蒸鮑魚，處理出完整無缺的鮑魚，只需要兩個小工具
無海鮮不歡的我除了不敢殺魚，其他的蝦蟹貝都喜歡自己去處理保證在下鍋前都是最新鮮的狀態但鮑魚殼比較硬，貝柱粘的比較實用刀我發現很難弄出完整的鮑魚肉，好容易傷到手以下這個方法適合我這種半手殘黨用料鮑魚你喜歡幾隻...
不完整但完美的豹紋吐司
上次做虎紋，今天整豹紋。在網上查找做美食方子時，最怕的就是長篇大論的講道理，對於我這種沒耐心的人來說，瞭解基本原則和方法就夠了，可是如果要從開天闢地的角度，從原理到道理都講一大串，估計還沒有看完就直接關掉頁面了。同...
歌劇蛋糕Opera 完整版
歌劇蛋糕絕對是一款考驗耐性的蛋糕~雖然並不是很難~但是要一層一層去做還是很考驗人的~我覺得吧最大的難點就是咖啡奶油餡~~很容易就出“蛋花湯”呀~233333~~這個方子做的是14×28的蛋糕一個~不囉嗦開始做！用料全蛋2個...
無骨鳳爪完整剔骨法
用料雞爪一斤料酒一勺無骨鳳爪完整剔骨法的做法雞爪去指甲煮十分鐘，然後過涼水，冷藏一下更好剔骨。沒空過涼水的就將雞爪泡在冷水裏泡涼了，有空去剔骨就好。不想手指累的，又想吃雞爪裏的筋的可以藉助剪刀。先用水果刀在雞...
鷹嘴豆如何去皮（不費力無添加得到完整豆子）
買來的生鷹嘴豆外層包裹着厚厚的皮，不管怎麼煮豆子都很難軟糯，又不想因此放棄而去買鷹嘴豆罐頭，覺得不夠健康。直到偶然發現了這個去皮方法，感覺超方便！用料鷹嘴豆隨意水適量鷹嘴豆如何去皮（不費力無添加得到完整豆子）的做法...
咕嚕肉完整
小時候每次放學都讓我媽給我打包的一道菜，十字路口的那家老店不在了，一直想吃到回憶中的味道，嘗試了很多遍總算成功了。用料菠蘿兩瓣青椒半個紅椒半個胡蘿蔔適量豬肉丁350克雞蛋黃1個玉米澱粉（炸東西的）適量蕃茄醬適量白醋...
完整版燒仙草
看了別人的製作過程，嘗試之後一次成功！細節自己做了調整，整理了一個簡易好操作的完整版本供參考。用料紅薯250克紫薯250克燒仙草粉20克木薯粉330克芒果2個奶茶粉2小包糖少許涼白開560ml完整版燒仙草的做法紅薯，紫薯洗淨，去...
被問了1000次的【不開裂戚風蛋糕完整流程+無工具完美手脫模】
最最重要的寫在前面：戚風開裂很正常，並不是什麼問題。此次視頻和食譜僅給糾結戚風開裂的小夥伴作爲參考。⭕️烘焙沒有"對/錯"，只有"我喜歡"。做到了自己想要的樣子就是成功。共勉。—🌈【6寸加高/7寸1個】帶殼重60~65g雞...
完整切西瓜
用料西瓜完整切西瓜的做法一刀五刀橫橫豎豎吃...
廣式臘腸（完整版本）
用料高度白酒75克鹽75克醬油300克白糖400克瘦肉八斤（肥瘦比例8比2）肥肉兩斤豬小腸一斤半左右玉米葉子適量廣式臘腸（完整版本）的做法買新鮮的豬小腸用刀背刮乾淨慢慢刮刮好用清水沖洗乾淨備用可以提早一天多做點冷藏備用肥...
瑞典肉丸（完整版）！
吶，宜家差不多已經佔領全世界了的節奏，相信很多人都吃過肉丸吧？瑞典肉丸是瑞典人民聖誕節必做必吃的傳統食物，就和我們的餃子差不多（嗯，平時也吃，也跟我們的餃子差不多，都是買速凍的）。聖誕的時候參照了好幾個recipe，從頭到尾完...
無油無鹽烤雞蛋 ，簡單早餐，好看完整，健身必備，
之前是把雞蛋打到吐司上烤土司做早餐，由於鍋子用來煮麪了，突發奇想也可以直接烤用料雞蛋1個無油無鹽烤雞蛋，簡單早餐，好看完整，健身必備，的做法就……把雞蛋打到烤箱用紙上150度烤10分鐘就可以了特別完整漂亮中間是不流心但...
蒸完整的螃蟹（膏蟹）
大家蒸螃蟹時有沒有掉胳膊掉腿的？如果有，教你們一個小竅門，把螃蟹洗乾淨後，直接放到冷水鍋去蒸。保證出鍋是完整的螃蟹！和冷水煮青蛙的道理一樣！用料膏蟹（螃蟹）水適量白醋或紅醋姜蒸完整的螃蟹（膏蟹）的做法把膏蟹洗乾淨放入蒸鍋...
