“貓耳朵”

用料  

“貓耳朵”的做法  

1. 白麪團，我用溫水，加入白糖鹽攪拌讓它們融化，然後加入油攪拌，加入麪粉柔成團，改上保鮮膜靜置20分鐘
   紅麪糰也是用溫水，放入紅糖，攪拌至融化，過篩。再加入玉米油，最後加入麪粉，柔成團，靜置20分鐘。

2. 麪糰切成幾塊，兩種麪糰大小差不多。然後擀成長形。

3. 在白色麪糰上刷上蜂蜜水(1：2），放上紅色麪糰。用擀麪杖繼續擀，讓兩個麪糰粘合，儘量擀薄一點。

4. 把兩個麪糰卷在一起。包上保鮮膜放冰箱凍1個半小時左右

5. 凍好之後，切薄片

6. 放油鍋炸，記得用小火炸。

7. 完成了。