豆醬豆角葉 食譜坊 菜譜 1.92W 大中小設定文字大小 用料 豆角 豆角葉 油 黃豆醬 三、四湯匙 豆醬豆角葉的做法 首先把豆角葉給摘下來,如果葉子很嫩,就可以保留梗不用摘除。摘好葉子後,要記得把葉子擰成小一點的 把豆角葉和整條豆角都放進煮開的水裏面燙燙,過過水 把豆角葉和豆角撈起來,把整條豆角切成丁,並擺放在碟子上 往鍋內倒入較多的油,青菜多油比較好吃哦╮(╯▽╰)╭ 從買好的黃豆醬舀出三到四勺放入鍋內,依據口味自行調整哦~最後,把醬料“次啦”倒到豆角葉上,拌一下就可以了!! 小貼士豆角整條放進水裏過水,再撈起來切碎,會很方便。如果先切丁再過水,會難撈起來哦 TAG標籤:豆醬豆角葉 豆角 豆醬 好吃 #