有關自制蒸魚豉油的做法步驟和自制蒸魚豉油做法圖解

自制蒸魚豉油

09-05

魚都整上了才發現蒸魚豉油沒有了，於是自己搞了個蒸魚豉油，竟然完爆之前買的蒸魚豉油。好東西一起分享!用料白糖5克生抽1勺蠔油1小勺開水1勺香油少量自制蒸魚豉油的做法這就是用料全家福啦。白糖用的右側勺子的那種一小...

自制蒸魚豉油，買來的醬油太鹹我今天來教大家做一個簡易版的

12-02

做法簡單用料金標生抽1.92L水1.92L克味精60克老抽50克自制蒸魚豉油，買來的醬油太鹹我今天來教大家做一個簡易版的的做法我用的是這個生抽，加入同等量的水，以及50克味精，50克老抽放入不鏽鋼無油的容器中煮開燒開撇去浮末涼...

中餐廳3自制蒸魚豉油

09-13

用料蔥姜香葉生抽老抽白砂糖克水中餐廳3自制蒸魚豉油的做法蔥姜香葉爆香加水祕方老抽生抽白糖小貼士從中餐廳3截圖保留，自己還沒試過，怕忘記...

豉油雞翅（自制豉油汁）

03-29

疫情期間宅家少出門。椒鹽、花椒粉、豉油汁各種調味自己做，自制豉油做豉油雞翅，獨特風味。豉油雞、豉油鵪鶉、清蒸魚、煲仔飯等都可以用豉油做調味。疫情期間有更多的時間做美食，也有更多的藉口肆無忌憚的吃😋用料豉油汁...

豉油蒸鱸魚

02-03

簡單方便的家常菜。鱸魚、鮭魚比較適合孩子吃。用料魚1條料酒2勺蔥3根蒸魚豉油1勺鹽適量豉油蒸鱸魚的做法魚清洗乾淨，兩面抹上適量鹽，破面，塞入生薑片，肚子裏塞入蔥結。倒入料酒。熱水上鍋，淋上豉油。大火15分鐘即可。出鍋...

熊熊白白-自制蒸魚豉油

08-07

學會了嗎？如果是，則從此不再買蒸魚豉油！用料生抽500毫升砂糖100克洋蔥1只沙姜1塊白芷1片鹹廚酒20毫升味精2克可樂80毫升熊熊白白-自制蒸魚豉油的做法煎鍋“幹炒”洋蔥塊和拍酥的沙姜，5分鐘到出現蔥姜香氣...加入一瓶李錦...

自制豉油雞

06-22

作爲廣東人來說吃雞是必不可少的，在衆多的烹飪方法裏面教大家一種簡單又好吃的做法，而且也不需要什麼複雜的材料就可以做出美味的豉油雞啦！用料雞1只老抽少量生抽一碗水3碗姜3.4片自制豉油雞的做法把一隻雞對半分開，洗幹...

微波爐蒸魚電飯鍋蒸魚蒸鍋蒸魚自制蒸魚豉油

09-10

自制帶少許甜味的蒸魚豉油的方法在步驟一。本菜譜一共介紹了三種蒸魚方法:*蒸鍋出來的最好吃，但要找出蒸架要燒水。*如果蒸鍋太小魚太大，推薦壓力鍋蒸魚。*微波爐蒸魚適合懶人，可以少乾點兒活兒，但沒有食品級保鮮膜的，裸奔...

微波爐版清蒸魚鮮嫩不腥氣（附自制蒸魚豉油方法）

02-03

做魚應該從清蒸入手，簡單易學，關鍵是去腥氣，把握好蒸的時間，這樣怎麼做都不會不好吃！此方法適用於青魚草魚鰱魚鱅魚黃魚鯉魚黑魚等等。用料鯽魚1條（350克）蔥6根姜1只料酒4勺黃酒（可選）2勺蒸魚豉油1勺檸檬（可不加）1個生抽2勺大蒜4...

豉油蒸桂魚

11-13

用料桂魚1條李錦記蒸魚豉油適量蔥段薑絲紅椒絲適量橄欖油適量豉油蒸桂魚的做法桂魚一條處理乾淨，魚身劃幾刀。放上蔥段薑絲，鍋裏水煮開，把魚放進鍋裏蒸7至8分鐘拿出。去掉魚身上的薑絲蔥段，重新再放些蔥段、薑絲、紅椒絲，...

自制豉油

03-08

用料生抽2勺老抽一點點料酒2勺蠔油1勺白糖一點點薑片，香菜自制豉油的做法一點水加入薑片跟香菜2勺料酒一勺蠔油2勺生抽一點點老抽一點點糖煮開就行，如果有炸好乾蔥和蒜蓉更好...

臺灣香菜去腥清蒸魚➕自制簡易蒸魚豉油

08-25

用料蔥2根姜3片料酒2勺魚1條鹽克香菜3根辣椒段1個香油3勺蒸魚醬油⬇️醬油2勺糖2克酒1勺白胡椒粉1勺香油2勺臺灣香菜去腥清蒸魚➕自制簡易蒸魚豉油的做法蔥白拍一拍，姜拍一拍，放入盆裏，加酒，擠壓蔥白和姜。做蔥姜水備用。魚...

