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豆瓣醬豆皮

豆瓣醬豆皮的做法步驟圖,豆瓣醬豆皮怎麼做好吃

口味比較重的一道菜,相當下

用料  

豆皮
豬肉
豆瓣醬
澱粉
雞精
醬油
香芹

豆瓣醬豆皮的做法  

  1. 肉剁成肉末,加醬油、醋、薑末、蒜末,稍微醃製一會兒

  2. 豆皮切條

  3. 冷油炒肉,七成熟時加入豆皮

  4. 放入適量豆瓣醬

  5. 翻炒上色以後加水澱粉勾芡

  6. 放入少許雞精

  7. 放入香芹末,出鍋

小貼士

喜歡辣的可以加辣椒油、花椒等