無油全麥土司
本來是參考大旺的港式土司，因爲家裏沒奶粉，也沒淡奶油，不想剩雞蛋，又想來個低脂全麥的，所以自創方子，沒想到後來發現和飛雪無霜的全麥方子驚人的相似~本來打算用冷藏法第二天再整形的，結果放冰箱裏三小時就發好了，乾脆拿出來，...
無油全麥可可土司
健身小達人小鑫鑫的早餐碳水用料全麥粉200克高筋麪粉800克糖120克雞蛋1個牛奶600克鹽5克酵母8克黑加侖50克亞麻籽30克法芙娜可可粉20克無油全麥可可土司的做法常溫牛奶倒入酵母靜置五分鐘，倒入雞蛋，鹽，高筋麪粉和全麥面...
無油無糖全麥麥麩吐司
脂肪含量太高，所以選擇無糖無油麪包。用料全麥粉250克酵母3克鹽3克牛奶40克雞蛋1個麥麩50克無油無糖全麥麥麩吐司的做法全麥面，蛋，奶混合，揉成麪糰。加麥麩，酵母水攪拌。手揉30分鐘，揉麪機更好，但我沒有。全麥面不會出現白麪...
無糖低油全麥土司
要減肥的，要保持身材的的，試試吧。不推薦糖尿病人吃，雖然無糖低油，但是升糖很快，本人親測😭用料高筋麪粉100克橄欖油15克脫脂牛奶130克酵母3-4克鹽3克無糖奶粉20克全麥粉170克雞蛋1個木糖醇25克無糖低油全麥土司的做法所有...
無糖無油無奶全麥吐司
用料全麥麪粉50克水160克高筋麪粉170克老面50g鹽3克酵母3克無糖無油無奶全麥吐司的做法除了鹽和預留1g的酵母，所有材料混合揉成團，室溫發酵1小時，放冰箱冷藏12小時從冰箱拿出來，撕成小塊，加入酵母和鹽，分開放，用廚師機打至有...
無油無糖無水純全麥土司麪包
去年到現在一直在健身，早餐主食一直是全麥麪包，但是外面買的品質不保證，而且添加的東西太多，也不知道它的全麥粉到底純不純，所以就自己動手了，一切爲了健康用料全麥粉300克純牛奶150克左右雞蛋2個乾酵母3-5克鹽3克蔓越莓幹...
全麥土司
全麥含量百分之三十的吐司用料高筋麪粉500克全麥粉150克黃油50克乾酵母8克細砂糖60克牛奶360克雞蛋2個奶粉30克鹽5克乾酵母克全麥土司的做法先加液體類，牛奶，雞蛋，乾酵母，白砂糖，攪拌均勻再加入粉類麪粉等揉麪至出膜，在室溫...
無糖無油全麥土司
中種，波蘭種，無糖無油，鬆軟。自己記錄配方用料波蘭種/400g水立方土司模具用量（自己記錄）水50克/85g魯邦種高筋粉50酵母0.5克中種全麥粉130克（66g）高筋粉66克（97g）水120克(100g)酵母1.5克（3.5g鮮酵母，1.2g幹）主麪糰高筋粉34克（28g）雞...
無油黑麥全麥吐司（50％全麥含量）
用料高筋麪粉160克黑麥粉100克全麥粉60克雞蛋1個酵母5克紅糖5克鹽3克水135克無油黑麥全麥吐司（50％全麥含量）的做法三種麪粉稱好放入容器裏。加入水、紅糖，鹽，筷子攪成絮狀打入一顆雞蛋、加入酵母。揉成光滑的麪糰。蒙上保...
無糖無油全麥司康餅
試做全麥司康餅用料全麥粉260克左右雞蛋黃1個酵母粉5克牛奶180毫升芝麻適量蔓越莓適量無糖無油全麥司康餅的做法晚上，把麪粉，牛奶，酵母粉，蔓越莓幹翻拌均勻至無干粉狀態，放入冰箱冷藏發酵。早上拿出來，簡單整成圓形○，分大小...
無油無糖全麥土司
用料全麥粉350克雞蛋1個酵母3克牛奶200ml克鹽6克無油無糖全麥土司的做法牛奶，雞蛋，鹽，全麥粉，依次入麪包機，麥粉中間挖個洞埋酵母麪包機按選擇“全麥麪包”模式，750g，中色，按啓動鍵，麪包機自動開啓運作模式:攪拌，和麪，醒面，發酵，烘...
全麥土司
用料全麥粉333克高筋麪粉222克紅糖36克奶粉20克鹽9克蜂蜜20勺雞蛋一個椰子油30水333克乾酵母7克湯種面高粉10水40全麥土司的做法全麥粉➕水泡一夜全麥包子超級軟可以做漢堡🍔胚的一個管飽的麪糰是80克烤箱溫度36度發...
