松蘑（粘蘑，黑wo子）燉雞
這道菜我家都是過年做，熬一大鍋wo子燉雞，能從年初一吃到年初十，當時吃的膩膩的，但是出去幾年，想起家裏做的就流口水。用料雞一隻，或者是雞腿三四個松蘑二兩蔥塊薑片適量生抽，鹽適量松蘑（粘蘑，黑wo子）燉雞的做法蘑菇提前一夜泡發...
清燉手養黑雞
一羣任性的農民父親的童年，撞在了大革命的刀口上，作爲曾經風光一時的地主人家，那段歲月的磨難可想而知。可是再灰暗的日子也有明媚的一角，父親記憶中最幸福的時刻就是黑雞留給他的，那時候每逢大日子時，趁着大人們不注意偷偷...
黑蒜花膠杞子燉雞
降血脂，抗衰老，改善動脈硬化用料黑蒜一頭花膠一片雞一塊枸杞15粒紅棗2顆黑蒜花膠杞子燉雞的做法現將雞腿飛水，再用溫熱水洗乾淨備用，黑蒜加花膠，枸杞，雞腿，紅棗，隔水燉兩個小時，出鍋加鹽調味即可...
wo的雜糧飯
煮好雜糧飯，單個包好，凍在冰箱，平時上班帶上一個方便用料燕麥米50克紅米50克蕎麥米50克薏米50克黑米50克wo的雜糧飯的做法燕麥米紅米蕎麥米薏仁米黑米放入電壓鍋清洗後浸泡4小時，按煮飯鍵煮好曬涼，按份盛好，用保鮮包好凍冰...
紅豆黑豆黑米小米蓮子大亂燉
哈哈哈兩年前買了個隔水燉，從來沒有自己用過，最近自己想要喝喝養生粥，就買了一堆食材，黑豆紅豆黑米小米蓮子薏仁銀耳等等材料，昨晚一時興起，想着我來個大鍋亂燉，於是……就有了大家現在看到的這碗大亂燉😂都是隨機抓一把，看着...
wo chai wo chai wo chai chai chai~~
用料giftfoodkissbighugbigwochaiwochaiwochaichaichai~~的做法剪刀，小刀拆拍...
【燉雞系列】南瓜燉雞/茄子燉雞/土豆燉雞
用料雞翅/雞腿想吃多少準備多少南瓜/土豆/茄子想吃多少準備多少蔥段，薑片，蒜看口味，基本是一個小香蔥，4個蒜瓣，一小塊生薑糖一點鹽看口味，有生抽，要適度減少鹽生抽大概2-3勺，老抽，茄子和土豆燉雞用一點兒，上色用，不需要太多蠔油，...
椰子燉雞
入秋要補補😊超級簡單的一款椰子雞湯，香甜可口，剩的雞湯還可以拿來涮火鍋🍲安逸得很！！用料雞1只料酒適量姜6片椰子2個紅棗4顆枸杞適量椰子燉雞的做法雞肉切塊洗淨，浸泡半小時，讓多餘的血泡出來，可以重複兩三次雞肉入鍋大火焯...
woの黑暗廚房~~
不會搭配，只會吃！用料水果麪粉蔬菜woの黑暗廚房~~的做法123叮！...
猴子燉雞
哈哈，猴子燉雞，猴子不是配菜，猴子是我😁我是一個愛美食也愛動手的吃貨，這是我和大家分享的第一道菜譜，歡迎嘗試，請多指教～用料小公雞1只，油菜數棵，青椒2個，蔥蒜姜數片，香菇數朵，八角1枚，花椒數粒，老抽1勺，海天豆瓣辣醬3勺，白糖1勺，鹽少...
紅棗蓮子枸杞黑豆紅糖燉雞蛋
紅棗蓮子枸杞紅糖燉雞蛋，還加了黑豆，補補氣血用料雞蛋2個紅棗10個蓮子8粒枸杞10粒黑豆20顆紅糖適量紅棗蓮子枸杞黑豆紅糖燉雞蛋的做法準備好材料。雞蛋煮好，剝殼備用；把準備好的材料加水燉半個小時後加入雞蛋，接着燉半個小...
黑松露燉雞
用料跑山雞1只黑松露5顆姜兩片片黑松露燉雞的做法超大黑松露5顆切成片土雞一隻焯水，加適量水，放入薑片，水開了放入黑松露同燉。這個有黑松露就夠了，加適量鹽，不需要放其它材料和調料，很美味，大人兒童都喜歡吃，香噴噴隱藏選單，...
栗子燉雞塊
連着下了幾天的雨，樹上的葉子一下就黃了，每到這時候，就會想起媽媽燉的栗子雞，鹹香軟糯的栗子和雞塊就着一碗米飯，特別滿足……媽媽總會把最大的栗子和雞塊夾到我的碗裏，囑咐我天氣涼，吃飯別玩手機，趁熱趕緊吃...今天我也做了...
