生抽滷豬腳
豬腳用料豬腳2斤左右生抽一瓶的1/4（不用放鹽）姜，生辣椒，大蒜可以要可以不要生抽滷豬腳的做法先將洗淨的豬腳，用水煮一遍，，將浮油撇去，，煮熟，用電飯鍋，把剁成塊的豬腳放進鍋內，倒入生抽，，自己控制量，要有嚼勁就弄個5分鐘，，要爛的就10分...
滷豬腳af
只剩下湯汁了~封面，哈哈哈哈用料豬蹄3塊八角1個桂皮2片醬油2勺冰糖1塊水兩碗滷豬腳af的做法1.豬腳鍋中水煮沸後焯一下2.將所有材料放入高壓鍋中壓20分鐘即可。...
香糟滷豬腳
超級喜歡這盤糟滷豬腳，它軟糯彈牙，滿滿的膠質，還能補充營養，又能在夏天時開啟胃口，吃起來清淡滑嫩，誰會不愛呢？用料豬腳一個糟滷1瓶香葉1片桂皮半個八角1個花椒8粒幹桂花1小撮陳皮小半塊茴香10粒香糟滷豬腳的做法食材先調製...
生抽滷雞爪
超級簡單的滷雞爪，當作零食或者佐飯都好吃用料雞爪15-20只八角3個花椒10粒姜適量大蒜4朵紅山椒適量生抽400ml涼白開一壺生抽滷雞爪的做法1、首先把雞腳洗淨劃兩刀便於入味2、燒一鍋開水，水開後將雞腳放入焯一下，倒出用冷...
酸甜滷豬腳
用料豬蹄1只冰糖30克蠔油5勺沙姜3塊八角2個砂糖4兩生抽3勺老抽1勺醋3兩水小半碗酸甜滷豬腳的做法豬腳洗淨，在炒鍋內加油，小火加入砂糖炒糖色，起大泡後關火，倒入豬腳炒上糖色，準備好高壓鍋倒入豬腳，加入生抽，老抽，砂糖，鹽，沙姜，八...
滷香豬腳
用料豬蹄半隻姜2片八角1個醬油一飯碗鹽少許白糖一小湯勺蒜頭3粒香菇6朵水淹過豬腳滷香豬腳的做法所有用料一起下。除了香菇等20分後再下，因爲香菇泡軟後不需要煮太長時間，香菇根據自己口味，可下可不下。喜歡豬皮也可以加...
客家滷豬腳
人在異鄉總想吃到媽媽做的味道用料豬蹄1只蔥3-5根姜1片八角2-3個桂皮1小塊冰糖1小塊香葉2片花椒10粒醬油若干老抽若干鹽若干草寇1個草果1個蒜頭3個客家滷豬腳的做法準備好香料包（裏面香料按照上面清單即可，圖片有一些其...
滷豬腳
老公說想吃，就趕緊去準備啦。用料豬蹄半隻大蒜5瓣姜4片老抽一勺生抽一勺鹽一勺冰糖5克八角2個桂皮一塊香葉3片香菇5朵滷豬腳的做法1⃣️豬腳開水煮3分鐘後，撈起洗淨。備用。2⃣️鍋裏面加入冰糖炒至糖色，再加入生抽，老抽，鹽，八...
滷悶豬腳
用料豬蹄2只八角2個姜3-4片香葉4-5片辣椒1-2只桂皮1-2片冰糖少許生抽適量老抽適量料酒少許鹽適量雞精適量滷悶豬腳的做法洗乾淨豬腳後，放入冷水和豬腳，煮開倒掉髒水，然後放進所有滷料和調料，可加幾湯勺的水，水一點點就可以...
滷豬腳海蔘豬腳根+蛋
用料豬腳飛水浸泡在冰水裏,冷卻後抹乾水份海蔘浸發後洗淨豬腳根雞蛋(A)蒜米剝皮,粒狀老薑大塊拍打八角+桂皮(B)五香粉別過量加入,味道太重會導致難吃(C)蠔油老抽黑醬油白糖(D)清水汁要多調味料就得加多一些滷豬腳海蔘...
美味滷豬腳
用料豬蹄膀兩隻生薑1大塊大蒜10顆蔥1小把生抽1勺老抽半勺白糖1大調羹米酒1/5飯碗美味滷豬腳的做法豬腳去毛,洗淨切大塊,蔥只要蔥白,大蒜,姜切粗條,鍋內放涼水,將豬腳塊放入煮,煮開後見起泡沫就熄火,將水倒掉，豬腳瀝掉...
花生滷豬腳
用料花生克醬油勺薑片片冰糖克老抽勺鹽克料酒勺生抽勺香菜小米椒南姜花生滷豬腳的做法隨心而作小貼士南姜會讓滷水更香，簡直就是滷水的靈魂...
滷烤豬腳
軟糯又不油膩省去進烤箱的步驟就是滷豬腳了用料豬腳2只蔥兩根姜六片蒜4瓣八角6顆香葉4片良姜一個桂皮兩片大料3顆花椒一小撮幹辣椒3個迷迭香一小撮孜然適量冰糖適量生抽老抽適量鹽適量滷烤豬腳的做法在水中放薑片蔥段...
