個人版紅燒茄子
用料茄子2個食用油，姜蒜沫，豆瓣醬，老抽，鹽，雞精，蔥花適量個人版紅燒茄子的做法茄子洗淨切塊，如圖鍋熱放油，放豆瓣醬放入茄子，放姜蒜沫，老抽，鹽，翻炒均勻加一點水，避免糊鍋炒熟，放蔥花，雞精，翻炒均勻，出鍋小貼士茄子選用嫩茄子...
懶人燒茄子
茄子🍆真的好吃卻也很難做好😋用料茄子1個澱粉1小勺糖1小勺油適量生抽1勺老抽半勺蒜3瓣香蔥1根姜1片懶人燒茄子的做法特殊時期，男人買的茄子😄把茄子用手一分爲二再一分爲了，這樣就分了4條手掰成小塊直接放入鍋中，接着開...
今年個人最好的燒茄子
做法簡單，很好吃的下飯菜～(實物看着比圖片有食慾多了)用料青茄子1個(大)醬油2勺大蒜一頭大蔥半根糖一大勺幹辣椒4十三香一點點姜1片豆瓣醬一大勺五花肉根據個人喜好今年個人最好的燒茄子的做法鍋裏倒油，多到些，放五花肉，多...
懶人家庭簡易零失敗版紅燒茄子
茄子便宜又營養，還好吃，是大衆家庭必備菜，來往下翻看下面用料茄子2條蒜2小個姜2小片蔥2根大蔥半根肉絲100克胡蘿蔔1根鹽少許耗油少許料酒1小勺生抽1勺懶人家庭簡易零失敗版紅燒茄子的做法茄子，紅蘿蔔去皮切條，蔥大蔥切段，蒜...
鮮～紅燒茄子（西紅柿版）
用料茄子2個西紅柿1個生抽1勺澱粉1勺雞精1勺蒜3瓣醬油1勺綠辣椒1個鮮～紅燒茄子（西紅柿版）的做法茄子洗淨，切成滾刀塊，塗抹上澱粉。鍋中熱油，多放一些，茄子下入，慢慢煎制。蔥蒜切末，蒜末多切一些。（抱歉，張照片沒拍全，茄子還煎着呢...
紅燒茄子
用料茄子1個紅燒茄子的做法準備測試...
懶人版紅燒茄子
這個是少油版油量就是平時炒菜得量這個選單也是看一位廚友得感謝分享用料茄子1個姜適量片蒜適量生抽1勺老抽適量耗油1勺陳醋適量糖適量鹽適量澱粉1勺清水適量懶人版紅燒茄子的做法長茄子切條放半勺鹽醃半個小時殺下水...
紅燒茄子（快手版）
茄子下飯吃光光用料茄子2個白糖若干克鹽若干克蒜6瓣醬油3勺醋一小勺小米椒3個小青椒1個紅燒茄子（快手版）的做法把茄子洗乾淨切丁不要切太大不然熟的慢。蔥蒜椒切好備用。熱鍋加油少一點。爆炒蔥蒜椒。然後倒入茄子。炒...
燒茄子，綜合多個菜譜的紅燒茄子
看了很多菜譜，然後隨着心意做用料茄子個西紅柿個蒜瓣澱粉勺青椒紅椒糖克醬油，醋，雞精，鹽，耗油燒茄子，綜合多個菜譜的紅燒茄子的做法調汁：醬油，醋，雞精，鹽，耗油，糖。自己聞着味道放。1茄子去皮切塊，放鹽撒水。放澱粉，抓拌擠水。2放油...
紅燒茄子（省油版）
用料茄子2個蔥2根鹽適量醬油2-3勺耗油2勺糖1小勺老抽適量大蒜3瓣叉燒醬（可不放）1勺紅燒茄子（省油版）的做法茄子去皮備用切成條狀用水泡一下（泡過的茄子比較省油，茄子也不會氧化發黑）熱鍋下油（平時炒菜的量），把茄子倒進去翻炒至...
個人版紅燒排骨燉土豆
第一次學着做，味道還不錯用料排骨適量土豆適量食用油，鹽適量姜蒜，白糖，豆瓣醬，老抽，適量山奈，八角，桂皮適量個人版紅燒排骨燉土豆的做法排骨焯水洗淨，瀝乾備用土豆去皮洗淨，切塊，將表面的澱粉用水泡去，或者沖洗掉，備用鍋熱放適量的...
肉末蒜香茄子(個人版)
喜歡蒸茄子的口感，少油不辣多蒜醋比平時多放一點用料肉末適量料酒適量醋適量茄子1個蔥適量姜適量蒜適量紅菜椒適量(純屬好看)生抽適量蠔油適量豆瓣醬1勺糖少量肉末蒜香茄子(個人版)的做法肉末+料酒+生抽，醃製花椒油炒肉...
（祖傳版）紅燒茄子
這道菜是祖上傳下來的😀最近新鮮的茄子成熟了，超級嫩突然發現孩子們超級愛這道菜拌飯吃，那咱們就做起來吧～（許久沒做的菜，因爲以前孩子不愛吃，要讓孩子多嘗試哦）用料茄子1個鹽1小勺白糖1小勺醋少許醬油少許澱粉1勺生抽1勺蒜2...
