黃菜炒肉末
用料肉末50克醬油1勺鹽5克芥菜400克辣椒1個大蒜2瓣油10克味精5克黃菜炒肉末的做法煮一鍋開水，把芥菜放到開水中燙幾秒撈起來用涼水泡着芥菜一晚就得到黃菜了，第二天就可以吃了。注意如果之後剩餘的要繼續吃，每天要換新的...
肉末炒酸菜
用料酸菜1顆肉末100克蒜2瓣小米辣3個蔥2根蠔油1勺肉末炒酸菜的做法酸菜切碎，鍋裏不用放油把酸菜下鍋炒幹水分然後盛出備用鍋裏熱油下蒜末辣椒爆香，下蒜末炒散然後倒入炒好的酸菜，蔥段，1勺蠔油翻炒一下就出鍋小貼士我買的...
鹽菜炒肉末
下飯菜用料肉末克鹽克薑片蒜瓣鹽菜炒肉末的做法蔥薑蒜末準備好全部放鍋中加入豆瓣醬爆香加入肉沫和料酒翻炒加入鹽菜丁翻炒均勻加入雞精和花椒油調味出鍋小貼士鹽菜本身有味道，可以不加鹽...
芹菜炒肉末
本想用牛肉做這道菜，無奈成都的菜市缺少牛肉。不過最終味道還不錯，作爲下飯菜、快手菜，值得一試！用料芹菜400g肉末250g香菇5朵豆腐乾2塊姜3片醬油半勺老抽半勺幹辣椒3個鹽10克料酒1勺花椒粉半勺豆瓣醬1勺芹菜炒肉末的做法...
白菜炒肉末
用料白菜適量片肉末適量克白菜炒肉末的做法鍋內熱油炒肉末變色盛出白菜切絲下鍋炒出水，加肉末翻炒，加1勺醬油，1勺鹽1勺澱粉加水攪拌，倒入炒勻...
炒酸菜肉末
煮麪煮米線超級好味自己可添加配菜香菜末或者蒜苗用料酸菜切碎牛肉末或者豬肉末豆腐乾切小塊火鍋料一小塊老乾媽小半瓶蒜瓣炒酸菜肉末的做法鍋熱油下入肉末煸炒盛到碗中備用鍋下油炸豆腐乾然後加入火鍋料和老乾媽炒焦...
芽菜炒肉末
某天同事帶了爸爸炒的芽菜肉末來辦公室給大家拌麪，吃完一直惦記着，同事跟她爸爸要了方子，今天試着做一做用料芽菜300克肉末300克蠔油3勺花椒30粒蒜4瓣姜5片芽菜炒肉末的做法特地買的宜賓芽菜，一包100g，用了3包用熱水沖洗了...
下飯菜：黃豆碎炒肉末
用料肉末80克新鮮黃豆150克紅辣椒小許薑末、蒜末小許花生油、豆粉、鹽、糖、料酒小許下飯菜：黃豆碎炒肉末的做法先黃豆切碎把剁好的肉末加入花生油、豆粉、鹽、糖、料酒調味，醃製10分鐘。花生油起鍋加入薑末、蒜末爆香...
酸菜炒肉末
用料油適量鹽適量酸菜適量瘦肉適量蔥花或蒜苗適量蒜米適量瓣醬油1勺料酒1勺幹辣椒2-3個酸菜炒肉末的做法熱鍋放適量油炒幹辣椒，蒜米，瘦肉（瘦肉可以放點料酒去腥味）放切碎的酸菜大火翻炒加鹽調味，最後放入醬油和蔥花或蒜苗...
韭黃炒肉末
家常菜就是下飯！！！用料韭黃1斤肉餡少許老抽1小勺生抽1.5大勺雞精少許蠔油1.5大勺糖1小勺韭黃炒肉末的做法將韭黃洗淨切段鍋內少許油放入肉餡炒香放入韭黃炒2,3分鐘後放入生抽，老抽，雞精，蠔油，糖,我木有放鹽因爲口味已經夠了（...
芹菜炒肉末
用料芹菜根肉末克薑片大蒜瓣生抽勺幹辣椒芹菜炒肉末的做法安排...
生菜炒肉末
下雨天用家裏現存做了這道菜用料生菜適量豬肉末適量蝦皮適量鹽醬油麻油澱粉蒜頭適量生菜炒肉末的做法先把鹽醬油麻油和澱粉撒在肉末裏拌均勻靜置一小時左右使其肉入味起鍋熱油放入蒜頭炒香然後加生菜炒一下再加入肉末...
