豆瓣醬沒豆 食譜坊 菜譜 2.61W 大中小設定文字大小 做川菜沒豆瓣醬就是沒有靈魂。 用料 青椒和紅辣椒 共一斤 蒜末薑末 一碗 青花椒 半碗 鹽 半包 菜籽油 適量 豆瓣醬沒豆的做法 將農村摘的青椒紅辣椒洗淨瀝乾水分備用， 再將辣椒切段放入絞肉機裏， 將辣椒絞碎 把姜蒜切末 最後把薑末蒜末、青花椒、鹽、菜籽油放進辣椒裏一起攪拌（菜籽油要淹沒辣椒）。放置一天裝罐即可。 小貼士1.辣椒也可以手工剁碎，2如果喜歡吃很辣的朋友可以加點小米辣。 TAG標籤：好吃 沒豆 豆瓣醬 豆瓣醬沒豆 #
