自制南瓜牛肉丸
原計劃做餃子🥟餃子皮買少了那就把剩下的餡做丸子🧆用料雞蛋🥚1個牛肉🐂南瓜🎃捲心菜小麥粉調味料看需求自制南瓜牛肉丸的做法將牛肉、南瓜、捲心菜切好備用（由於當時是因爲做餃子剩下的，所以雞蛋已經放了）把材料備好後...
自制豬肉丸
請嚴格按照方子操作。必備破壁機丸子口感很Q彈。用料豬肉（八分瘦）1000克鹽10克土豆澱粉50克糖10克鮮醬油30克胡椒粉適量水200克泡打粉10克自制豬肉丸的做法豬肉可以買肉的時候請他們繳到最細。將所有的東西混合均勻，放冰...
自制南瓜餅
用料南瓜100克糯米粉50克糖5克自制南瓜餅的做法南瓜蒸熟放在麪糰裏揉適量加白糖揉成條切成小塊壓成圓上面放上面包糠小火炸至金黃就ok...
自制豬肉丸
自用菜譜記錄只方便自己檢視需要！不要跟做不要跟做哈！！記錄一下自己冬天在家自制肉丸的詳細情況。兩關鍵點都在：一是肉必須新鮮的土豬肉！！二是在大冷冬天。ps：用小料理機分次打肉用十字刀打。用料豬後腿肉（魚肉）500鹽12克蛋清1...
自制南瓜餅
自己嘗試一下！感覺很棒！給寶寶和老人吃！相對簡單，食材準備起來也不難！用料南瓜克糯米粉克糖克枸杞粒自制南瓜餅的做法這個是上鍋蒸後的視頻！南瓜上鍋蒸熟➕適量的糖……不放也可以！攪拌後再➕糯米粉，再攪拌搓成小圓子！放到紙杯...
自制南瓜燈
萬聖節專屬用料南瓜一個自制南瓜燈的做法準備個南瓜從上面開個蓋子，把裏面掏空提前設計好樣子，用筆先畫上拿刀開動放進去蠟燭，點燃成功搞定展示...
茄汁牛肉丸—含自制牛肉丸版本
用料牛肉餡兒400克雞蛋1個生粉2湯勺花椒麪一勺黑胡椒粉一勺鹽2勺薑末蒜末適量番茄罐頭半個蔥薑蒜末（炒制時用）適量生抽老抽適量二荊條5個茄汁牛肉丸—含自制牛肉丸版本的做法這是拌入牛肉餡的蔥末和薑末。如果不吃蔥，可...
自制肉丸
平時煮湯，燙火鍋都可以用到的肉丸子，在家就能輕鬆自己做哦用料豬肉600g鹽12克冰水260g木薯澱粉30克胡椒粉1g小鮮侶調味汁適量生薑粉1g無鋁泡打粉2.5克食用小蘇打2.5克自制肉丸的做法爲味好美白胡椒粉和生薑粉打call將豬...
自制牛肉丸&煎牛肉餅
7個左右肉丸和4個肉餅的量用料牛肉肉糜200g左右雞蛋一個玉米粒150g左右（看個人喜好加）洋蔥半個玉米澱粉2匙左右蠔油適量糖適量橄欖油1.5匙左右胡椒粉適量鹽適量雞精適量自制牛肉丸&煎牛肉餅的做法洋蔥剝皮切成洋蔥...
自制牛肉丸
小朋友喜歡吃丸子，又總覺得外面買不放心，所以參考了壁無痕Q彈牛肉丸的方子。小朋友說味道很棒。用料牛肉700克鹽10克糖20克味素或雞精少許無鋁泡打粉4克澱粉6克胡椒粉少許蠔油少許食用油20克蔥姜水220克（視肉乾溼度增減）...
自制南瓜幹
一份家鄉美食一份鄉愁。在外地工作總會想吃家鄉的美食，於是婆婆便做起了南瓜幹。婆婆做的南瓜幹真是超級無敵好吃呀！用料南瓜鹽糯米粉辣椒粉自制南瓜乾的做法南瓜削皮後切成薄片。婆婆買了好幾個這種實心比較老的南瓜，吃...
自制南瓜粥
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料老南瓜300g水100g牛奶100g糖根據口味添加自制南瓜粥的做法南瓜去皮去籽切片，放入鍋中，倒入水小火煮軟。用鏟子把南瓜壓成泥，過篩。過篩後的南瓜泥很細膩，倒回鍋裏，根據個人口味加...
自制牛肉丸～真香！
自右手受傷後，教會我兩件事：一是慢慢習慣用左手做事，做配角幾十年，終於高頻使用，頂起主角光環；二是讓我在“下廚房”這方丈之地，更加“偷懶成精”，做飯真是怎麼簡單怎麼來！一如今天做的牛肉丸，太簡單啦～只需筷子攪拌攪拌，然後用勺...
