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麻葉豆瓣醬

麻葉豆瓣醬的做法步驟圖,麻葉豆瓣醬怎麼做好吃

用料  

麻葉 1斤
豆瓣 2勺
大蒜 6瓣

麻葉豆瓣醬的做法  

  1. 鍋中放水,放入麻葉煮3分鐘,撈出

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  2. 用冷水降溫

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  3. 擰乾水粉,把麻葉拆散開。

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  4. 開中小火,鍋中不用放油,倒入麻葉,用筷子不斷翻動、炒至麻葉幹水

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  5. 鍋洗乾淨,放油,蒜蓉炒香,再放入麻葉,放兩勺豆瓣醬,炒均勻即可。

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  6. 入碟

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