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夜蘭花豬肝瘦肉湯

夜蘭花豬肝瘦肉湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

廣東三滾湯,夜蘭花豬肝瘦肉湯是最簡單美味。夜蘭花帶有清香獨特的魅力。每年夏天不可錯過的味道。

用料  

夜蘭花 2-3兩
鹹蛋(雞蛋) 1個
豬肝瘦肉 適量
2-3片
1瓣

夜蘭花豬肝瘦肉湯的做法  

  1. 江門特產夜蘭花。將花花洗乾淨備用

    夜蘭花豬肝瘦肉湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 豬肝瘦肉用適量生抽,鹽,生粉拌勻,醃製20分鐘左右

    夜蘭花豬肝瘦肉湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 熱鍋,爆香薑片和蒜,加點鹽,加適量清水

    夜蘭花豬肝瘦肉湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 水滾後將肉類鹽蛋黃煲1-2分鐘後加入夜蘭花煲3分鐘。

    夜蘭花豬肝瘦肉湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 上碗前將蛋白倒入,關火。即可享受

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