蝴蝶饃饃
過年啦！爸媽又開始爲年饃忙碌，用米酒酵子發麪，做出來的饃沒有了發酵粉味，倒有種香甜的口感～配上可愛的形狀，不光是小朋友連大人也會樂滋滋的先拿着蝴蝶饃津津有味的嚼兩口，快看看咋做的唄^_^用料酵母粉適量麪粉適量紅曲米適...
🌹饃饃
用料麪粉克酵母克鹽適量牛奶250克南瓜3兩菠菜2兩🌹饃饃的做法最終成品最終成品...
奶香饃饃
#武漢封城##霍霍麪粉#第一次做饃饃，爲了不浪費，看了好幾個方子，然後問了圈裏成功案例，纔敢下手^_^因爲家裏有寶寶，沒有加鹽，糖也是少量，用純牛奶代替水和麪，饅頭奶香味十足第一次試驗，不敢做多，用400g麪粉嘗試^_^廚友們麪粉霍起...
烘饃饃
用料麪粉200克酵母2克饅頭改良劑2克烘饃饃的做法麪粉200克、剛燒開的水80ml放入揉麪機器裏，開始揉麪，揉個1-2分鐘；然後，將2克酵母融入20ml溫水裏，再倒入揉麪機裏，再倒入2克饅頭改良劑；揉好面，直接做成圓餅狀，同時，大火加熱鐵鍋...
面饃饃
從小吃媽媽做的饃饃，從小跟着媽媽學，這麼多年也只是偶爾做做，現在外面的東西都不那麼讓人放心，所以就又開始自己做了，我的方太電蒸箱很給力，很方便。用料面500克發酵粉3--5克溫水適量面饃饃的做法一開始沒拍照，嘿嘿，和好面醒...
花饃饃⑥
加油啊，把普通的日子過成閃閃發光的紀念日……😘😘😘用料原色發酵麪糰200克紅髮酵粉面團10克黑髮酵麪糰5克花饃饃⑥的做法準備好的麪糰，做大鵝。取100克麪糰，擀成長橢圓形。一分爲二，即中間切一刀。搓好眼睛👀，頭冠。如圖...
饃饃片
不想幹吃饃饃（饅頭）又不想炒菜的時候可以這樣吃😁用料雞蛋2個饅頭1個鹽少許油適量饃饃片的做法第一步：饅頭切成片，打2個雞蛋➕少許鹽將饅頭片放入蛋液中，均勻的裹上一層蛋液。平底鍋刷油，放入饅頭片，煎制兩面金黃色即可小貼...
黃饃饃
作爲一個陝北米脂人終於解鎖了這種從小到大都愛吃的黃饃饃。沒有軟黃米，腦洞大開用熬米湯的普通小米、玉米麪、白麪也做成了，軟還有嚼頭，好吃。用料面一碗小米麪兩碗玉米麪一碗紅棗適量紅豆適量酵母一點小蘇打一點黃饃饃...
饃饃
對於一個成年之前都以饃爲主食的人，看到饃這個字眼兒覺得非常親切，前段時間偶爾吃了一口記憶中的味道，真的就一口，就只是鄉下親戚做的饃，心裏就開始無限的懷念。感謝馬爸爸讓我能順利的入手農家的面和老面頭，能夠還原心中的...
艾饃饃
春天艾草發出新芽，艾草不僅清肝利膽，而且能治月經不調。今天採了不少艾草新芽，正好做幾個艾蒿蒿饃饃。用料艾草一把湯圓粉適量，約兩碗湯圓心適量艾饃饃的做法艾草發出嫩芽，一邊踏青一邊採摘回來洗乾淨切細加入湯圓粉和水揉...
棗花饃饃 年饃饃 棗饅頭
轉載，僅做個人記錄～出處油管連結：用料中筋麪粉600克食鹽1克綿白糖15克冰塊45克酵母5克清水350克棗花饃饃年饃饃棗饅頭的做法準備600克中筋麪粉加入1克食鹽，15克綿白糖攪拌均勻去一個容器，加入45克冰塊，酵母5克清水350克，攪拌...
饃饃餡
用料臘肉適量豆腐乾適量芽菜半包蔥花適量生薑、大蒜適量饃饃餡的做法....
花饃饃
小糉子，端午節的時候就做了，只是偷懶沒有創建。用料糯米，蘆葦葉，紅棗，豆沙，葡萄乾，蜜棗等花饃饃的做法糯米洗淨，換清水泡4個小時左右，時間太長米會失去彈性。將紅棗洗淨，清水泡發，也可以開水燙一下，棗皮舒展看就好。蘆葦葉冷水洗...
