自制豆瓣醬 食譜坊 菜譜 1.16W 大中小設定文字大小 用料 豌豆 斤 姜 斤 蒜 斤瓣 香葉 片 八角 個 桂皮 塊 紅辣椒 斤 鹽 克 花椒 斤 自制豆瓣醬的做法 菜園子採摘的自家種的紅辣椒,洗淨瀝乾水分。自家種的豌豆上黴後洗乾淨瀝乾。 加入調料,攪拌均勻。 將豆瓣醬放入罈子中醃製1個月左右可以食用。 用豆瓣醬炒菜更美味哦! TAG標籤:豆瓣醬 自制豆瓣醬 好吃 #