肉饃饃 食譜坊 菜譜 2.48W 大中小設定文字大小 用料 普通麪粉 600克 酵母 20克 水 250～280克 蘿蔔 2根 臘肉 1塊 油渣 150克（多了很膩） 薑末 30克 香蔥 40克 雞蛋 5個 鹽 適量 十三香 3勺 泡打粉 30克 肉饃饃的做法 麪粉加泡打粉拌勻備用 酵母加準備的溫水化開倒入拌勻的麪粉中，邊倒邊用筷子攪拌，接着用手揉至一團。 天冷了，準備一大盆熱水，不燙手就行。 將麪糰封好放在準備的熱水盆上發酵一小時。（我發酵一小時就好了，根據發酵情況可以推延時長） 把材料備好 把餡料炒好備用 發好的面揉光滑進行二次發酵。 幹平 包成這樣 用電餅鐺煎至兩面金黃。 這樣就好啦(～￣▽￣)→))*￣▽￣*)o TAG標籤：肉饃饃 饃饃 好吃 #
