醬燜豆角 食譜坊 醬 2.15W 大中小設定文字大小 用料 豆角 豬肉 黃醬 醬油 鹽 黃酒 蔥蒜 醬燜豆角的做法 豆角洗淨掰成小段，豬肉切片，蔥切片，蒜切末。 鍋中倒入適量的油，六成熱，放入肉片和蔥絲，大火炒香，放入豆角繼續炒一分鐘。 轉中小火，加入黃醬炒散，放入醬油和黃酒加入適量的熱水（將將低於豆角），大火燒開轉小火燜15分鐘。 開蓋放鹽，大火收汁，撒蒜末出鍋（蒜末翻炒兩下即可） 小貼士不是原創，個人記錄用。 TAG標籤：豆角 好吃 醬燜豆角 #