蒸魚豉油

07-17

用料蒸魚豉油2勺半蔥N姜N料酒2-3勺鹽2勺蒸魚豉油的做法1、800g魚滑刀、蔥片、料酒、薑片、鹽。撒勻醃製15分鐘2、蒸鍋開鍋，把魚放入蒸鍋蒸制10分鐘3、把魚盤子裏的水倒出去，再放入2.5勺蒸魚豉油撒均勻上鍋蒸2分鐘4、關...

自制蒸魚豉油（302版本） <302小廚房>

09-22

其實蒸魚豉油就是經過風味調製的醬油啦，主要用於在清蒸魚出鍋後增加鹹味和風味的，相比普通的醬油味道要更豐富一些，味道稍微淡一些。市面上有各種品牌的蒸魚豉油售賣，每一種味道都會有些許的差別，不如我們自己創造一個，其實...

【絕對好味，天然手做】----自制蒸魚豉油、海鮮醬油

10-08

我對味道比較敏感，按我媽的話說就是比較龜毛比較挑剔。爸媽老說他們鹽味精白糖和醬油就夠了，爲什麼我的櫥櫃裏瓶瓶罐罐那麼多。的確，國外的調味品真的不必中國，特別貴。也難怪不捨得。那些再製的調味品，比如豉油雞汁、紅燒...

清蒸魚（之如何製作蒸魚豉油）

10-06

新鮮的魚只要清蒸就很好吃了，但並非所有魚類都適合清蒸。應選擇肉質鮮嫩，且魚腥味相對較輕的魚種。這款菜譜，不探討魚種，只分享蒸魚豉油的製作。學會了這款蒸魚豉油，就不必再從外面買了。試過之後，您會驚訝。其實在家裏也能...

超級鮮美的快手清蒸魚➕自制蒸魚醬油蒸魚豉油

08-18

用料蒸魚豉油⬇️醬油4大勺糖1.5小勺魚露1/2小勺麻油1/4小勺水4大勺洋蔥半個生薑2片蒜頭3個超級鮮美的快手清蒸魚➕自制蒸魚醬油蒸魚豉油的做法蒸鍋做水，切幾個薑片。魚最厚的地方劃兩刀。用薑片固定。上熱蒸鍋，撒鹽，蓋蓋...

豉油蒸刀魚

03-03

用料刀魚段蔥姜豬油鹽蒸魚豉油豉油蒸刀魚的做法刀魚洗淨，身上抹點鹽淋上料油加上蔥姜醃10分鐘備用刀魚準備上鍋時加一勺豬油~淋上蒸魚豉油~蒸鍋水開後放入刀魚蒸8分鐘~出鍋揀去蔥姜~(也可以不揀)開吃...

桃花流水鱖魚肥——清蒸鱖魚（含自制蒸魚豉油）

06-05

“西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥。”指農曆三月是鱖魚最鮮美的時節。其實鱖魚喜靜水，懶於石縫中，不太活動，冬季停止攝食。且鱖魚有成對活動的習性，在一條鱖魚後面往往還有一條緊隨其後。魚老闆微信告知有野生鱖魚幾條，遂讓...

豉油蒸鰍魚

05-23

用料蒸魚豉油適量料酒適量鰍魚條紫蘇姜蔥鹽蠔油豆豉豉油蒸鰍魚的做法首先洗淨鰍魚晾乾水，下鹽.雞粉，切碎紫蘇，黑胡椒粉，蒸魚豉油，蠔油，料酒，拌勻，下姜蔥，豆豉，油，生粉拌勻醃製15分鐘左右下鍋蒸就可以吃了...

清蒸鱸魚記錄蒸魚時間自制蒸魚豉油

10-09

家人和我都非常喜歡吃清蒸魚，市場的什麼皖魚，石斑，太陽魚，花斑，福壽魚，筍殼魚之類的都很喜歡吃，吃多了，漸漸有經驗了，對蒸魚的時間也有一定的把握了，下面就分享一下，基本對多數魚類都通用的用料鱸魚1條姜8片蔥3根料酒3勺花生油15...

自制豆豉鯪魚

02-13

天熱得像燒烤一樣吃飯無味咽不下自制豆豉鯪魚一煲白粥好惹味鯪魚是老公去釣魚釣的😄很新鮮，昨晚回來直接宰好洗乾淨放冰箱好啦！😄炸魚的過程一定要小心😁用料大蒜瓣鹽克薑片鯪魚豆豉醬油白糖自制豆豉鯪魚的做法1、將魚...

超簡單年夜菜【清蒸鱖魚】，教你自制蒸魚豉油

12-01

年夜菜做什麼，接下來教你又簡單又好吃的清蒸鱖魚，掌握步驟，輕鬆搞定，外加自制的蒸魚豉油，比在超市買的好吃太多，拿走不謝，同樣可以用來做煲仔飯的醬汁用料蒸魚豉油生薑3片生抽1勺老抽3勺糖1勺少點清水半碗蔥1根鱖魚1條生薑5...

豉油蒸鮭魚