土豆滷豬腳 食譜坊 菜譜 2.54W 大中小設定文字大小 家常菜 家裏要是有客人的話，這是一道硬菜哦！ 用料 豬腳 半隻 生抽 兩勺 八角 五六個 桂皮 兩塊 香葉 六片 白糖 適量 鹽 適量 馬鈴薯 兩個 土豆滷豬腳的做法 豬腳焯水洗淨瀝乾水分。 馬鈴薯去皮滾刀塊泡水備用 炒糖色，鍋裏洗淨，放少許油，加入適量白糖，（這裏全程小火，然後不停翻炒）直到圖片色即可。 輕輕的加入豬腳不停的翻炒讓豬腳上色 如圖上色均勻 然後加入清水加到沒過豬腳，再放入香葉，八角，桂皮，適量生抽，適量鹽和味精。 等到燒開，換高壓鍋 倒入高壓鍋，上面依次放入馬鈴薯 大火，等到開了轉小火壓25分鐘左右就可以 好了開鍋香氣撲鼻 TAG標籤：土豆 好吃 土豆滷豬腳 豬腳 #