黑茶燉土雞
都說女人是水做的，在女人的飲食中都離不了湯和水的身影，黑茶燉土雞，加進了安化黑茶，安化黑茶在發酵過程中產生一種普諾爾成分，有去油膩、助消化的功效，從而起到了防止脂肪堆積的作用。黑茶燉雞，讓你減肥與進補相得益彰。用料...
菌子燉雞
用料雞隻雞肉克蔥根料酒勺薑片鹽克菌子燉雞的做法雞肉買好切塊，第一步：去血水（燒一鍋水，放老薑塊、蔥結、料酒，水開後煮掉血水，撈出雞肉清水洗淨，晾一下控水）。第二步：燒一鍋開水（放老薑塊一大塊、蔥白幾截、花椒）第三步：炒菜鍋倒...
椰子燉雞
清甜椰子香味濃郁用料椰子3個（某寶買，蓋已經割好的）鹽少許雞半隻，砍件挖椰子肉的工具1個馬蹄3個（沒有可以不放）錫紙一些，包椰子用椰子燉雞的做法從某寶買回來燉湯的椰子，海南直郵的，來之前已經有初步的一圈，自己按照教程割一下，...
燉子雞
此菜原汁原味，營養豐富。用料子雞一隻（2斤以內）枸杞8粒姜、黃酒適量燉子雞的做法將雞洗淨、切塊，發入電蒸鍋內，加入鹽、黃酒、枸杞。放入電燉鍋燉燉2小時即可小貼士此菜用汽鍋燉味更佳...
椰子燉雞蛋
清甜.老少佳宜用料椰子1只雞蛋2個旺仔牛奶1瓶椰子燉雞蛋的做法雞蛋打起泡.加入旺仔牛奶再加白糖然後上鍋蓋好燉.靜待40分鐘，記得加糖，甜一點好吃！最後美美的拍好照片就可以開動了。...
黑木耳燉雞
用料雞1只木耳1把姜3片鹽適量料酒2勺八角3個生抽3勺黃豆醬2勺幹辣椒1個花椒十幾粒黑木耳燉雞的做法木耳提前用溫水泡發，泡發後洗淨去根備用雞剁塊洗淨焯水再洗淨後，熱鍋加油加生薑八角來辣椒花椒炒香後，加黃豆醬生抽炒香...
黑椒燉雞腿
用料雞腿2只料酒1勺黑胡椒2/3勺糖，鹽，醬油少量澱粉1勺土豆1/2個番茄1/2個蠔油，芝麻，蔥花少量黑椒燉雞腿的做法先開背，放點糖，白胡椒，鹽，醬油，澱粉在雞腿上撮開，放10分鐘雞腿放到鍋裏，四面煎黃金，不煎熟，煎好後雞腿撈出來洗鍋，加水，水...
燉雞脖子
用料雞脖子蔥段薑片冰糖生抽，老抽鹽花椒大料小茴香桂皮燉雞脖子的做法將雞脖子洗乾淨(把雞脖子的油剪掉，要不燉好了太肥)把水控幹鍋裏做水，溫水的時候放雞脖子，直到水開。水開後煮3分鐘左右，把雞脖子撈出鍋裏放油，然後放冰...
椰子螺燉雞
好喝的湯，十分鮮美用料椰子渦螺1個雞一隻胡椒100克天麻10克鹽少量椰子螺燉雞的做法用手將椰子渦螺肉取出，清理清理一下不可以吃的地方，尾部不可以x吃，其他部分都是可以吃的用水浸泡一下，沖掉粘液放入雞，天麻加水放螺肉，鹽胡...
栗子燉雞
用料雞腿3只板栗300克蔥姜料酒蒸魚豉油2勺老抽少許鹽八角一個花椒十粒左右栗子燉雞的做法雞腿剁塊，清水泡半小時泡出血水後洗淨。雞腿放入冷水鍋中煮開，撇去血沫，中火煮五分鐘。撈出雞腿控水備用燒鍋熱油，放入蔥姜八角花...
黑虎掌元肉杞子燉雞湯
黑虎掌菌，菌帽肉質肥厚、香氣濃郁，新鮮時爲灰白色或灰褐色，幹後變成暗灰白或灰褐色，形如虎爪，下表面長滿一層纖細的灰白色刺狀茸毛，菌柄粗壯多中空，長的有點偏。黑虎掌野外分佈區很小，我國僅有西南部分地區出產，十分珍貴。黑虎...
糖年糕WO蛋
用料年糕（最好是紅棗年糕）雞蛋紅糖或者黃冰糖或者長蔗糖塊米酒糖年糕WO蛋的做法買切成塊年糕，煮食很快，不因切年糕費勁費時。水煮開後放入年糕，紅糖，江西米酒（像醪糟酒水）煮一陣子，待年糕變軟，加入打散的雞蛋，水開20秒後，蓋子燜一...