江安夜宵食堂同款炸洋芋蘸料
用料大蒜5瓣蔥2根辣椒麪3勺白芝麻15克孜然粉2勺洋蔥1/4個生抽少許蠔油少許折耳根1只生抽少許蠔油少許江安夜宵食堂同款炸洋芋蘸料的做法將上述調料（除土豆兒外）放在碗裏，油熱冒煙後將其倒入調料中，滋滋冒煙後香香的調料就...
早安午安
一天只做一頓飯，不是早餐就是早午餐。自己喜歡爲主，偶爾兩個人。用料雜糧片蛋奶麪包早安午安的做法隨意...
小安安吐司
其實沒什麼故事啦就是因爲亮媽買了好多安慕希還沒喝完朋友來家玩又提了兩箱安慕希…這個菜譜步驟圖寫的比較簡單草率如果新手可以看看我別的吐司菜譜步驟都差不多此配方爲兩個450G模的量用料中種：高筋麪粉300克安慕希...
早安，午安，晚安。
建個選單，監督自己好好吃飯！用料真心。愛心。耐心。早安，午安，晚安。的做法說早安。說午安。說晚安。...
安安煎肉餅
用料肉末1克安安煎肉餅的做法，，，，，，1111...
江豆
用料豬肉少許江豆的做法將江豆過一下開水備用。熱鍋放油下豬肉翻炒均勻，再放豆瓣和江豆炒熟既可...
江蝦
用料蝦250g江蝦的做法油爆炒蝦至變色，盛出倒入備好的佐料，依個人囗味調整！...
安江粗粉-特色粉面小吃
很喜歡的粉面小吃，以前在家不覺得，在外工作到處都吃不到，那時候多盼着過年回來吃一碗。用料幹粗粉條豬油豬肉臊子熟花生米蔬菜葉生抽，老抽，雞精，鹽，蔥，姜，香菜末油辣椒剁辣椒安江粗粉-特色粉面小吃的做法乾粉條，放熱水中浸泡一...
江西九江 過橋魚糕
潯陽魚宴柔軟細嫩的魚糕用料龍利魚柳3條肥肉雞蛋一隻姜白胡椒粉沒有就黑胡椒粉紅薯粉或其他澱粉江西九江過橋魚糕的做法龍利魚柳漂洗幾遍漂乾淨，也不要漂太久會發木的，刮魚茸或者用攪拌機打成魚茸，請確定你的攪拌機可以...
靖江椒鹽長江小蝦米
用料花生油一斤長江小蝦米（12月長江中下游靖江漁民捕撈鰻魚苗網到的）一斤蒜兩瓣姜一塊花椒10顆料酒3兩椒鹽一瓶靖江椒鹽長江小蝦米的做法選用靖江漁民捕撈小鰻魚苗時意外收穫到網裏的長江小蝦米一斤（好吃不貴大約30元/50...
燕麥餅乾（@安安安小妖_demon）
用料即食燕麥適量全麥麪粉適量牛奶適量蜂蜜適量燕麥餅乾（@安安安小妖_demon）的做法攪拌均勻放入烤箱，180℃烤10min。...
蒿子粑粑（安徽江南口味）
用料新鮮蒿子糯米粉米餃粉鹹肉糯米粉500克茼蒿一把蒿子粑粑（安徽江南口味）的做法鹹肉肥瘦分開切，大蒜一些。全部切小小塊，把肥肉練油，在將瘦肉，大蒜沫一起放入，放少許鹽。包好後，上鍋蒸，水開大火蒸15分鐘。悶五分鐘就可以了。...
江西高安炒米粉（小美版）
用料米粉150克青菜若干雞蛋1個老抽15克鹽5克江西高安炒米粉（小美版）的做法多謝老同學的悉心指點，改進了一下，又給孩子們炒了一份。要米粉品牌和小美版食譜的看這裏。配料的話江西米粉粉肉絲，雞蛋，小白菜，辣椒，大家自己調節。0...
芷江鴨
老家帶的鴨必須要好好煮，第一次試一下芷江鴨的煮法，之間有個鄰居是懷化人，經常煮。用料鴨半隻蔥，姜，蒜，生抽，料酒，鹽，青紅辣椒，豆瓣醬適量芷江鴨的做法鴨砍塊過水備好配料用茶籽油燒熱，放鴨塊爆炒，放鹽及上面所說的各種調料炒，調料...
