣椒2個蒜2瓣姜2片鹽少許幹鍋花菜👍花菜炒肉的做法把肉絲洗淨後，放生抽、老抽、料酒攪拌均勻，倒少許油封層...
臘肉乾鍋包菜
之前在餐館吃過，後來第一次嘗試自己做一個這樣的菜，味道還蠻好的，我還多添加了一點銀耳用料包菜300克幹辣椒8個臘肉100克雞精2勺鹽0克香芹2顆臘肉乾鍋包菜的做法包菜手撕，芹菜切段約1寸長臘肉切片，肥瘦適中小貼士因爲臘肉...