夜蘭花豬肝瘦肉湯 食譜坊 菜譜 1.61W 大中小設定文字大小 廣東三滾湯,夜蘭花豬肝瘦肉湯是最簡單美味。夜蘭花帶有清香獨特的魅力。每年夏天不可錯過的味道。 用料 夜蘭花 2-3兩 鹹蛋(雞蛋) 1個 豬肝瘦肉 適量 姜 2-3片 蒜 1瓣 夜蘭花豬肝瘦肉湯的做法 江門特產夜蘭花。將花花洗乾淨備用 豬肝瘦肉用適量生抽,鹽,生粉拌勻,醃製20分鐘左右 熱鍋,爆香薑片和蒜,加點鹽,加適量清水 水滾後將肉類鹽蛋黃煲1-2分鐘後加入夜蘭花煲3分鐘。 上碗前將蛋白倒入,關火。即可享受 TAG標籤:豬肝 夜蘭花豬肝瘦肉湯 蘭花 瘦肉湯 好吃 #