年貨小吃貓耳朵
用料白色部分低筋麪粉130g水50克玉米油10克鹽2克白砂糖15克紅色部分低筋麪粉130克紅糖30克水50克玉米油10克蜂蜜+水1:2年貨小吃貓耳朵的做法紅色部分：先加熱水把紅糖融化，再加油，最後加入麪粉揉成團白色部分：除了麪粉，其他...
過年小食 貓耳朵 80 90小時候的味道
貓耳朵應該對於8090後都不陌生吧，屬於我們小時候的記憶，每到過年集市上就會擺出各式各樣的小吃，貓耳朵就是其中一樣。快要過年了，爲了找回小時候的記憶，做了這款小食。用料白麪團：中筋麪粉130克白糖15克水50克玉米油10克食...
童年的零食—貓耳朵
用料紅色麪糰紅糖20克麪粉150克雞蛋1個食用油10克白色麪糰麪粉150克牛奶50克雞蛋1個食用油10克童年的零食—貓耳朵的做法紅色麪糰：上圖所有原料混合揉成光滑麪糰，蓋上保鮮膜靜置20分鐘白色麪糰：上圖所有原料混合揉成光滑...
《貓耳朵》
小時候就有的零食，不過現在很難買到自己喜歡的小時候的味道，要麼太厚，要麼加了一些其他味道，要麼就是批量做的，吃起來一股塑料袋捂久了的味道。還是自己做的好，味道就是印象中那個簡單的味道。油炸的零食，偶爾吃吃也還可以，不...
童年回憶——貓耳朵
偶然去年做過一次，做完非常有成就感，不費時也簡單，這次趁着在家，再給家裏人做一次！用料白麪團中粉（家用麪粉）150克鹽3克糖20克水70克左右食用油10克紅麪糰中粉150克紅糖水80克左右食用油10克童年回憶——貓耳朵的做法兩個面...
炸貓耳朵牛耳朵零食年貨豬耳朵
一款簡單的小時候的味道，量有點大，親們可以減半試做。注意:如果你的刀工不夠，切的不夠薄的話，那就用擀麪杖一個個擀薄，因爲一定要薄才脆哦。用料材料1:低筋粉260g材料1:紅糖60g材料1:開水110ml材料1：泡打粉3g材料2:中筋或低...
炒貓耳朵
遠離山西的人兒只能自己動手做，人間美味，費時費力，吃到嘴裏的美味，辛勞還是值得的用料雞蛋3個彩椒2個西紅柿2個洋蔥1個豌豆一小把麪粉適量蔥蒜適量炒貓耳朵的做法先和麪，然後醒面20分鐘，這個空檔處理配菜。當然可以超市買現...
貓耳朵(附貓耳朵教程)
冬天就想吃口熱乎的~熱氣騰騰從頭暖到腳~以下內容爲了讓大家更清楚，所以細節比較多，但是很好做~文章後面有詳細的貓耳朵教程~當然大家自己買的貓耳朵可以用料土豆適量南瓜適量豆角適量西紅柿1個(提鮮)蔥適量姜適量蒜適...
童年記憶之—貓耳朵
童年記憶裏最愛的零食之一，香香脆脆的口感，嚼出童年的回憶~用料材料1：低筋麪粉150g紅糖30g開水60ml泡打粉3g材料2：低筋麪粉150g溫水70ml鹽2g白砂糖10g黃油10g泡打粉3g童年記憶之—貓耳朵的做法把材料1的開水衝入紅糖中，攪...
貓耳朵面的貓耳朵做法
用料麪粉200克（可做2碗麪）冷水適量貓耳朵面的貓耳朵做法的做法將200克麪粉加入適量冷水，攪拌和成光滑的麪糰，放置醒15分鐘。這裏15分鐘可以去忙燒自己喜歡吃的麪湯。將醒好的麪糰分成幾個小麪糰再搓成長條狀。用到將麪條...
過年必備~春節年貨自己做！廣式牛耳仔（牛耳朵貓耳朵）
【廣式牛耳仔】據傳牛耳仔的最早出現時間是在公元前475-221年的戰國時候，由於當時各地的都是戰火紛紛，人人自危，於是一些小諸侯就互相結成同盟，共同抵擋外來的敵人，在諸侯會盟時，主盟者就會割牛耳取血置於杯中，由主盟者執杯...
貓耳朵
用料水克麪粉克紅糖克雞蛋個油克糖克鹽克貓耳朵的做法切成這樣炸出酥脆小貼士加上自己喜歡的調味料，好吃！...
炸貓耳朵
用料【白耳朵】低筋麪粉130克油10克水50克白糖15克鹽2克【紅耳朵】低筋麪粉130克油10克水50克紅糖30克【裝飾和其它】蜂蜜水少量芝麻適量炸貓耳朵的做法1、取兩個碗，各倒50克清水，其中一個加入15克白糖、2克鹽。另一個...