滷豬腳滷蛋
婆婆的這道菜，一直很好吃！剛好這次又來婆婆家，想着一定要學會，以後多一道拿手菜！用料豬蹄半隻八角兩個當歸兩根桂皮一塊草果（中藥的一種）一個白糖一勺香菇十個老抽一勺鹽一勺紅酒（婆婆自制）兩勺滷豬腳滷蛋的做法香菇要提前泡發...
滷豬上腳肉
用料豬腳上網500克料酒1勺姜5片八角3個生抽適量老抽1勺鹽適量花椒10粒蒜頭3小個指天椒3個涼拌蒜頭些許蔥花辣椒麪老陳醋1勺白醋1勺芝麻油1勺熱油1勺指天椒2個蒜頭挆碎些許蔥切粒滷豬上腳肉的做法豬腳最上面那塊買回來...
土豆滷豬腳
家常菜家裏要是有客人的話，這是一道硬菜哦！用料豬腳半隻生抽兩勺八角五六個桂皮兩塊香葉六片白糖適量鹽適量馬鈴薯兩個土豆滷豬腳的做法豬腳焯水洗淨瀝乾水分。馬鈴薯去皮滾刀塊泡水備用炒糖色，鍋裏洗淨，放少許油，加入適量...
生抽醬豬蹄
用料豬蹄1只姜6片蒜8瓣生抽一斤豬蹄一兩生抽的樣子生抽醬豬蹄的做法豬蹄切小塊，去豬毛，洗淨。冷水鍋燒豬蹄，水沒過豬蹄，至水沸騰，棄廢水冷水洗淨豬蹄把乾淨的豬蹄放入乾燥的鍋內，點火，加適量的生抽，把薑片和大蒜粒加入，翻炒豬...
滷豬腳飯
用料豬腳滷料包（八角，香葉，桂皮，小茴香，丁香，草角，甘草，沙姜幹，）生薑，南姜，蒜，紅蔥頭，大地魚，濃湯寶，麥芽糖，生抽，老抽，冰糖，雞精滷豬腳飯的做法先準備滷豬腳底湯，用濃湯寶（如果不嫌麻煩可以用豬骨頭，豬皮，雞骨）和大地魚煲一鍋湯，裏面加入生薑，南...
隆江豬腳飯（滷豬腳）
在廣州、總有吃不完的豬腳飯，但是大部分都不是正宗的，那就自己動手做吧用料豬腳1只南姜5片料酒陳皮五香粉少量冰糖克紅糖蠔油勺老抽勺生抽勺雞粉1勺茴香克八角2個草果1個香茅香葉4片桂皮2塊鹽克水克蔥2根香菜適量根豆芽...
滷豬腳
用料豬蹄1只姜3片冰糖12顆左右雞蛋看你喜歡哈醬油浸泡了一點底部料酒1勺半滷豬腳的做法處理乾淨豬毛，用小刀刮乾淨豬皮。燒開水放下去焯水，水加醋，量隨意，沒血色撈起備用！要放雞蛋一起滷的提前煮熟！豬腳放進砂鍋，倒醬油浸泡...
香滷豬腳
真的應那句話自己動手豐衣足食呢，自個搞的豬腳一點也不輸外頭的隆江豬腳呀，LG基本一個星期要求搞一鍋。用料豬腳一個花生冰糖生抽水滷水汁香滷豬腳的做法燒開水放點料酒去腥，放豬腳去浮沫，撈起來一個個搞乾淨毛。花生用溫...
辣滷豬腳
今天生日，滷豬腳請同事吃飯用料豬蹄2只蔥2根沙姜1小塊冰糖1個白胡椒粒1把香葉4片八角2個桂皮1塊醬油5湯匙蒜頭1個幹辣椒10個指天椒2個陳皮5片料酒半瓶辣滷豬腳的做法材料圖自來水泡大概30分鐘放入豬腳，薑片，料酒冷水煮，盡...
糟滷豬腳
用料豬腳2只糟滷汁2袋香葉4片糟滷豬腳的做法豬腳冷水下鍋焯水，洗淨放入香葉大火煮沸，轉小火燉煮一小時撈出豬腳並沖洗乾淨，放冰水裏冷卻裝瓶後倒入糟滷汁，放冰箱，第二天就能吃了。小貼士最後沖洗乾淨特別重要，否則滷出來會...
滷水豬腳
用料豬蹄1只醬油半碗冰糖10粒滷水料包1包姜5片蠔油3勺老抽3勺雞精1勺鹽2勺幹辣椒5個蒜5瓣滷水豬腳的做法豬蹄一個，買的時候叫商家燒一下毛，洗淨備用我買的是現成的滷料包炒冰糖，一溶即可炒好糖漿倒入開水，水儘量多點，然後...
滷豬腳麪線
用料豬蹄三個蘋果汽水660ml清水66ml生抽66ml老抽66ml料酒30ml紫洋蔥半個大蒜3瓣幹辣椒一個生薑幾片滷豬腳麪線的做法豬蹄冷水下鍋，加入料酒，大火煮開焯水電壓力鍋內放入焯好洗淨的豬蹄，加入蘋果汽水淨泡15分鐘，後倒入生抽...