拌飯神器牛肉醬
用料牛肉600克豆瓣醬2勺甜麪醬4勺蒜10瓣香菇10朵姜4片黃豆醬10勺500克糖3克鹽少量克醬油2勺花生200克豆豉兩勺料酒最好白酒勺八角，小茴香，桂皮，紅辣椒，花椒，香葉如圖個洋蔥，大蔥，香菜如圖根拌飯神器牛肉醬的做法洋蔥、大蔥，香...
牛肉糜泡菜炒豆腐 拌飯神器
豆腐、牛肉、泡菜擦出“美味”的火花！今天向大家分享一碗我非常喜歡的“牛肉末泡菜炒豆腐”拌飯。菜譜量是1~2人份用料泡菜（我買的是切件泡菜）120克牛肉糜一小碟北豆腐半盒白糖1平勺（喝湯的瓷勺）韓式辣醬2平勺薑絲少許鹽少...
拌麪條喝粥神器豆豉牛肉醬
用料牛裏脊500克豆豉250g薑末100g蒜100g小米辣150g（看喜辣程度自己調節）辣椒麪150g花椒醬（花椒粉）100g色拉油500g白糖100g生抽100g（掌握豆豉鹹度自行添加）拌麪條喝粥神器豆豉牛肉醬的做法牛裏脊切長條改刀切成小顆粒後冷水...
拌飯神器🔥椰香咖喱牛肉
咖喱是乾飯人的下飯神器，每次燒咖喱我家同學一次可以幹掉兩碗米飯🤗今天用味好美咖喱粉製作美味咖喱～用料牛腱肉500克味好美咖喱粉一包土豆2個洋蔥1個胡蘿蔔1根椰漿100克牛奶150克蔥姜適量啤酒半瓶鹽適量拌飯神器🔥椰香...
拌飯神器～肉醬土豆西紅柿
用料土豆西紅柿肉辣椒粉不愛吃辣就不要澱粉鹽味精拌飯神器～肉醬土豆西紅柿的做法不想吃到肥肉，所以肥瘦分開了，瘦肉剁成肉末，肥肉切小塊西紅柿切丁土豆搗成土豆泥我是用搗蒜棍弄的超級方便土豆去皮，切片，上鍋大火蒸到爛這步...
拌飯神器——香辣牛肉醬
這個牛肉醬，用料簡單，但是口味一點都不簡單！不管是拌米飯，還是拌麪條，蘸饅頭，或者卷煎餅（山東人都懂得），都是超級下飯！不敢吃辣的，或者孩子吃，可以不加辣椒，但是個人還是覺得香辣的更好吃每個人口味不同，所有配料用料都不是固定的，根...
下飯神器 香菇牛肉醬
最近工作忙胃口不太好，自從我做這個香菇牛肉醬，無論拌麪、拌飯還是炒菜時用來入菜，都能拯救食慾。用料香菇牛肉姜1片花生蒜4瓣郫縣豆瓣醬2勺料酒1勺蔥伴侶甜麪醬1小勺生抽1勺糖1小勺白芝麻下飯神器香菇牛肉醬的做法牛肉...
下飯神器：香辣牛肉橄欖醬
飛哥原創出品，絕對下飯！配着芝麻的香和辣椒的爽，一口嚼下去，還有欖菜的清爽和油油的爽滑，偶爾還有一兩粒牛肉的驚喜，用這些言語都難以形容這款醬的美味，其中的感覺只有細細品味後才知道，相信你一定離不開他，但又恨他，因爲他往往...
xo醬（拌飯神器）
最近小女兒老是不吃飯，試一下這個醬能不能改善一下用料乾貝65克紅蔥頭4個蝦米60克蠔油1湯勺油300毫升左右生抽1湯勺糖15克火腿45克蒜9瓣姜1小塊xo醬（拌飯神器）的做法乾貝，蝦米，火腿分別用清水發泡一小時火腿加姜蔥蒸10分鐘...
拌麪神器香菇牛肉醬
用料香菇30只（個頭很小）牛肉500克姜5片蒜2只白糖2勺小米辣椒20個醬油3勺黃豆醬3勺雞精2勺花生米20克炒熟的白芝麻10克拌麪神器香菇牛肉醬的做法將幹香菇泡發後，擠幹水分然後切碎；牛肉切丁；花生米炒熟後把皮揉掉，並掰成兩瓣（...
香菇肉醬-拌麪下飯神器
香菇營養豐富，味道鮮美，做成香菇醬，特別下飯！用料香菇15朵肉100克花生100克蒜8瓣姜4片洋蔥小半個辣椒2個香菇肉醬-拌麪下飯神器的做法幹香菇泡發後，擠幹水分，切碎。如果是鮮香菇就直接沖洗後切碎。洋蔥和辣椒切碎。豬肉用水...
下飯神器～香菇牛肉辣醬
今天早上去小菜園轉了一圈，摘了好多辣椒回來，辣醬果斷做起來。這個辣醬可以拌飯，拌麪，夾饅頭，夾燒餅。總之怎麼吃都好吃😋😋😋😋可以帶到公司吃！吃夠了外賣的味道，來點辣醬改改味道吧！不過減肥的需要慎重🤣因爲真的很下飯啊！用...
下飯神器～香辣牛肉醬
外面買的醬如果吃到顆肉粒，都感覺像中了大獎一樣，所以我覺得，我就要做那個可以隨意控制牛肉多少的人。自己動手，肉用超市裏買的牛裏脊，香菇一個個仔細挑，辣椒一根根認真洗，這樣很放心，對吧？不建議全用小米辣，那個辣椒太突出辣的...