花捲饃饃
用料麪粉500克白糖少許克酵母5克水適量克花捲饃饃的做法南瓜切塊蒸熟加入少許糖搗碎，放微熱加入酵母和麪，攪拌棉絮後揉至麪糰。紅薯面加水揉成麪糰。小貼士自己琢磨做的。做法看視頻有文字。...
花饃饃④
普通的人，平凡的日子，總還是要有亮點滴……😉出花饃饃系列方子，所以只介紹製作方法，有關發麪，蒸制，請參考用料南瓜發麪團40克花饃饃④的做法發酵好的南瓜麪糰。擀成中間厚，兩頭薄的長片。用刮板壓出紋路，寬窄隨意。橫着捲成條...
饃饃
🍁媽媽的味道疫情原因，過年爸媽都不讓回家。每次回家媽媽都要炸饃給我們吃。從小吃到大，初心未變。那是愛的味道。🍁用料麪粉雞蛋豬肉蔥花炒花生碎其他你想吃的配料饃饃的做法肥瘦碎肉，蔥花花生碎，鹽攪拌均勻備用。注意：滴...
穹饃饃
小時候媽媽會在忙的時候給我們做一鍋這個，又有菜，又可以當主食吃，口味真的很不錯！現在出門在外，做一道媽媽的味道，其實說實在的是想家了菜譜中土豆，胡蘿蔔也可以用自己喜歡吃的菜替換♥願每個動手做的人都能吃出自己想要的味...
肉饃饃
用料普通麪粉600克酵母20克水250～280克蘿蔔2根臘肉1塊油渣150克（多了很膩）薑末30克香蔥40克雞蛋5個鹽適量十三香3勺泡打粉30克肉饃饃的做法麪粉加泡打粉拌勻備用酵母加準備的溫水化開倒入拌勻的麪粉中，邊倒邊用筷子攪拌，接...
炒饃饃
用料雞蛋2個鹽1勺饅頭1個蔥花若干豆瓣醬1勺雞精若干炒饃饃的做法生雞蛋加鹽，攪拌成汁勺子和大拇指的比例饃饃切碎，把打好的雞蛋汁倒入饃饃中攪拌均勻，準備好蔥花，蔥花切大一點爲宜鍋中倒入適量的油，左手蔥花右手饅頭一起下...
花饃饃③
讓每個普通的日子，都能多點色彩和驚喜……發麪團製作，參考這個方子用料紫薯發麪團40克花饃饃③的做法擀成8cm的圓片。垂直切兩刀！把四小片疊起來。等份切一刀！刀口朝下，如圖👆擺放。筷子N字形壓一下，左右各捏一下哈！再看看視...
棗饃饃
春節期間和大家分享一下心情！用料紅棗20顆麪粉500克酵母3克棗饃饃的做法手工製作對摺一下兩個棗自制美味棗饃玫瑰花饃棗花饃不錯👌油糕饃白饅頭春節假期快樂哦！...
雙色蝴蝶花饃
喜歡花饃！各種各樣的都超級喜歡！喜歡借用食物天然的顏色來做花饃！南瓜的黃，紫薯的紫，菠菜的綠，紅曲的紅，每一種顏色都是那麼美，每一次搭配都那麼驚豔！春天來了，綠草茵茵，鮮花綻放，奼紫嫣紅的春光裏，怎麼能少了翩翩起舞的蝴蝶呢！做一...
蒸饃饃
第一次成功用料面克麪粉克酵母克溫水克白糖蒸饃饃的做法蒸饃饃的關鍵就是面要發起來，要不然就不是白白軟軟的，而是黑黑硬硬的饃饃按照上面的步驟，蒸好的饃饃近看圖蒸花捲的時候把面用擀麪杖擀開，然後就是給裏面放點椒鹽，辣...
大饃饃
從小在西北長大，長大後又去西北上學，現在老家，有時候還是懷念這個饃，哈哈，自己學着做，很勁道，有彈性，用料麪粉，水，鹽，酵母，如果喜歡甜的就放一點糖，大饃饃的做法麪粉➕鹽➕酵母攪拌均勻，我用的溫水來和麪，這樣會發的快一點麪糰揉好後...
饃饃餅
抖音上學的做法簡單用料麪粉2碗雞蛋2個酵母3克牛奶半瓶饃饃餅的做法麪粉➕酵母➕雞蛋➕牛奶和勻揉成光滑麪糰蓋上保鮮膜靜候40分鐘用擀麪皮搓成圓狀再蓋上保鮮膜靜候20分鐘-30分鐘煎出來的成品配上一杯奶茶相當的美味...