80年代童年回憶~貓耳朵
用料普通麪粉一斤紅糖50克雞蛋2個牛奶50克左右溫水50克左右植物油20克80年代童年回憶~貓耳朵的做法準備好所有食材溫水將紅糖融化，雞蛋打散，一半倒入牛奶中攪拌均勻加入10克植物油，一半倒入紅糖水也加入10克植物油將麪粉...
新年懷舊小食“貓耳朵”｜得閒食光
貓耳朵，小的時候經常吃，算是80後童年經典零食之一，脆脆的，很香，嚼起來嘎巴嘎巴的。尤其過年的時候，兜裏有了些壓歲錢，感覺像擁有了全世界，和小夥伴興沖沖跑到小店，買着一堆零食，貓耳朵是必定要買的，因爲不僅好吃還好玩，它形似貓的...
童年小零食貓耳朵
用料麪粉、紅糖水童年小零食貓耳朵的做法食材：普通麪粉，紅糖，水做法：1⃣準備兩份等量麪粉分別用白水和紅糖水揉麪，可以適量下點油哦。揉成差不多光滑不粘手的麪糰，揉好面後保鮮膜密封醒發半小時。2⃣醒發好後將兩個麪糰分別...
燴貓耳朵
小時候我媽經常做給我們吃，今天我第一次做給我家倆娃吃用料西紅柿1個胡蘿蔔半根土豆半個西葫蘆半個克洋蔥半個肉臊子適量蔥末，蒜末，生薑末適量油，鹽，花椒粉，生抽，老抽炒菜用燴貓耳朵的做法準備麪糰，手粉，貓耳朵搓板搓板撒粉，揪...
“貓耳朵”
用料白麪團水100克白糖30克鹽4克玉米油20克低筋麪粉260克紅色麪糰紅糖60克水100克玉米油20克低筋麪粉260克蜂蜜水1：2“貓耳朵”的做法白麪團，我用溫水，加入白糖鹽攪拌讓它們融化，然後加入油攪拌，加入麪粉柔成團，改上保鮮膜...
貓耳朵面
用料麪粉50克鹽少許水適量貓耳朵面的做法找一個孔小的菜籃子，面揉光滑之後，醒發十分鐘後就可以做了。面不要活的太軟把自己喜歡吃的菜準備好，想怎麼切就怎麼切起鍋燒油，放配料，放調料。炒一下菜，放水，我這是一個人的量成品，家...
小時候的記憶耳朵餅(貓耳朵)
還是因爲今年特殊，無法開工，所以整天折騰廚房，在鄉下因爲材料限制，只能做一些有現成材料的零食，耳朵餅是很多80後的情懷...用料白麪團低筋麪粉250克水100克白砂糖25克(我用冰糖)玉米油10克紅色麪糰低筋麪粉280克水120克紅...
貓耳朵 ---童年的記憶
在超巿的一角，偶爾看到了龍蝦片，記得小時候媽媽給我汆龍蝦片，那薄薄的小小的一片瞬間變大，就像一隻貓的耳朵，覺得很新奇，咬一口，又脆又鮮，真是美味！今天，女兒的樣子就像小時候的我，讓我感慨萬千。用料龍蝦片橄欖油貓耳朵---童年...
烤貓耳朵
用料紅色麪糰用量低筋麪粉260克白糖35克植物油20克水100克鹽3克小蘇打1克泡打粉1克紅曲米粉適量白色麪糰用量低筋麪粉390克白糖52克植物油30克水150克鹽4.5克小蘇打2克泡打粉1克奶粉適量烤貓耳朵的做法用普通的中筋粉...
『貓耳朵』
參考王光光光光的方子~用料【糖水】白糖23g【糖水】鹽1g【糖水】水65g【白麪團】低筋麪粉75g【白麪團】奶粉10g【白麪團】糖水一半【白麪團】色拉油7g【可可麪糰】低筋麪粉70g【可可麪糰】奶粉10g【可可麪糰】糖水一...
小美貓耳朵
用料水190克麪粉400克鹽5克植物油10克小美貓耳朵的做法30秒速度3-6全部混合如果幹再加10克水，1稍微整形後鬆弛10分鐘搓成長條，揪下來小塊。用大拇指壓成一個個貓耳朵，如需要紋理在壽司捲簾上壓。放粉後放進平盤，以防粘在...
貓耳朵
小時候吃的貓耳朵，那會覺得這東西好神奇😁今天自己做了下，其實很簡單。記得麪粉紅糖要過篩。還有就是火候，這一點做好了就沒啥事兒了。用料白麪團：低筋麪粉130克玉米油10克白糖15克鹽2克水50克紅麪糰：低筋麪粉130克玉米油1...