全麥吐司 無糖無油
外面賣的全麥吐司，都是添加了很多糖，油，爲了減肥，自己做吧，新鮮又健康，百分之百全麥，無糖無油，對於永遠走在減肥路上的我來說，再合適不過了。用料牛奶140克雞蛋1個鹽3克酵母4克全麥粉250克紅棗碎適量堅果碎適量全麥吐司無糖無...
全麥紫米吐司 100%全麥 無油
加入了紫米的全麥吐司，吃起來有挺香濃的紫米味道，真的比我想象的好吃多了哇！我將一袋紫米取了一部分來蒸熟，另外一部分打成粉。一起揉進麪糰中，不僅顏色有淡淡的紫，還可以見到紫米顆粒。視覺效果也還是挺誘人噠。如果沒有打...
無糖全麥土司
今天準備做全麥土司麪包，無意之中忘了放糖，做了一次無糖全麥土司，趕緊記錄了下來早上起來一杯脫脂牛奶，兩片全麥麪包加一片火腿，幾片黃瓜，一個無油，煎蛋，營養又美味用料高筋麪包粉200克全麥麪包粉100克雞蛋1個鹽3克奶粉9克酵...
（無糖無油）50%黑麥全麥司康
關於司康類，之前我已經出過很多。這次繼續磕『無糖無油』系列。因爲是無油的又是粗糧，口味上沒有黃油的香氣，口感上也沒有那麼蓬鬆，但是屬於越嚼越香的那種（我真的是半夜1點還嚼了三個，太罪惡了！）。全麥粗糧吃了不容易發胖，獻...
全麥土司無糖無油版
最近在麥吉減肥，好不容易第二階段能吃粗糧了，所以研究了這個方子做過幾次都很成功，全麥土司可以發到滿盒，做出來微微有點鹹味，完全無糖，口感粗粗噠很香，拿出來吃微波20秒用料全麥粉300克鹽2克酵母3克水170克牛奶20克可以用水...
無黃油版黑全麥土司麪包
用料雞蛋🥚1個黑全麥粉350g高筋粉50g無糖奶粉35g（喜歡可多加）冷榨椰子油35g新良牌酵母粉5g清水200ml按着麪粉的吸水量添加紅糖10g白糖10g無黃油版黑全麥土司麪包的做法除了椰子油之外的所有食材放一起，開始手揉麪揉成團...
無油無糖全麥燕麥司康
其實這款也不能叫司康，畢竟司康是由黃油主料，一款比較甜類似曲奇的一款餅乾。因爲想要低脂，所以無油無糖，當然喜歡甜食的可以加代糖。想要口感特別酥的不要學這個版本，這個飽腹感極強，適合減脂期，雖然無油無糖，但差不多一個就...
全麥吐司，50%全麥.無糖無油
下廚房新人一枚，第一次上傳菜譜，多多關照.由於體重無限制增加，造成身體上的負擔，所以暗暗下決心要減肥（減肥是每個女孩子的必修課），但是又不甘心虧了嘴巴，所以經過多次參考別的博主配方進行修改，終於出了一款自認爲爆發力也好，...
嘗試版 健康無黃油全麥土司
用料水110g全蛋50g鹽3g砂糖25g高筋粉240g全麥粉20g麥麩10g色拉油或橄欖油28g酵母3g嘗試版健康無黃油全麥土司的做法按順序放入材料麥麩和色拉油/橄欖油在第二個攪拌程序加入...
全麥司康（無油無糖）
方便快手，飽腹感強用料展藝全麥粉90克雞蛋1個鹽1克泡打粉3克牛奶40克三色藜麥麥片12克可可粒2克全麥司康（無油無糖）的做法除雞蛋、牛奶外所有材料混合均勻雞蛋留一半，另一半和牛奶拌勻混入麪粉中，將麪粉揉成團。麪糰擀圓，用...
無油無糖全麥酸奶土司
配方是2個450g吐司的量減肥早餐，低熱量健康用料高筋麪粉350克全麥麪粉150克乾酵母6克無糖酸奶（濃稠）200克牛奶240克鹽（後鹽法）4克無油無糖全麥酸奶土司的做法除鹽外其他材料全部放入廚師機低速混合成團面成團後加入鹽，廚師...
無糖無油全麥麪包（土司）
之前用生酮減肥法瘦了7斤，用力過猛，身體不適，又開始吃碳水，結果體重又迴歸減肥前，爲了不繼續胖下去開始自己製作無糖無油的全麥麪包減肥中的摸索步驟寫的多，其實操作很簡單用料波蘭種全麥粉30克高筋麪粉45克酵母1克水75克燙...
無油全麥黑麥吐司（50%全麥）
又要開始減肥了，所以開始做吐司當早餐，做三明治很奈斯放糖是爲了給酵母菌提供營養我的另一款比這個還好吃的全麥吐司在這裏用料全麥粉100克黑麥粉50克高粉150克雞蛋1個鹽2克糖8克酵母3克水140克（根據雞蛋大小調整，留15g看...