經典蔥酥肉醬-拌麪拌飯配粥神器
極簡食材極簡做法，最簡單的的往往是最經典的。這是我爸爲了我媽發明的，老爸喜歡吃炸醬麪但是老媽不愛吃她覺得那是“糧食拌糧食”，於是我爸就爲能和我媽一起吃拌麪發明了蔥酥肉醬，也是從我小時候吃的最多的醬。用來拌麪不...
拌飯神器-祕製黃椒醬
沒有辣的夏天是不完整的，張先森超級喜歡吃，剛好一罐吃完了，在做一罐，不然明天都沒有東西配飯了😁夏天新鮮黃椒醬特別便宜，我們這邊7-8塊一斤，冬天要賣到兩倍價格，還是冰凍的，等快下季了，好好做它一罈子吃到明年夏天😂用料黃椒5...
鮮香下飯神器-香菜拌牛肉
夏天吃啥沒胃口，香菜拌牛肉～好吃下飯開胃，親測這樣做出來的牛肉，又滑又嫩，特別香！用料香菜5根蒜6瓣生抽2勺牛肉500克料酒1勺澱粉2勺姜3片蔥2根鮮香下飯神器-香菜拌牛肉的做法牛肉順着紋理切片，不要太薄。用生抽，薑片把切好的...
拌飯神器～香菇肉醬（豬肉糜版）
用料香菇9-10朵肉糜250克雞蛋1個生抽1勺老抽半勺豬油和植物油各1大勺鹽，糖，黑胡椒粉，料酒適量拌飯神器～香菇肉醬（豬肉糜版）的做法肉糜里加1小勺鹽，半小勺糖，一點點胡椒粉，料酒，一個雞蛋，一勺油，調勻。可以用鮮香菇，也可以用幹香菇...
兒童拌麪神器--香菇牛肉醬(無辣)
我女兒不怎麼愛吃牛肉，所以只能做成牛肉醬，早餐拌麪時放，配上她愛吃的胡蘿蔔和香菇，她說簡直是太美味啦！媽媽做美食，只要小孩愛吃就很滿足了！用料牛肉300克香菇適量胡蘿蔔1根花生碎適量(增香)熟白芝麻適量孜然粉適量(愛吃可...
香濃番茄肉末醬（拌意麪拌飯神器）
最近好久沒吃意麪啦碰巧家裏番茄很多就想着做一份番茄肉末醬來消耗一些番茄來拌意麪吃成品非常令人滿意！明天早上拌意麪吃！我覺得拌飯也是非常非常合適呀（中西合璧嘻嘻）用料西紅柿4大個洋蔥1個肉末450克番茄醬240克鹽適量...
醬爆茄子，拌飯神器
這道菜是爸爸的味道，茄子是我爸的拿手菜，每次家裏來客人爸爸幾乎都會燒茄子，客人吃了也都讚不絕口，哈哈現在我也會燒了😀用料茄子12個豆瓣醬2勺小米椒適量油適量蒜1瓣生抽1勺小蔥2根雞精少許醬爆茄子，拌飯神器的做法茄子洗...
下飯神器兒童版牛肉醬
我家小孩子不愛吃飯，可能是她覺得白米飯不好吃，中午的炒飯倒是吃了一小碗。就想着給她弄點肉醬來拌飯。自己做的乾淨衛生。小孩子胃口淡，這個醬只放了很少的鹽，但是味道很好。我給小孩做菜用的事橄欖油，也可以用玉米油葵花...
下飯神器 自制火辣牛肉醬
最近因爲疫情，孩子爸上班就開始帶便當啦，那麼怎麼能少了一份下飯的獨家密制牛肉醬呢？用料牛肉380克白糖一小勺姜去皮20克大蒜10瓣醬油兩鍋鏟生抽辣椒粗粒100克耗油一勺十三香7克郫縣豆瓣醬一勺黃豆醬70克香菇乾的38克，新...
下飯神器一一香辣牛肉醬
母親不吃牛羊肉，但是我愛吃，所以即使母親受不了牛羊肉的羶味，逢年過節還是會強忍着反胃做給我吃。我自小就喜辣，母親就用辣椒和牛肉做成香辣牛肉醬，就着米飯吃，拌麪吃，還可以用饅頭夾着吃，簡直美味極了。如今即使吃遍山珍海味...
好吃到哭的牛肉醬，拌米粉，吃饃饃，下飯神器
用料牛肉一小塊大蔥半根料酒1勺天車牌香辣醬2勺郫縣豆瓣醬2勺辣皮子適量香菇2朵好吃到哭的牛肉醬，拌米粉，吃饃饃，下飯神器的做法雞肉或者牛肉，切粒，大蔥切碎，辣皮子切丁，香菇切丁鍋內放油多點,熱了以後放入肉丁和一半蔥丁,加...
牛肝菌炸醬（拌麪神器）
用料牛肝菌2000克大蒜若干瓣小米辣（新鮮）若干小米辣（幹）若干鹽若干克植物油、豬油（可不用）若干牛肝菌炸醬（拌麪神器）的做法牛肝菌洗淨，把水瀝乾後切片。小米辣切段，大蒜切片備用。鍋熱後加入植物油，（我還加了少許豬油），加入蒜片、小...