紅燒茄子（小美版）
如果喜歡吃魚香的，可以加肉糜，倒入醋，醋和糖比例1:1用料茄子2根約650克（我買的圓的粗的那種）生抽15克老抽20克郫縣豆瓣醬1勺料酒20克糖20克油20克紅燒茄子（小美版）的做法茄子去皮洗乾淨，切好備用！怎麼切大家隨意就好！主鍋倒入20...
家常燒茄子-懶人版
必須要註明:此圖片無濾鏡、無美顏😊光看着就非常有食慾了!大人小孩都愛吃的很下飯的一道菜，喜歡燒茄子的口感以及味道!😋帶娃忙裏偷閒匆匆忙忙的做出來的，倆人一大盤，美味～用料用料：茄子柿子青椒土豆澱粉蔥薑蒜白糖鹽老抽...
少油版紅燒茄子（萬能紅燒汁）
搬運記錄菜譜，來自BTV《暖暖的味道》用料茄子/青紅椒/蔥薑蒜/白糖蠔油/黃酒/水澱粉/油鹽少油版紅燒茄子（萬能紅燒汁）的做法彩椒切條，大蒜切段，茄子去皮滾刀塊備用。兩根茄子一平勺鹽，抓勻後用清水浸泡2分鐘。調汁：取一隻小碗...
紅燒肉末茄子（懶人版）
本來打算烤箱烤茄子的，突然又想嘗試下肉末茄子，以前沒做過。下飯妥妥的100分。用料豬肉若干蒜若干糖若干老抽若干澱粉若干鹽若干茄子1個紅燒肉末茄子（懶人版）的做法蔥薑蒜辣椒切末。豬肉切末。準備一個碗加入醬油，糖，蠔油，鹽...
懶人版紅燒肉茄子飯
便捷+美味，大家試試吧，好吃的紅燒肉燜飯，肉香米糯，搭配軟軟的茄子，關鍵是不用擔心肉會不爛或者太老，也不用擔心，醬汁入味不夠，色澤不好等專業問題，好操作用料茄子1個五花肉500g美極紅燒肉粉1包水700g懶人版紅燒肉茄子飯的做法...
蒲燒茄子(懶人版‼️)
用料茄子2個蔥1根大蒜4瓣油潤鍋就可以生抽2勺半老抽1勺半蠔油1勺鹽可加可不加，最後嚐嚐味道哈水少量，留個底汁即可蒲燒茄子(懶人版‼️)的做法切片，上面劃兩刀，別劃斷了，蒸鍋蒸至八成熟，夾出放至盤中備用熱鍋涼油放入蒜末蔥末...
個人版紅燒土豆
用料土豆3個油，豆瓣醬，姜蒜沫，鹽，老抽，蔥花適量個人版紅燒土豆的做法準備三個土豆去皮洗淨切塊，用水泡一會兒，泡去多餘的澱粉鍋熱放油，放入豆瓣醬放入土豆塊，放姜蒜沫，鹽，老抽，翻炒均勻，加入適量的水煮熟，大火收汁，放入蔥花翻炒均勻...
個人版紅燒肉
用料五花肉適量嫩黃豆適量豆瓣醬適量姜蒜鹽雞精老抽適量個人版紅燒肉的做法嫩黃豆洗淨備用五花肉洗淨切塊備用鍋熱放入五花肉先炒出油，有的可能炒不出太多，可以自己加點食用油炒出油以後，放豆瓣醬，姜蒜，翻炒均勻再放嫩黃豆...
紅燒茄子（懶人版）
用料茄子鹽蒜生薑白糖生抽老抽雞精澱粉紅燒茄子（懶人版）的做法首先準備幾根茄子（我準備了幾根我忘記了😂😂），然後給他滾刀切（我的削皮了，我買的茄子是那種大的，又有點老的，這裏沒有那種線茄）放入盆裏，加適量鹽，攪拌均勻，等待十分鐘...
紅燒雙茄（紅燒茄子+番茄）
節日期間懶得出去買菜，家裏還剩兩根茄子和一個番茄和幾根蔥，加上後花園媽媽種的小辣椒可以隨時摘幾根，於是就想着做一個紅燒雙茄，也就是這些材料就可以做一份美味佳餚。用料茄子2個西紅柿1個小辣椒5個小蔥1根獨蒜2個豆瓣...
個人版紅燒豆腐
用料豆腐1塊油，鹽，姜，蒜，雞精適量豆瓣醬1勺老抽醬油適量蔥花適量個人版紅燒豆腐的做法準備一塊豆腐洗淨切塊，如圖鍋中放油，放姜蒜放一勺豆瓣醬放切好的豆腐，翻炒均勻放適量老抽，適量的鹽，繼續翻炒出鍋前放適量的蔥花和雞精，翻炒...
燒茄子（整個的茄子）
簡單味美媽媽的味道，掌握好火候絕對的食材原味體驗用料蒜適量茄子小點的8個鹽適量油燒茄子（整個的茄子）的做法儘量挑選小點的鮮嫩茄子，洗淨去褲擦淨熱鍋涼油（比平時做菜多一點點油）下整個的茄子溫火慢煎至變色按順序放入鍋...