你離人生完整還缺…？一碗胡蘿蔔爆炒臘肉！
108種方法教你做出家鄉的味道😣用料臘肉1塊約250克胡蘿蔔1根蒜3瓣小米椒若干個你離人生完整還缺…？一碗胡蘿蔔爆炒臘肉！的做法準備材料～胡蘿蔔一隻，臘肉一塊，蒜和小米椒若干。將胡蘿蔔削皮，切薄片備用。臘肉切片，臘肉可以不...
完整版涼皮
我是一個非常喜歡吃涼皮的人，想到涼皮就直流口水，老公覺得外面賣的涼皮可能不太好就很限制我，現在自己終於會做了，味道要比外面賣的還好吃，好吃到哭，現在老公也和我搶着吃。。。。。用料麪皮部分麪粉，酵母適量水適量涼皮湯部...
超低卡！吃完一整條也完全無負擔的酸奶僞輕乳酪蛋糕/無油糖
放肆吃蛋糕不用怕發胖！食慾旺盛愛好甜食🍰女孩的福音！而且超簡單沒有油碗也賊好洗！⚽️⚽️請務必看小貼士！！【那啥我必須得再說一句這個蛋糕畢竟無油糖不能要求它跟真的輕乳酪蛋糕一樣完美哈，好吃又不長胖就vans了👍🏻】❗️❗️❗...
如何完美的起出完整的椰子肉
從小在海邊長大，除了海鮮，我還非常喜歡椰子。小時候的椰子汁，椰子炒冰都是我的最愛，可惜現在找不到純正的了。所以經常會買椰皇回來喝椰子水，相對椰青，我更喜歡椰皇水的濃郁香甜，椰皇的椰子肉也很好吃，軟軟香香的。以前經常聽...
紅燒鱸魚（完整版）
鱸魚。因爲我吃魚不會吐刺😄哈哈。。所以這是我最愛吃的魚兒之一。。。今天買的鱸魚🐟很肥，還有魚籽呢。紅燒着來吃，湯拌着米飯🍚不要太好吃哦做菜講究色香味俱全，那麼紅燒魚不但要做得好吃，還要能保證其形態完整，這就需要...
桑葚膏（完整顆粒）
桑葚的不好留，把它做成醬吃下去。我用整粒的桑葚，口感比較好，而且好像也沒有其他人說的會一直飛濺出來。煮果不能用鐵鍋要注意了，好像是因爲有果酸什麼之類的。用料桑葚五斤冰糖450克桑葚膏（完整顆粒）的做法鹽水泡十五分鐘，...
無炒-整雞腿
用料雞腿只料酒勺無炒-整雞腿的做法雞腿...
醃桃子（簡單完整）
🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑用料糖或糖漿適量粗鹽適量酸梅一顆醃酸梅的湯適量醃桃子（簡單完整）的做法桃子用洗碗步搓洗乾淨撒粗鹽放在大的盆子裏搓洗後先別！洗！用叉子輕輕的戳一兩下，然後放置20-30分鐘洗乾淨後襬在要醃...
整整吃完兩瓶雞樅菌的金湯開胃酸辣面
我的拿手面，一個月都吃不膩那種。用料雞樅菌克蒜只薑片生抽2勺鎮江香醋2勺老抽1勺辣椒麪半勺花椒1捏花生油整整吃完兩瓶雞樅菌的金湯開胃酸辣面的做法蒜瓣三大瓣，切塊、三片薑片切絲，鋪上辣椒粉，再來四五粒花椒開大火，花椒...
完整早餐
其實標題剛開始寫的“完美早餐”，覺得不合適，改了“完整”，這一餐，吃的喝的，碳水，維生素，膳食纖維，蛋白……都有了😃重點推薦這個粥哈，綠豆+百合+杏仁原來都用綠豆百合，口感順滑，今天加了杏仁，堪稱點睛之筆鴨！！（前提是不討厭杏仁的味...
完整水煮蛋
用料雞蛋個完整水煮蛋的做法把水煮蛋記錄下來，給寶寶做早餐☞鍋裏水煮滾開，下雞蛋，不蓋鍋蓋煮30秒，倒入一大碗冰涼水，蓋蓋把水煮開，再調小火煮五六分鐘。撈出浸涼水剝！...
祕製披薩（完整版）
大冷天很想吃披薩，家裏有烘焙材料，做一個吧，超級簡單！本菜譜有面餅和醬料的全部製作過程哦～第一次上傳，希望大家喜歡！用料高筋麪粉160g酵母粉3g純牛奶90g綿白糖8g番茄醬適量火腿腸2根方腿適量青椒適量紅椒適量肉鬆25g芝士60-...