麪條

當前位置 /首頁/營養主食/麪條/列表

簡單美味的~~荷包蛋燜面,快手主食,十分鐘內搞定

簡單美味的~~荷包蛋燜面,快手主食,十分鐘內搞定的做法步驟圖

火火火,火到不行的荷包蛋面,咱也來試試。

用料  

麪條 1份大概200克
雞蛋 2個,具體個數隨自己心意
料汁:
生抽 2勺
蠔油 1勺
半勺
白糖 半勺

簡單美味的~~荷包蛋燜面,快手主食,十分鐘內搞定的做法  

  1. 先煎荷包蛋。

    簡單美味的~~荷包蛋燜面,快手主食,十分鐘內搞定的做法步驟圖 第2張
  2. 盛出,備用。比較喜歡脆脆煎煎的口感,所以煎的比較老,這個老嫩程度,隨自己心意把控。不過,真的迫切需要一口不會粘的不粘鍋,每次煎蛋都好肉疼,浪費得很!好多焦脆的粘在鍋底變成了碳😭

    簡單美味的~~荷包蛋燜面,快手主食,十分鐘內搞定的做法步驟圖 第3張
  3. 煎荷包蛋後剩下的底油,爆炒蒜片,加入用料區寫的料汁,再加入水,可以多一些,待會兒要沒過食材,開大火等它咕嚕咕嚕

    簡單美味的~~荷包蛋燜面,快手主食,十分鐘內搞定的做法步驟圖 第4張
  4. 放進荷包蛋,等它咕嚕咕嚕後再放進準備好的麪條。攪拌攪拌後,蓋上蓋子,燜它,繼續咕嚕咕嚕。

    簡單美味的~~荷包蛋燜面,快手主食,十分鐘內搞定的做法步驟圖 第5張
  5. 湯汁收的差不多了,開啟鍋蓋,攪拌攪拌。有準備小蔥的可以撒點小蔥。。。齊活,可以出鍋咯!

    簡單美味的~~荷包蛋燜面,快手主食,十分鐘內搞定的做法步驟圖 第6張
  6. 還沒拿出廚房,就開始迫不及待地吃了起來!真是太美味了!

    簡單美味的~~荷包蛋燜面,快手主食,十分鐘內搞定的做法步驟圖 第7張

小貼士

炒蒜瓣的那一步,也可以加上自己喜歡的食材,辣椒啊,香腸啊,青菜之類的。這個隨自己心意哦!