黃瓜皮炒肉末-網紅湘菜
爽脆可口，酸辣開胃用料黃瓜皮300克豬肉末80克紅辣椒節10克蒜米30克鹽1克生抽15克豬油20克蠔油10克糖1克醋3克澱粉3克黃瓜皮炒肉末-網紅湘菜的做法黃瓜皮切1-2釐米長的丁。鹽糖各1.5%比例醃製50分鐘，壓2小時去水，風乾2-3...
肉末炒菠菜
時間：約10-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料肉末100g菠菜300g食用油20g小米辣2個蒜末20g老抽5g糖5g鹽3g水澱粉30g肉末炒菠菜的做法炒鍋裏放入油，油熱以後小米辣和蒜末煸炒幾下，放入豬肉末，煸炒至發白成熟。倒入老抽、糖、...
肉末炒黃豆芽
時間：約5-10分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料豬肉餡（瘦）50g黃豆芽200g幹辣椒3個老抽3g生抽10g水200g肉末炒黃豆芽的做法鍋內倒入油，加入幹辣椒，辣椒爆出香味，且變色後，加入豬肉末翻炒均勻，直到變色。加入黃豆芽、水、生抽、老抽...
醃菜炒肉末
小時候的味道醃菜是回四川老家帶回來的小時候老媽經常做現在幾乎吃不到只有老家的纔有這個味用料醃菜一把五花肉半斤姜、花椒、白糖少許菜籽油、雞粉適量醃菜炒肉末的做法五花肉洗淨去皮切肉粒生薑切碎跟肉粒一起剁成...
肉末炒雜菜
用料肉沫適量肉末炒雜菜的做法蔥薑辣椒爆香下肉沫加料酒（或白酒）。下香菇土豆丁青紅辣椒。加糖鹽耗油老抽生抽醬。...
雪菜炒肉末
用料即食雪菜豬肉末克（辣椒）（蒜末）蔥花料酒勺生抽勺鹽克糖雞精薑片（一點薑末）雪菜炒肉末的做法豬肉末加薑片料酒生抽鹽糖抓勻，雪菜泡水30分鐘撈出攥幹，（蒜切末）和（一點點生薑切末）混在一起，準備蔥花和雪菜混在一起，鍋里加油【小火炒...
香菜炒肉末
用料香菜很多根雞精1勺肉末300克鹽適量醬油1勺耗油1勺香菜炒肉末的做法1.肉末化冰待用2.煸炒蔥薑蒜加入肉末煸炒炒制變色加入香菜加入生抽耗油完事兒！...
黃瓜炒肉末
用料黃瓜1根肉末100克油適量醬油3勺鹽2勺糖2勺黃瓜炒肉末的做法將黃瓜洗淨切片先將肉末放入鍋中炒散調味放入黃瓜炒至斷生加水蓋蓋黃瓜炒入味即可...
榨菜炒肉末
用料榨菜頭肉末清水鹽生抽糖榨菜炒肉末的做法榨菜頭去掉外皮上硬硬的部分，切成絲,用清水多泡一泡去掉鹽分,用肉末炒熟加點生抽和糖就可以了...
菜脯炒肉末
菜脯即蘿蔔乾媽媽習慣自己醃菜脯我們平常飯桌的開胃小菜風味獨特做法同潮汕菜脯差不多可以在網上搜到醃製方法或直接買現成的菜脯本身味道香甜肉厚脆口有幫助開胃消食行氣的作用和肉末同炒是家常做法就粥吃灰常滴美味...
韭菜炒肉末
用料韭菜200克肉末50克紅椒5個蒜末3瓣豆豉1勺韭菜炒肉末的做法準備食材韭菜、肉末、豆豉、蒜末、紅椒。先將肉末、豆豉、蒜末、紅椒炒香，出鍋前放韭菜、調味。...
肉末炒黃瓜
不是湖南人，很少做辣菜。基本上不吃黃瓜～但是試過這樣炒很下飯，又非常快手。好吃😋用料小黃瓜3根蔥1根瘦肉50克剁辣椒1勺油，鹽，醬油適量蒜2瓣肉末炒黃瓜的做法瘦肉切細，用少許油鹽醬油醃製一下。蒜蓉，蔥切段，黃瓜切片。肉末炒...
炒肉末的菜（雲南酸菜炒肉末&杏鮑菇炒肉末）
用料酸菜小半碗瘦肉500g青椒幾隻炒肉末的菜（雲南酸菜炒肉末&杏鮑菇炒肉末）的做法青椒洗淨切段，芫荽洗淨切碎（芫荽不是必要的，因爲我喜歡吃，所以放了）肉洗淨切丁，然後剁成肉末肉末加入草果粉除腥，加入鹽或醬油適量，拌勻備用...