自制南瓜幹/南瓜醬
記得小時候外婆經常會自制各種小零食，整個童年回憶都是被美食圍繞着，成家後離開家鄉，總會憑着記憶自己動手嘗試做各種家鄉美食，一來是解思鄉之情，二來是希望我的孩子們長大了同樣能回憶起童年幸福的味道--想起媽媽味道！任何...
自制牛肉丸
打火鍋必備品用料牛肉3磅白胡椒粉1勺鹽1勺糖0.5勺澱粉2勺冰水50克醬油2勺魚露2勺自制牛肉丸的做法牛肉浸泡兩小時，出血水調味料浸泡後的牛肉洗淨，用廚房紙擦乾。肥瘦分開，瘦的去掉筋膜切小片備用。肥肉我拿來煉牛油了。...
自制狗飯~牛肉南瓜飯
這個是日常飯食，簡單易做，食譜的分量是一隻6斤貴賓犬2餐的量。用料生牛肉80克南瓜50克白菜10g胡蘿蔔10g小番茄10g自制狗飯~牛肉南瓜飯的做法🍴所有食材洗淨，切塊。圖中牛肉是已經煮熟了。燒水啦先放不容易煮的比如🎃南瓜...
自制南瓜面
南瓜麪條有着金燦燦如同秋天的濃烈色彩，讓人一看就有想嘗一口的興致，加了南瓜泥入麪條，營養方面就沒得說了，口味方面，有南瓜的淡淡甜味，煮熟後，麪條口感比一般全麥面要軟和一些，非常適合小朋友或老年人食用。用料南瓜泥200克...
自制南瓜粉
爲了做桃山皮月餅自己做了南瓜粉，染色效果特別好，無添加特別健康！用料南瓜自制南瓜粉的做法南瓜去皮去籽，切成薄片，上蒸屜蒸軟。蒸的時間大概是上汽以後10-15分鐘把蒸好的南瓜碾成泥均勻的鋪在油紙或者烘焙紙上，越薄越好！放...
自制肉丸
用料豬肉500克澱粉1勺胡椒粉1小勺鹽3克雞蛋2只乾貝胡蘿蔔蠔油薑末香菇老抽自制肉丸的做法胡蘿五花肉乾貝剁碎拌勻水煮開放肉丸吃不完放冰箱冷藏...
自制寵物零食-南瓜牛肉餅/山藥包菜牛肉餅
用料牛肉200克小南瓜1/3個山藥1/5根包菜3-4片自制寵物零食-南瓜牛肉餅/山藥包菜牛肉餅的做法準備好蔬菜洗乾淨牛肉吊龍部位蔬菜洗乾淨去皮切塊上鍋蒸熟，大概十五分鐘。南瓜和牛肉剁碎混合均勻。包菜，山藥和牛肉剁碎。兩...
自制南瓜粥
用料南瓜1個水牛奶200克糖2勺糯米粉自制南瓜粥的做法南瓜削皮切塊，放入鍋裏蒸20分鐘左右蒸好的南瓜放入料理機，倒入牛奶，打成泥打好的泥重新倒入不粘鍋，糯米粉用水和開，倒入鍋裏，加兩勺糖，小火攪拌，均勻濃稠後就可以盛出來了...
自制牛筋丸
本來想買豬肉做肉丸的，誰知二師兄又漲價了😓居然漲到跟牛腩一樣的價格，所以我果斷的放棄二師兄啦😂用料牛腩筋600克鹽12克雞精5克泡打粉5克木薯粉10克研磨黑胡椒適量冰水100克食用油20克糖5克自制牛筋丸的做法這是牛腩...
南瓜蒸肉丸
南瓜富含β-胡蘿蔔素和鉀，寶寶容易消化吸收，最重要的是寶寶非常喜歡南瓜的味道，南瓜簡直是天然的調味劑呀。金燦燦的一盤端上桌，不用怎麼調味，大人孩子搶着吃！這次我還加了鮮嫩的肉丸，肉丸吸收了南瓜的清爽和鮮甜，好吃的爆炸...
超簡單❤牛肉丸 簡單自制健康牛肉丸～
家裏孩子很頭疼吃肉，覺得很難嚼，出了肉水餃只有自制些肉丸讓他加點營養啦～很適合孩子吃哦！用料鹽適量白胡椒粉適量蛋清1個牛肉1塊澱粉1勺小蔥1根花椒粉適量超簡單❤牛肉丸簡單自制健康牛肉丸～的做法牛肉剁碎蛋清一隻加入蔥...
肉丸釀南瓜
南瓜🎃美味，營養豐富。但只是蒸煮的吃法太乏味了，今天換種做法，還真是收貨了驚喜，盆友們可以試試！😊用料日本南瓜半個肉餡適量蒜2瓣鹽2克肉丸釀南瓜的做法1.南瓜去瓤洗淨切塊，外皮只去除粗糙部分即可，餘下可保留。2.肉餡按做...