紅燒白江團（長江鮰魚）
朋友送了幾條白江團，肉質細膩鮮美，先頭嘗試過用燜鍋煮，今天換個方法，紅燒。用料鮰魚條蒜瓣薑片李錦記紅燒汁2大勺小米辣2個紅燒白江團（長江鮰魚）的做法洗淨切塊。熱鍋冷油，爆姜蒜。加鮰魚塊和小米辣翻炒兩三分鐘。加入紅燒汁...
湛江廉江糯米韭菜籺
用料糯米粉克粘米粉克韭菜克豬肉克開水耗油醬油老抽湛江廉江糯米韭菜籺的做法韭菜一斤洗乾淨之後。記得曬乾水。因爲太多水。炒了之後很多水分。根本包不了的其實之前也做過好多次了。也發出來過。不知道有沒有我們湛...
湖南安江辣椒炒鴨
用料鴨肉1只安江小青椒10只姜適量鹽3小勺八角2個香葉2片甜麪醬2勺老抽1勺水半碗-1碗湖南安江辣椒炒鴨的做法鴨子切成小塊辣椒對半切塊薑切片熱鍋下油（比平常炒菜多一點）小火下2勺鹽（爲了讓鴨子肉深入吸收鹽的味道）放薑片...
川江魚
一直在外地很想吃老家的味道用料黑魚1條酸菜1包雞蛋1個料酒1勺花椒適量鹽適量辣椒幹多一點川江魚的做法魚切片，先把魚骨加水，生薑，料酒煮至湯白，期間用鹽把魚片抓一抓，在打入一顆蛋清繼續抓至魚片變軟備用。魚湯煮白放入酸...
安江涼麪
這是我家鄉的一到美食，每年夏季沒有胃口，最愛的就是涼麪。用料醬油勺黃瓜1根生抽勺蒜3瓣綠豆芽2克香油2勺安江涼麪的做法首先準備好鹼面，黃色的那種扁的，不是圓的喲。1.蒜末，黃瓜絲，胡蘿蔔絲，西紅柿切片，蔥末。（因爲懷孕了，沒有...
♪早安午安晚安♪
不會做菜的小姑娘要向着好廚娘修煉修煉。用料各類好吃的食材♪早安午安晚安♪的做法買汰燒...
#歙縣三潭枇杷 一江新安水，萬重枇杷山
熬一鍋枇杷醬...
過江魚
用料主料：草魚配料：紅小米辣、洋蔥、青杭椒、野山椒、紅剁椒、黃燈籠椒醬調料：料酒、蔥、蒜、姜、生抽，豉油、生粉、耗油、香油、胡椒粉過江魚的做法魚脊骨開刀魚背劃刀輔料切好4勺味精、2勺鹽、3勺雞精、老抽加到一鍋熱...
江門葷豆花（江門豆花）
在姑姑宴點了一道江門豆花，模樣和口味完全不同於川系豆花，酸酸的連湯帶菜，很開胃很獨特也很下飯！可是明明川菜，怎麼名字裏會出現廣東的江門？一查才知是瀘州的江門鎮，這就對了，差點露怯。邊吃邊悉數食材：肉片，西紅柿，平菇，川酸菜，豆...
江山糉
農曆五月初五，端午節。關於端午的傳說有很多，習俗也很多。這一天，江山人門窗戶扇上都要插菖蒲、艾草，山區有的門掛葛藤，謂之驅邪。下午戶戶大掃除後，每個角落、牆跟、柱底都要撒石灰，邊撒邊念：“撒什麼，撒蜈蚣，撒什麼，撒禽獸（指昆...
江江江臘肉變滷肉
本來照着下廚房達人的方子想來做臘肉的，想不到肉醃好了，廣東卻偏在這時候回南天，於是乎，只能把原先醃好的肉燉熟，想不到卻獨有一番滋味用料八角一個幹辣椒兩個五花肉500克花椒大概20個桂皮一小塊香葉三片草果一個醬油1／4碗...